Bagaimana membuat Soto daging madura (bening dan seger) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto daging madura (bening dan seger) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging madura (bening dan seger), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging madura (bening dan seger) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging madura (bening dan seger) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging madura (bening dan seger) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
lagi pingin bikin soto daging sendiri, krn kalo beli itu kurang puas gtu sm irisan daging dan isianya 🙈. ini bener² kuahnya seger banget..anak ku doyan dan lahap banget aku masakin ini. apalagi papa nya,nambah² terus makan nya. hihi😁 boleh di coba buibu..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging madura (bening dan seger):
- 250 gr daging sapi
- (boleh ditambahkan sekengkel atau tetelan sapi)
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 batang bawang prei (iris²)
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit (jangan terlalu banyak biar tidak buket)
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jinten
- garam (sesuai selera)
- gula (sesuai selera)
- Bahan pelengkap
- 1 gepok daun bawang (dirajang)
- daun seledri (dirajang halus)
- 1/4 tauge/kecambah yg sudah di rebus air panas
- bawang goreng
- jeruk nipis
- Sambal
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- cabe (sesuai selera)
