Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada July 8, 2020

Soto Ayam Kuah Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kuah Bening yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Kuah Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung diguyur hujan lebat dipagi hari. Cocoknya masak yang hangat-hangat saja. Soto ayam. Tak perlu banyak bumbu pun dah enak. Simple. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 1/2 ekor ayam kampung, potong jadi beberapa bagian
  2. 1000 ml air matang buat merebus
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 2 batang seledri, potong-potong
  6. 1 batang bawang daun
  7. Pelengkap :
  8. Nasi putih
  9. 100 gr Kacang tanah, goreng
  10. 25 gr Sohun/bihun, rebus
  11. 2 buah Tomat
  12. Secukupnya kecap
  13. Secukupnya Bawang goreng
  14. Secukupnya Cabe merah/sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Rebus ayam hingga air mendidih buang busa2 diatasnya. Masak hingga ayam empuk. Angkat, saring kuahnya, didihkan kembali. tambahkan garam, merica, daun bawang, seledri. Tes rasa, angkat dagingnya, lalu suwir2.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 1
Soto Ayam Kuah Bening - Step 1
2
Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan minyaknya.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 2
Soto Ayam Kuah Bening - Step 2
3
Rebus bihun/sohun hingga lunak, tiriskan airnya.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
4
Taruh dalam mangkuk nasi putih, sohun, ayam suwir, kacang tanah, tomat potong siram dengan kuah soto panas. Jika suka tambahkan kecap manis. Taburi bawang goreng dan potongan cabe merah/sambal.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Ada yang kurang ya sepertinya,kurang krupuk sama sambel 😁

Soto Ayam Bening Bumbu Rempah

Soto Ayam Bening Bumbu Rempah

πŸ—“Mon 17/02/20 Source : Fitri Sasmaya #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat #AnekaSotoBundaMelvy

4 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pertama kalinya bikin soto ternyata gampang dan enak .. #sotoayam #resepnanda #cookpadcomunity #pejuanggoldenapron2

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto kuning dengan kuah bening. Bisa juga disajikan dengan kuah santan. Saya lebih suka ayamnya dipotong dadu bukan disuwir supaya lebih praktis ketika disajikan...

4 Porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Baru pertama bikin dan alhamdulilah enak bingoo

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari ini bikin menu yang seger, sekalian buat ikutan #AhlinyaAyam Soto Ayam adalah menu yang saya pilih, karna selain simple dan bahan bahan yang mudah didapat, anak anak saya juga suka😊. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 17/2

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

#pekan_semarang #pekaninspirasi #siapramadhan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 19 11 Ramadhan 1440H 16 Mei 2019 Sebenarnya masak ini udah sering, krn memanfaatkan ayam yg udah digoreng, krn #ahlinya ayam & #dibuangsayang , tp emang pd dasarnya kita mengolah ayam yg akan digunakan pd soto, lebih enak di ungkep dulu, digoreng, lalu disuir2 atau potong kecil. Karena soto ini gak pake santan jd ini adalah #menuberkuah favorit keluarga. Selera nusantara deh pokoknya.😊 Begitu jg hari ini ada ayam goreng sisa saur, akhirnya dibuat berkuah utk menambah menu buka.. Well moms.. semoga bermanfaat

Soto Ayam

Soto Ayam

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan

Soto ayam ceki

Soto ayam ceki

Makanan kesukaan

Soto ayam buk Lis

Soto ayam buk Lis

#AhlinyaAyam #SiapRamadan 2 tahun pisah rumah dg ibu. Kangen dg soto ayam buatan beliau yg enak bgt. Trutama si cucu ini suka bgt dg soto ayam embahnya

Soto ayam bandung (bening)

Soto ayam bandung (bening)

Di namain nya begitu aja yaa.. πŸ˜€ btw memanfaatkan bahan yang ada di kulkas.. dan mendukung bgt cuaca bandung vuanassh sekaliih pemirsah.. pas aja makan sayur kuah2 πŸ˜„πŸ˜„ iya ga siih?? #minggu38 #PejuangGoldenApron2 #dapurfayfood #cookpadcoomunity_bandung #masakitusaya

Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto pakai susu murni ternyata gurih πŸ˜‰

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Nyidaaam banget bikin soto sendiri, maunya yang simple ga pakai santan, karena stok ayam kampung masih ada dalam kulkas, jadilah soto sedaaap ala2 saya. Rasanyaaapun mantaaap, enaaak segeeer dan hangat diperuuut 😁. Jika suka daun bawang, bisa juga dijadikan topingnya, jangan lupa krupuk yaaa 😁

Soto ayam simple bgt tp rasa juaraaa

Soto ayam simple bgt tp rasa juaraaa

Knapa simple krn bumbunya cm iris2 aja...dan geprek...hasilnya maksimalis..cocok utk dimasak pagi2 sblm brgkat kerja atau utk bekal suami tanpa pakai bumbu instan... Masak soto termasuk yg sering krn selain sy punya stok bumbu dasar kuning homemade slh 1nya,, jg krn ini favorite anak sy... Meramaikan #goda_paders dalam tema #goda_sotoyakamu #pejuanggoldenapron2

Soto ayam

Soto ayam

Udh lama ga makan soto ayam jd kangen. Drpd beli kurang puas mending bikin aja biar mantap

44. Soto Ayam Gurih

44. Soto Ayam Gurih

Akhirnya buka puasa diminggu terakhir masak soto juga. Makasih mba @yunika resepnya nampooll.. bikin terobati kangen kampung halaman. #recook #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #NgeksisDiCookpad #MalexhiSquad

Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca panas,makan yang panas,seger,pedas sampe berkeringat.. Mantuulll...

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#SiapRamadan #AntiRibet

Soto ayam

Soto ayam

Hari ini karna temen-temen sd mau bukber di rumah.. jadi menu bukber'y adalah soto ayam .. di jamain letagihan 😁 #SiapRamadhan