Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening yang Sempurna

Dipos pada November 10, 2021

Soto Daging Kuah Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Kuah Bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan soto ya khannn.. pas banget nih dikulkas masih ada daging 1/2 kg. Cus langsung dibikin soto daging kuah bening aja deh. Resep ini adalah hasil kombinasi dari resep soto daging madura milik ci Xander's Kitchen dan resep soto daging sapi kuah bening dari teh Indry Hapsari. Rasanya wahh.. nikmat dengan kuah yang bening. #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 btg serai, geprek bagian putihnya
  5. 1 ruas jari kunyit, geprek
  6. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  7. 1500 ml air
  8. 1 btg daun bawang, potong pendek pendek
  9. 1.5 sdm garam (tingkat asin sesuai selera)
  10. 1 sdm kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt jinten
  17. Bahan pelengkap :
  18. Bawang merah goreng
  19. 3 btg seledri, iris halus
  20. 100 gr toge pendek, bersihkan, cuci bersih
  21. Irisan jeruk nipis
  22. Sambal soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

1
Rebus air dan daging sapi sampai daging cukup empuk, buang kotoran yang mengapung diatasnya. Angkat daging kemudian potong dadu kecil. Air sisa rebusan jangan dibuang. Sisihkan dahulu.
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan kunyit, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
3
Tuang semua bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Didihkan dan cek rasa sampai pas.
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
4
Sesaat sebelum diangkat. Masukkan potongan daun bawang. Tuang kuah soto kedalam wadah mangkuk yang berisi secukupnya daging, toge kecil dan nasi. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan irisan jeruk nipis.
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
Soto Daging Kuah Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍴 soto betawi daging kurban

🍴 soto betawi daging kurban

#kuraskulkas Dapet daging kurban bLm dipakai, skr kepikiran pgn makan soto cek kulkas bahan2 seadanya lsng eksekusi

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang Lagi Kepengen makan yang seger seger....dah lama juga kangen pengen makan soto betawi resep ibu mertua...

Soto daging madura

Soto daging madura

ini resep soto madura persis sama soto langganan saya pas di surabaya. gak bakalan menyesal mencoba memasaknya .

10 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Madura ala Tiger Kitchen

Soto Daging Madura ala Tiger Kitchen

Pagi-pagi biasanya saya breakfast soto, berhubung sulit ditemukan disini, dan saya lagi kepegin soto...maka voilaaa... Soto Daging Madura dieksekusi. Gampang bikinnya, pake metode 5:30:7 biar irit gas dan daging tetap empuk. Satu lagi, pada salah satu bumbu halusnya pakai beras yang telah direndam dan ikut diuleg. Saya baca dari beberapa cookpader dan rasanya memang bener endeuuss...:) mak nyuuss.. #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #5weeks5recipesyogyakarta #minggu_ke3 #YogyakartaFirstPotluck Saya suka soto.... soto ayam salah satunya. Kali ini coba bikin soto ayam madura yang simple. Yuk dicoba....

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🀍

4 orang
30 menit
Soto Daging bening khas Yogyakarta

Soto Daging bening khas Yogyakarta

Recook kali ini saya coba resepnya Mbak Cantik Erina Maulana, terima kasih akhirnya saya bisa obati kangen makan soto daging khas Yogya.. karna jaman kuliah, soto Pak Ngadiran Yogya salah satu makanan favorite karna unik aja, soto daging dimakan bersama tempe goreng tepung yg renyah.. diintip resepnya yuk πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘¨β€πŸ³πŸ˜Š

3 orang
+/- 1 jam
Soto Daging santan susu

Soto Daging santan susu

Puasa pertama ayah nya bocils pengen yang berkuah nendang, cuss lahh Kita sajikan Soto Daging yang bau nya mengingatkan sama Soto halim di pondok bambu 🀣 #kepedean

Soto Sapi

Soto Sapi

Di saat hujan gini,enaknya makan yang hangat2. Dan specialnya soto saya ini dibuat oleh suami....Kata suami "Romantis itu ketika bisa di dapur berduaan hehehe πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Soto Daging dan Kikil

Soto Daging dan Kikil

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Daging

Soto Daging

Freezer rusak jadinya stok daging dll kudu diselamatkan.. Kebetulan lihat postingan teman bikin soto daging.. Langsung deh minta resepnya.. Buru2 cek bumbu ada semua.. Penilaian suami β€œbolehlah” dan ludes 😜

19. Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

19. Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

soto daging yuuhuuu bisa 2 kali makan saur dan buka tinggal panasin... #bikinramadanberkesan

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Tiba-tiba pengen soto daging. Ketemu resep Ci Xanders 🀭 Enak beneran semua suka. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Menu boost bb anakku. Kaya lemak & protein, lahap pula makannya.. πŸ˜ƒ

2-3 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Kesukaan si boy, paling suka si boy klo isinya banyak gajihnya. Biasanya klo masak soto ini, saya lebih dulu bikin kaldunya pake presto karena masaknya harus super kilat ngejar jam sarapan bapaknya anak - anak sebelum berangkat kerja. Tapi langsung pun bisa.

Soto daging ala nadyah novi

Soto daging ala nadyah novi

#siapRamadan

45mnt
Soto Daging Khas Bogor

Soto Daging Khas Bogor

Pertama kali bikin soto daging bogor, resepnya aku dapet dari bunda opi 😊 kebetulan banget bikin banyak, kebetulan juga pas tmn suami maen kerumah, hasilnya mereka bilang "mba dian, sedep banget sotonya" πŸ˜„ terima kasiihh.. πŸ˜™πŸ˜š intip resepnya yuk..

Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging untuk menu Buka Puasa dengan tambahan mirepoix (perasa dari daun bawang dan bawang) pada kaldu. Untuk air dan garam disesuaikan dengan proses perebusan daging.