Cara Gampang Membuat Soto Daging yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2021

Soto Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis sakit lidah pengennya yang seger2 gurih. Pengen banget soto daging, alhasil bikin sendiri saja deh biar bisa makan puas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 250 gram daging sapi
  2. Bumbu:
  3. 3 batang serai
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 butir kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruang lengkuas
  12. Sejumput ketumbar
  13. Sejumput merica bubuk
  14. Sejumput jinten
  15. 3 ruas kayu manis
  16. 1/2 butir pala
  17. 3-5 butir cengkeh
  18. 3 butir kapulaga
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya kaldu sapi bubuk
  21. Bahan Pelengkap
  22. 1 batang daun bawang
  23. Kobis/kol diiris tipis-tipis
  24. Soun direbus, tiriskan
  25. Seledri cincang
  26. Tauge
  27. Bawang goreng
  28. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Cuci bersih daging, rebus dengan air di panci secukupnya sampai mendidih dan empuk
2
Selagi menunggu daging matang, haluskan bahan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kapulaga, pala, ketumbar, merica dan jinten hingga halus.
3
Tumis bumbu hingga harum dan bumbu terpisah dari minyak. Angkat dan masukkan ke dlm rebusan daging yg sudah mendidih
4
Geprek serai dan lengkuas. Masukkan ke dlm rebusan daging bersama daun jeruk, daun salam, irisan daun bawang dan kayu manis. Tambahkan kaldu sapi secukupnya
5
Angkat daging lalu iris tipis-tipis. Masukkan kembali ke dalam panci. Test rasa kuah sotonya, setelah dirasa pas matikan api.
6
Tambahkan bahan pelengkap seperti soun, irisan kol, tauge, seledri ke mangkuk, tuangkan kuah soto bersama daging. Soto Daging siap disantap bersama nasi panas. Nyaammm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging santan kuning #day11

Soto daging santan kuning #day11

Makanan favorit keluarga #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging ๐Ÿ–๐Ÿ„

Soto Daging ๐Ÿ–๐Ÿ„

Ini 2hari moment lebaran kemarin yg bikin kalap ... Trus puyeng ๐Ÿ˜ต ,, abis bikin sate kambing , paginya soto sapi ... Besok nya tongseng kambing ... Tensi auto mledak ๐ŸŒก๏ธ

5-7 porsi
2jam
Soto daging

Soto daging

Karena bosen makanan tumisan, dan pengen makanan yg berkuah jadilah kepikiran masak soto daging. Recook dari Xander's Kitchen.

1 porsi
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. ๐Ÿฅฐ

5 orang
1 jam
Soto Daging Sapi Anak Kosan

Soto Daging Sapi Anak Kosan

Berawal dari daging sapi gratisan saat idul adha :) Cocok untuk anak kost dan gampang bikinnya!

4 orang
1 jam
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang
1 jam 30 menit
SOTO SEGER DAGING SAPI (kuah bening tanpa santan)

SOTO SEGER DAGING SAPI (kuah bening tanpa santan)

Setelah kemarin bikin abon sapi homemade, saya kali ini akan membagikan resep berbahan daging sapi lagi hehehe.. Soto ini versi saya ya, karena saya lebih suka soto yang seger, ga banyak lemak & ringan di perut.

Soto daging sapi #kitaberbagi

Soto daging sapi #kitaberbagi

Masih punya daging qurban.udah dbikin macem2 masih ada aja dfreezer..ini ky soto betawi,tp klo soto betawi pk jeroan sapi jg.

Soto Daging Sapi ๐Ÿ„๐Ÿฎ

Soto Daging Sapi ๐Ÿ„๐Ÿฎ

Edisi Qurban

10-15 porsi
Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku ๐Ÿ˜‚. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? ๐Ÿคค๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening

Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron

Soto daging khas madura

Soto daging khas madura

Cari soto daging yg kental dan terasa bumbunya dimalang itu sulit apalagi yg khas madura kayaknya blm ada..kebanyakan sotonya khas malang bening bening kuahnya.. Ini termasuk andalan kalau ada tamu yg berkunjung dirumah...panas,enak,gurih tanpa msg....

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Source : Lady Nafaz Happy Eid Adha for everyone ๐Ÿ™ Ikut meramaikan resep perdagingan minggu ini, terimakasih resepnya mbak ๐Ÿค— Maaf ya meriang banget platingnya, tadi keburu laper gaes ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto Daging

Soto Daging

Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..

5 porsi
180 menit
Soto Daging kuah bening

Soto Daging kuah bening

Karena masih ada sisa stock daging di kulkas jadi masak deh soto daging dari pada mubazir kebuang dagingnya. Dan kebetulan suami juga request bikin soto. Selamat mencoba dan selamat menikmati ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜Šjangan pernah lelah untuk memasak demi menyenangkan orang-orang tersayang๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜ #budgetminimalis #kuraskulkas #murahmeriah #rasafantasis #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepsimple #pekaninspirasi #jemputrejeki

Soto Daging khas Banyumas Clp

Soto Daging khas Banyumas Clp

Mengobati rasa rindu sama soto bikinan Ibu. Resep dari Ibu yang dulu pernah punya warung soto di kampung. Sotonya buket, kemlecer, nyelkamin dan segerrr (maaf pakai bahasa Jawa ngapak). Hehehe #DirumahAja Bikinnya lama makan 5 menit aja ludess ๐Ÿคญ Buat tadi siang tapi baru sempat nulis resepnya.. Kalau mau bumbu nya bening bumbu di geprek aja, lebih enak di ulek halus..

3 porsi
Soto sapi with susu

Soto sapi with susu

Kebetulan punya sisa lontong bungkus daun, bongkar2 frezer utk bikin pasangan yg cocok untuknya, dapatlah sedikit daging cincang lumayan cukup utk sahur, tp sayang ga punya daun bawang apalagi daun seledri dan utk pedes2 nya kumasukan saja cabe rawit utuh biar ga bikin sambel lagi... ๐Ÿ˜ #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto Seger, Daging Sapi

Soto Seger, Daging Sapi

#Dirumahaja #SilahturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad Source: Fitri Sasmaya

Bubur tim soto daging MPASI 8 bulan

Bubur tim soto daging MPASI 8 bulan

Alhamdulillah Rayyan sukaaaaa banget, mungkin karna kaya rasa trus wanginya bener" menggugah selera ๐Ÿ˜„

2 porsi
Soto daging (soto madura)

Soto daging (soto madura)

Setlh mencoba resep soto daging beberapa kali sll gagal...dan Alhamdulillah dpt resep dr mertua adik q yg kebetulan beliau asli orang madura...nah ini baru cocok dan persis soto madura asli...coba aja dech mantap rasanya