Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 11, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening:

250 gr daging sapi
Secukupnya kol, iris halus
Secukupnya tauge
Bumbu:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 tangkai cabe merah keriting, boleh skip
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
1 bh bunga lawang
3 tangkai cengkeh
1 bh tomat
1 batang daun bawang
1 batang seledri
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening

Rebus daging sebentar, buang air rebusan. Rebus kembali hingga setengah matang. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh, dan daun salam.

Haluskan ketumbar bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, lalu tumis hingga agak sedikit kering dan harum.

Setelah daging setengah matang, Angkat dari kuah lalu iris tipis.

Masukkan bumbu yang telah ditumis bersama daging yang telah diiris ke dalam kuah. Masak hingga daging empuk.

Masukka tomat dan daun bawang. Masukkan juga gula pasir, lada bubuk, dan garam. Koreksi rasa.

Tata tauge dan irisan kol dalam mangkuk. Guyurkan kuah soto dan dagingnya, taburkan seledri dan tambahkan perasan jeruk limau. Lebih mantap jika ditambah sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok 😂lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🤤#SiapRamadhan

Soto Daging Sapi Bening

Assalamualaikum Alhamdulillah selesai juga hasil uprek bunda didapurnya uti kali ini..makan siang kita soto daging sapi bening...syegerrr...cucok pake banget dimakan pas mendung-mendung aduhai kaya sekarang...nyiuuuusss....👌😋

Soto daging sapi #kitaberbagi

Masih punya daging qurban.udah dbikin macem2 masih ada aja dfreezer..ini ky soto betawi,tp klo soto betawi pk jeroan sapi jg.

Soto Sapi Tanpa Santan

Masih daging sisa lebaran, akhirnya membuat soto tanpa santan

Soto Daging Kuah Bening

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan soto ya khannn.. pas banget nih dikulkas masih ada daging 1/2 kg. Cus langsung dibikin soto daging kuah bening aja deh. Resep ini adalah hasil kombinasi dari resep soto daging madura milik ci Xander's Kitchen dan resep soto daging sapi kuah bening dari teh Indry Hapsari. Rasanya wahh.. nikmat dengan kuah yang bening. #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadindonesia

Soto Daging Sapi 🐄

Soto Daging

Malem ini pingin yang anget-anget jadilah bikin soto ini

6 orang

60 menit

Soto daging Boyolali

#siapramadhan #cookpad_jakartaselatan

🍲 Soto Daging Betawi

Mencoba buat menu masakan yang sebelumnya, belum pernah dibuat adalah cara yang ampuh untuk mengatasi kejenuhan saat #DiRumahAja, selain bisa berkumpul bersama keluarga tercinta. Dan kali ini juga saya mencoba ikut meramaikan #weekendChallege ah biar seru. dalam program #CABEKU yang tema'nya #KelapaSejutaManfaat. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

42. Soto Daging Giling | MPASI 🍖

Soto daging giling sederhana buat anak tercinta, alhamdulillah lahap banget maemnya. Untuk sayur nya bisa tambahkan sesuai stok yang bunda punya ya. Saya pakai wortel dan tambahan sedikit kentang. Buatnya juga lumayan ngebut, karena di sambi sama nyuci baju. Takut anak sudah lapar 😂 #mpasi17bulan #berkuah #masakDemiAnak

3 porsi

30 menit

Soto Seger Daging Sapi

Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.

Soto Daging khas Bogor

Tidak memerlukan bumbu yg terlalu banyak, tapi soto ini rasanya gurih nikmat lho.. Boleh dicoba 🥰

6porsi

Soto tetelan sapi

Soto daging sapi

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi

Soto Sapi kuah bening

Cuaca hujan seperti saat ini di bandung, paling enak makan yg hangat2. Cocok juga sebagai mpasi untuk 18mo+ Selamat mencoba

3-4 porsi

Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week11 Hai Teman-teman semua, apa kabar, Masih dalam edisi daging kurban kali ini sabiya buat soto betawi daging nih, alhamdulilah hasilnya mantap, enak, pak suami dan anak pun suka.. Soto Betawi itu memang banyak pendamping nya ya, tapi nikmat sekali dimakan bersama nasi, the best👌🏻🍴 Terima kasih yang sudah follow sabiya.kitchen semoga bisa bermanfaat yah

Soto Daging madura

4 porsi

Soto Daging Bandung

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak. Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🤣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

4 orang