Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada August 24, 2020

Soto Ayam Kuah Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Kuning yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam saya pakai bagian dada
  2. 6 butir bawang merah
  3. 4 butir bawang putih
  4. 3 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 1 sdt lada
  7. 2 sdt ketumbar
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 cm lengkuas
  11. Serai
  12. Toge
  13. Bihun
  14. Kol iris tipis
  15. Tomat
  16. 20 cabai rawit untuk sambal
  17. Daun seledri
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Minyak untuk menumis
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1
Cuci ayam sampai bersih, rebus setengah matang, kemudian ganti airnya lanjut direbus kembali sampai matang.
2
Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lada, ketumbar.
3
Untuk lengkuas, daun jeruk, serai cukup digeprek aja y bun
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, ditambah bumbu yg digeprek sampai harum
5
Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam
6
Tambahkan garam dan daun bawang, koreksi rasa.
7
Untuk bahan pelengkap saya pakai toge,bihun (direbus) kol cukup diiris tipis,tomat, daun seledri, bawang goreng, kecap.
8
Racik bahan pelengkap ditambah ayam yg disuwir kedalam mangkuk, siram kuah soto dan soto siap disajikan😊
Soto Ayam Kuah Kuning - Step 8
Soto Ayam Kuah Kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kampung Khas Tasik

Soto Ayam Kampung Khas Tasik

Selain RM Sarinah, Baso Laksana, Kupat Tahu Mangunreja, Rujak Kalektoran, Es Bojong, yg wajib kalo ke Tasik salah satunya Soto Ayam Kampung Nonoy🎉 walopun disini ada cabangnya tp tetep yaaa beda hehehe

4-5 porsi
Soto Bakso & Ayam Bening

Soto Bakso & Ayam Bening

Bismillahirrahmanirrahim Kangeeen soto bakso di pasar sukoharjo, dikampung sayaa. Jadilah eksekusi sendiri. Ngebulin dapur. Hhehe Selamat mencobaa 💙

Soto ayam sumenep

Soto ayam sumenep

Masih #dirumahaja #kedapuraja bikin soto lagi 😄😄😄 dalam seminggu saya memang lebih dari sekali masak soto karena kesukaan anaku qonita.bikin soto sebenernya simple yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃kali ini saya bikin soto ayam sumenep yang mirip sroto karena pake sambal kacang.karena saya ngga punya petis ikan jadi saya ganti garam dan gula saja🙏harusnya pake toge pendek ya karena suami yang belanja saya lupa bilangin jadi saya pake toge biasa😃soto ini saya recook resepnya mba iiswatizain yang juga merecook resep dari Lialialia dan Bunda Ei #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hari ini soto ayam 🐣 mau lebaran ke inget orangtua di kampung, tahun ini gak bisa mudik dulu 😭 ini menu emang ngingetin banget dari sejak Alm. Nenek suka di kasih mam ini 💖 hari ini aku bikin ini biar bisa memecahkan rindu walau jauh 😘 #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam terenak yg pernah saya bikin. Hehe. Patut disimpan resepnya. Sewaktu2 mau bikin tinggal intip resepnya.

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung. Recook dari resep Lila W Lestari #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Simple bangettttttt, cobain deh bu ibu ❤️

Mpasi Soto Ayam Giling

Mpasi Soto Ayam Giling

Punya baby udah 10mo+ tapi maem nasi lembek belum bisa, jadi masih bubur terusss padahal mamanya udah gatel pengen masakin ini ituuu... Alhasil bikin kuah² aja yaaa yg penting mama berkreasi, ternyata anaknya doyan hehehe alhamdulillah yaaa

3 porsi
SOTO AYAM ala mama novalshendy

SOTO AYAM ala mama novalshendy

Selama lockdown akupun jadi lebih produktif di dapur, so setiap harinya ada aja gitu yg dimasak, nah kali ini aku lagi kepingin makan soto ayam dan menyajikannya untuk orang orang tercinta dirumah moms.. So markicau deh berikut bahan bahan dan langkah langkahnya 😘

5 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Yg rindu akan Soto ayam abang2 boleh dicoba. Jngn lupa koyanya

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini adalah menu makanan di hari raya,krn saya pny ank kecil yg super ribet & ga bs ditinggal makanya bikin menu lebaran yg sederhana saja yg penting keluarga pd suka smuanya#ahlinyaayam

Soto Ayam Bening EndeuusS

Soto Ayam Bening EndeuusS

Ketika #DiRumahAja dan hujan, dan kenangan, dan tiba2 pengen makan soto lamongan tapi ah.. sudahlah.. Tapi ternyata soto ayam bening endeusSlah yg memenuhi ekspektasi segalanya. 🤤😋😂 Sebelumnya hapunten banget fotonya ga secantik seperti soto soto pada umumnya karena emg kalo masak menu ini selalu udah banyak yg nunggu. Cekrek dikit ini tinggal dikit, makanya kalo bikin porsi seRt. Wkwk

Soto Ayam

Soto Ayam

tadi pagi mau pergi ke pasar permintaan sikecil minta d belikan daging ayam ,, sampe rumah langsung paksu requestt dibikin soto aja ayam nya,, seneng nya mamak tuh g usah pusing2 mkirin mau d msak apa 😂 kalo soto biasa memang bikin sndri karna kalo beli suka g puas gitu😊

6porsi
Soto ayam koya

Soto ayam koya

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

Soto Ayam Kampung Kuah Kuning

#WeekendChallenge

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kalo buka puasa paling enak makan yang seger seger ya, langsung deh saya eksekusi dengan membuat soto lamongan,,hmmh semua anggota keluarga seneng banget, endolita katanya...hehehehe #reseppertamaku

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam dan bergedel kentang

Soto ayam dan bergedel kentang

Masih dalam suasana yg mendung

Soto Ayam Kombinasi

Soto Ayam Kombinasi

Karna banyak ragam soto di indonesia....sya kombinasikan aja sesuai dengan slera sya....pake sambel kacang....untuk ayamnya tidak sya suir sperti soto biasanya...tapi saya potong kecil2...campur dalam kuah soto.... Makanya saya sebut soto kombinasi aja...karna ga jelas dari daerah mana....heheee..... Yang penting menunya sehat...terdapat banyak rempah2 dalam bumbunya.... Yang pasti bisa menangkal vyrus juga.... Terdapat kandungan protein juga ayam..kcambah(Tauge)...kacang tanah... Bnyak nutrisi juga dari sayuranya.... #weekendChallenge #cookpadCommunity_Semarang #4Resep4mingguSemarang

Soto Ayam

Soto Ayam

Suami ultah bikinin soto ayam aja, skalian bisa bagi ke tetangga dan pas banget momen bulan puasa. Udah banyak dosa, hanya mengharapkan pahala. Ni resep mbakku, nanyain resep 2 minggu sebelum eksekusi. #SiapRamadan