Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Daging diperkirakan sekitar 2,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari jaman masih kecil, ini soto yang kadang dibikin sama Mama. Terus secara aku yang paling bontot dan paling "rebel", gak pernah diajarin langsung masak Mama almh. Jadinya sekian taon jang laloe aku nanya dunks resep soto Daging dirumah, ke kakak tertuaku (FYI beliau 2 generasi diatasku hehehe) dan akhirnya berhasil mereplika rasa Soto Daging ala tante Mem ini. Eh, Tante Mem itu panggilan buat Mama almh dari para keponakannnya ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:
- 750 g daging sapi (bebas, gandik, kelapa, sandung lamur)
- secukupnya air untuk merebus daging,
- 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 3-4 lembar daun salam, cuci bersih
- 2-3 batang daun bawang prei, cuci, iris 1 cm
- daun jeruk (kalo ada. aku pake sesuai kesiapan bahan dikulkas)
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 1,5 ruas jari lengkuas
- 6-8 sdm kecap manis, sesuai selera
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 1 sachet Royco Sapi, sesuai selera
- 0,5 sdt merica bubuk, sesuai selera
- 0,75 sdt cuka masak
- 750 ml santan (boleh pake Kara ato fresh)
- 0,5 sdt gula merah sisir, sesuai selera
- Pelengkap alias Teman-teman Soto
- Emping melinjo
- Sambel cabe rebus
- Bawang goreng
- Jeruk limo/jeruk nipis
- Tomat, potong sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging
