Cara Gampang Menyiapkan Soto daging Kuah Bening yang Enak Banget

Dipos pada November 2, 2021

Soto daging Kuah Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto daging Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging Kuah Bening memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin masakan simple n seger buat si kecil.. Alhamdulillah dia lahap benerr 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging Kuah Bening:

  1. 1 ons daging sapi
  2. 5 biji kentang imut, belah jadi 4
  3. 1 siung bawang putih besar, geprek
  4. 1/4 bawang bombay kecil, cincang
  5. 1 ruas sere kecil, geprek
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. Secuil kunyit, geprek
  9. Secuil jahe, geprek
  10. Secuil lengkuas, geprek
  11. 1 batang Seledri
  12. Secukupnya Bawang goreng
  13. 1 sdt Lada
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging Kuah Bening

1
Daging yang masih beku iris tipis(selagi beku irisnya gampang), sisihkan
2
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3
Masukkan kunyit, jahe, lengkuas, tumis sebentar, masukkan sere, daun jeruk, daun salam
4
Masukkan air lalu daging sapi, garam, rebus 5-10menit
5
Masukkan kentang, angkat daun jeruk biar aroma nya gak terlalu tajam
6
Masukkan ketumbar bubuk, lada, seledri, bawang goreng, koreksi rasa
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Manisa

Soto Daging Manisa

Tenggorokan sedikit kurang enak, pengen makanan seger berkuah. Kalau cuma soto daging kurang seger, campur manisa lebih enak... #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #madeinLOVEwithVonny

5 porsi
Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Day10 dari 30. #bikinramadanberkesan kali ini bikin soto sokaraja khas banyumas.. Kalau mudik pasti beli ini,kalau lebaran pasti masak soto. Namanya juga makanan khas ya..jadi tiap ada moment istimewa pasti ada. Bedanya dengan soto yg lain yaitu sambel kacangnya. Kata orang banyumas ini yang bikin "buket" alias kental. Orang banyumas memang suka yg buket2 😁. Apa aja dikacangin. Makan bakso aja kadang ditambah kacangnya goreng lho. Yuk cuss bikin sendiri.karena dibandung susah cari soto beginian.

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Hari ini masak soto daging.. saking cepet2.. gak sempet buat fotoin, yang ada pas uda mau dimakan aja πŸ˜…

Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Menu boost bb anakku. Kaya lemak & protein, lahap pula makannya.. πŸ˜ƒ

2-3 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Ini soto daging ala-ala si Mami~

Soto Daging

Soto Daging

Lagi menghindari masakan santan, jadi dimasak soto kuah bening. Note : jika di pict ada wortel dan kentang, itu opsional.

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Saoto/sauto wonosobo (soto taucho) daging sapi dan ketupat

Resep dari Ibu dan tante saya dari wonosobo. Tiba-tiba ingin makan saoto dan ketupatnya, ingin mudik lagi pandemi begini sulit. Setiap mudik selalu mampir di saoto Daroji. Saya dan keluarga tidak pernah absen ke Daroji setelah lebaran (H+2). Saoto biasanya disajikan dengan ketupat, tempe kemul, dan geblek (aci singkong di goreng). Isi bumbunya hampir mirip dengan empal gentoΓ±g.. tapi yang jadi ciri/khasnya adalah tauchonya.. Karena arti kata saoto itu asalnya dari soto sedangkan tauto yang artinya taucho. Taucho terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Jadi sauto/saoto wonosobo ini perpaduan soto dengan tauto. Warnanya kuning karena menggunakan kunyit. #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Edisi #WFH. Minggu lalu beli daging rencana masak Tahu Campur Lamongan, tapi karena ribet terlalu banyak bahan yang harus dibeli, batal masak dan kepikiran beralih ke Soto Daging Madura.

5-6porsi
45-60menit
Soto Daging kuah bening

Soto Daging kuah bening

Hari ini aku bikin soto daging ,bahan dasar daging,daging mau di masak apa juga enak,contohnya ya ini aku masak soto tanpa menggunakan santan atau susu,rasanya tetap enak #PejuangGoldenApron2

Soto daging

Soto daging

Soto selalu jadi favorit anak2. Biasanya soto ayam, sekarang lagi pengin soto daging.

Soto Tulang Sapi

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Soto Daging

Soto Daging

Cuma pingin buka dengan yang berkuah.. #SiapRamadan

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🀣🀣🀣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🀭🀣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto Medan Daging Sapi

Soto Medan Daging Sapi

13 Mei '19_Senin #19 #catatanresepzoe #catatanresepzoesoto #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_balikpapan Ini sy bikin dgn porsi kecil. Tapi disini sy tulis full resep ya... Inspirasi resep bunda sukmawati_Rs❀️

Soto Betawi Daging Oseng

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi
Soto Daging Ala Ala

Soto Daging Ala Ala

ada stokan 1/4 daging mix tetelan, bingung mau dibuat apa. jd buat soto daging ala ala ajah udah. hehe

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

#Berburucelemekemas #Resolusi2019