Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam santan home made yang Anti Gagal

Dipos pada May 6, 2020

Soto ayam santan home made

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam santan home made yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam santan home made yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam santan home made di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam santan home made adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan home made memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan home made:

  1. 1 kg ayam
  2. Bahan bumbu halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 4 buah kemiri
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 sdt merica atau lada bubuk/butir
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk/butir
  10. Bumbu daun
  11. 2 batang serai ambil putihnya, geprek
  12. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. Bahan pelengkap
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya minyak goreng
  20. 250 ml santan
  21. 250 ml air
  22. 2 buah tomat
  23. 3 batang daun bawang
  24. 3 batang daun seledri
  25. Secukupnya bawang goreng
  26. Secukupnya emping atau kerupuk
  27. 2 buah jeruk nipis
  28. Bahan jika ada
  29. 200 gram soun, cukup rendam air biasa saja lalu tiriskan
  30. 300 gram kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan home made

1
Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan.
2
Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek
3
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api.
4
Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan
5
Bisa ditambah emping atau kerupuk
6
Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng
Soto ayam santan home made - Step 6
Soto ayam santan home made - Step 6
Soto ayam santan home made - Step 6
7
Jika ingin pedas bisa buat sambal
Soto ayam santan home made - Step 7
Soto ayam santan home made - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Merah

Soto Ayam Merah

Pas banget buat sarapan pagi ini

5porsi
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Suka makanan berkuah dan cita rasa segar dan gurih ya soto ayam menjadi alternatif santapannya dengan aroma soto yang khas dijamin bisa bikin nambah makannya #sotoayam #cookpadcommunity_id

1 keluarga
Soto ayam bening resep ibu

Soto ayam bening resep ibu

Dibalik buat resep ini, sesungguhnya kangen sama masakan ibuk. Bumbunya pun sederhana.

3 orang
1 jam 30 menit
239. Soto Ayam Simple #ComboNgabibita_Dikuahin

239. Soto Ayam Simple #ComboNgabibita_Dikuahin

Mencoba teknik memasak menu Soto yang lain. Soto adalah kesukaan bapak dan ibu saya, yang kadang hadir setiap sore. Resep dari chef Rudy ini sungguh hasilnya enak banget, kuahnya segar dan jadi mirip kaya lagi makan indo*ie rasa soto 😋. Anak saya sampe nambah-nambah sruput kuahnya. MasyaAllah.. Sumber : rudychoirudin #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 25 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 98

6 orang
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Makanan favorit keluarga, dulu selalu dibuatin mama kalo mau request makan soto. Sekarang udh berkeluarga semua harus serba bisa. Minimal mirip mirip dikit gpp lah ya.. He he he..

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi lihat potongan ayam di abang-abang sayur, terus mendadak kepingin bikin soto yang seger buat makan siang.

4 orang
1 jam
Ayam Bumbu Soto

Ayam Bumbu Soto

Liat si medsos @fransiakaailen #cookpadcommunity_Jayapura

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Edisi masak gampangan aja,😂

Soto ayam

Soto ayam

Mau mkn yg hangat"hari ini jadilah buat soto dg kuah yg gurih,ehm..😋

4 orang
1 jam
Soto Ceker Ayam Organik

Soto Ceker Ayam Organik

Kangen makan soto ayam tp membatasi jajan diluar. Akhirnya bikin sendiri dan insyaAllah lbh sehat karena ayam dan cekernya organik..penting banget ya bun kita tahu bahan pangan yang kita olah. Kl bisa yang minim bahkan non toksik.mmg efeknya ngga langsung tp akumulasi jangka panjang. Jadi musti dimulai dr sekarang. Mahal dikit asal lbh sehat gpp ya bun 😁. Smangat masak sehat buat keluarga tercinta 🥰🥰

Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

4 orang
1 jam
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ayam sumenep-madura

Soto ayam sumenep-madura

Pagi-pagi bingung mo masak apa,hmmmmm ada ayam dkulkas, mari kt cusssss membuatnya. Soto ini memang enak,seger bikin anak semangat makan 😋

10 orang
30 menit
179. Soto Sadang Ayam

179. Soto Sadang Ayam

Soto segar dan mudah, hasil cooksnap dari @ichaichuld. https://cookpad.com/id/resep/15095618-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=t6NPoUoncLHzY6zLqLSRLE3o&shared_at=1623422009 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung

Belajar masak liat2 resep taunya enak.. makasih bun udh share resep nya ..

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Soto nusantara tetap favorit buat saya dan semua sama enaknya 😋😋😋 Ini resep soto yang ke -16 yang saya posting 😀😀. Tiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing👍🏻👍🏻👍🏻 Yang membedakan soto ini dengan soto lainnya adalah soto ini pelengkapnya kacang goreng, kerupuk kanji merah dan sambal kacang. Boleh memasak dengan daging sapi, saya memilih ayam saja. Ayam boleh digoreng ya setelah direbus. Saya versi rebusan saja. Lebih mantap lagi disajikan dengan tempe mendoan, 😀😋😋 #sotolingga #sotosokaraja #CookpadCommunity_lingga #CookpadCommunity_banjarmasin

6 porsi
90’menit
Soto ayam kampung komplit

Soto ayam kampung komplit

Komplit dengan telur rebus dan perkedel. #pekanposbarayam

8 orang
1jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto emang ga ada bosannya, selalu jadi menu favorit untuk seluruh keluarga. Kali ini aku bikin soto tapi ga sempet bikin sambel, jadi aku kasih potongan cabai rawit saja.. hmmm sama kok enaknya... Ini cara praktis pengganti sambal mom... #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Betawi (Santan)

Soto Ayam Betawi (Santan)

Suamiku suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭

2 orang
Soto ayam

Soto ayam