Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 5, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa mau makanan yang segar, ini solusinyaaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan soto
  2. 1 ekor ayam
  3. 2 papan bihun
  4. secukupnya Tauge
  5. secukupnya Kol
  6. Daun bawang
  7. Telur rebus (optional)
  8. Jeruk nipis (optional)
  9. Tomat (optional)
  10. Bumbu kuah soto
  11. 8 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. Daun salam
  17. Sereh
  18. 1 bks lada
  19. 1 bks ketumbar
  20. 4 butir kemiri
  21. Garam
  22. Penyedap rasa
  23. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada, ketumbar.
2
Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang
3
Panaskan air hingga mendidih, masukan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah digeprek.
4
Jika bumbu sudah matang, masukan ayam kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata (sebentar saja)
5
Masukan ayam yang sudah dicampur bumbu tumis kedalam air yang sedang dipanaskan.
6
Aduk2 hingga merata. Tunggu sampai ayam matang.
7
Goreng ayam (optional, bisa langsung disuwir)
8
Siapkan mangkuk, masukan bihun, tauge, telur, kol. Lalu tambahkan kuah soto. Beri jeruk nipis, daun bawang dan tomat. Boleh ditambahkan sambal. Soto siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

This is my favorite food ever.. 🀀🀀 Selalu ga pernah bisa nolak kalau diajak makan soto ini. Biasanya selalu beli jadi, dan isinya daging sapi. Cuma karena ada event tanding ayam dr CP, dan saya masuk suporternya tim #AyamBerendam jadi isiannya saya ganti pakai ayam. Tapi bener2 ga mengurangi kelezatan rasanya.. OrangΒ² serumah pada bilang 'enaaakk bgt bun sotonya..' 😍😍 Hati emak langsung berbungaΒ² dengernya.. Alhamdulillah kalo pd suka, terbayar sudah lelah nguprek didapur.. πŸ₯°πŸ₯° Ini resep dari mamaku yg keturunan Betawi dan seneng bgt ketika beliau approved rasanya.. 🀩🀩 Saking sibuknya emak sampe ga sempet buat nulis resep, trs ketiduran pas ngelonin si adek, eeh kebangun jam 1. πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈ Jadi maapkeun ya ayam telat postingnya.. πŸ™πŸ™ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

4 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Menu simpel plung2 ,rebus2, jadiii 🀭

6-7 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Terimakasih banyak saya ucapkan untuk @eunice_euston atas resep soto ayam bening istimewa ini, terimakasih atas ilmunya ya mom.. πŸ₯° Dari berbagai resep soto ayam yang pernah saya recook, Alhamdulillah, lidah saya dan keluarga paaas dengan resep yang ini.. Padahal mah ya, kalau saya perhatikan, kayanya hampir semua resep soto ayam bumbunya mirip kan yaa... Dan sejak pertama bikin sampai detik saya post kesini, resep ini jadi resep andalan dan terfavorite saya dirumah lhoo.. Oiya.. Dari resep aslinya ada beberapa yang saya ganti, menyesuaikan ketersediaan bahan dirumah aja sih mam intinya sih. Cus recook moms! πŸ₯°

106. SOTO AYAM KAMPUNG

106. SOTO AYAM KAMPUNG

Source : Elyvia Inayah Sudah lama pengen bikin Soto Ayam, karena si Ayah ga doyan ayam potong, jadi mesti bikin dari ayam kampung, biar si Ayah ikutan menikmati juga. Nemu resep Soto Ayam Kampung mba Elyvia, eksekusi deh... Seger sotonya, aku makan pakai lontong, jadi deh Lontong Soto Ayam Kampung... Diperasi jeruk nipis yang banyak, sambelnya yang banyak ....haduuuh nikmat bangeeet... #recook #cookpadcommunity_malang

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya dan suami termasuk soto lovers πŸ˜‚ Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbeda Hmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍 Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan ini Dari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya πŸ€—πŸ‘ŒπŸ‘Œ Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima πŸ‘ŒπŸ‘Œ Source : CP @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen rasanya makan soto ayam yang langganan banget di deket rumah. Pas pindah kesini belum nemu soto seperti ditempat langgananku di rumah jogja. Emang yaa jogja sebegitu bikin kangennya πŸ₯²

Soto Ayam

Soto Ayam

15 mangkok
1 jam
Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Pengen banget beli soto di lamongan tapi karena masih pandemi akhirnya buat soto sendri di rumah... Tarraaa hasil nya gak kalah sama soto di warung makan πŸ˜€

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Orang Jawa pasti udah sangat kenal makanan ini dari jaman masih bayik sampai tua 🀣🀣🀣.... Bener nggak moms.... Trus klo pas ada acara entah itu manten, tahlilan, sunatan, pengajian, rata2 hidangannya ya soto ayam. Tapi entah kenapa kita nggak bosen sama makanan satu ini ya. Kemarin anak gadisku request pengen dimasakin soto. Jadi inget ternyata udah lama juga nggak makan soto karena semenjak ada pandemi covid19 jadi sepi nggak ada yg ngundang hajatan dan pengajian 😁😁😁. Jadi yaaa.... Biar terobati kangennya kita masak soto hari ini.... πŸ‘©β€πŸ³

Soto Ceker Ayam simple

Soto Ceker Ayam simple

Masak simple hari ini karena ada kerjaan lain seharian. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4 porsi
30 menit
Lontong Soto Ayam

Lontong Soto Ayam

|GATheNextLevel-Week 23| Bikin lontong soto ayam versi lengkap πŸ˜‚πŸ˜‚ Rajin bener bikinnya yakk Eiiitss jangan salah, bikin ini karena ada acara besar dirumah πŸ˜‚ Jadi sekalian masak, sekalian berbagi resep boleh juga kan πŸ€—πŸ€— #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto ayam khas cirebon

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🀭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Day. 169 Nasi Soto Ayam (11 month+)

Day. 169 Nasi Soto Ayam (11 month+)

Alhamdulillah doyan menu kali ini. Walopun masih ga mau makan ayam dan tahunya. Tapi makannya habis. πŸ˜„

292. Soto Betawi Ayam

292. Soto Betawi Ayam

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)πŸ˜…

Soto Ayam seadanya (agak aman buat yang GERD)πŸ˜…

Karena suami ada GERD, pengen soto ayam yang aman. Jadi bikin deh yang bening (gak bening tapi kuning siy sebenarnya), saya banyakin kunyit. Tanpa merica. Untuk suami makannya dengan nasi, gak pakai bihun/soun.

2 orang, 2x makan
1 jam 30 menit
Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Source : Farhah Ikutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang. Cobain pake resep Mpok Farhah yang mirip aja seperti yang biasa dibikin dirumah, walaupun ada beberapa bahan yang diskip karena memang ga punya stoknya Ayo bubuhannya taklukkan tantangan kedua ini dari cilmin, ayo #elasquad beraksi kuy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda