Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 ekor Ayam
- Bihun
- Kol (iris)
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- Bumbu halus ayam goreng
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdt kerumbar
- Secukupnya garam
- Bumbu kuah soto
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 kemiri (sangrai)
- 2 sdt ketumbar (sangrai)
- Sejumput jinten
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 ruas Lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Garam
- Gula
- 1 sdt Lada bubuk
- Kaldu (aku pakai kaldu jamur)
- 4 helai daun salam
- 5 helai daun jeruk
- Sambal soto
- Cabe rawit merah dan hijau
- secukupnya Garam
