Langkah Mudah untuk Membuat Mie Kuah yang Sempurna

Dipos pada June 2, 2022

Mie Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kuah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Kuah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Kuah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Kuah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Kuah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie Kuah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Non halal... Tapi bisa diganti dengan daging ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kuah:

  1. 300 gr daging babi iris tipis (bisa diganti ayam)
  2. 200 gr udang uk.kecil. Kupas kulit dan buang ekor
  3. 5 bh usus babi. Potong-potong (Bisa di skip)
  4. Pork charsiew (sesuai selera)
  5. 1 bh bawang merah
  6. 1 ikat sawi hijau
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. Air kaldu ayam (air putih biasa)
  10. Minyak utk menumis
  11. secukupnya Garam,merica
  12. 1 bungkus mie telur
  13. Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah

1
Rebus mie telur. Tiriskan. Aduk dengan sedikit minyak wijen supaya tidak lengket. Minyak wijen bisa diganti olive oli. Sisihkan.
2
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan daging babi. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata.
3
Siram kuah dimangkok mie. Tambahkan dengan pork charsiew. Sajikan.
4
Tambahkan air kaldu. Masak hingga daging empuk. Masukkan udang dan usus babi. Didihkan. Masukkan sawi hijau.
5
Masukkan garam dan merica. Didihkan kembali. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiaw Goreng Char Siu

Kwetiaw Goreng Char Siu

Suami biasa suka beli kwetiaw char siu..kebetulan ada stok daging char siu buatan sendiri..jd saya goreng sendiri.hasilnya enak. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Barbeque daging babi (Char Siu)

Barbeque daging babi (Char Siu)

Kesampaian juga makan daging babi yeaaayyy... Malam2 ngemil ini, luarr biasaaa

2 porsi
Crispy Pork Sambal Matah

Crispy Pork Sambal Matah

Enak, Simpel, Nagihhhhโค๏ธ Note : tidak amis sedikitpun recomended ๐Ÿ‘๐Ÿผ

2 porsi
1 jam
Kentang Daging Cincang/Bacian

Kentang Daging Cincang/Bacian

Bahannya simpel, masaknya mudah, rasanya enak..Tunggu apa lagi, cuss yuk dicoba..

4 orang
Tim Tahu Daging Cincang

Tim Tahu Daging Cincang

Simple resep buat masak cepet #PejuangGoldenApron3

Sop Rumput Laut

Sop Rumput Laut

Bingung sebenarnya mau kasih judul nya.. ini tumis atau sop?.. soalnya masak nya di tumis tp hasil jd kyk sop.. biasanya masak ini pakai daging cincang atau daging irisan tp kl tdk ada daging jg gk apa..

Yamin Babi

Yamin Babi

Halo sahabat Cooking with Sheila, menjelang Tahun Baru Imlek 2019 ini sekali-sekali saya post menu tidak halal yah. Tahun 2019 ini dikenal dengan Tahun Babi. Banyak banget yang sudah post aneka menu lucu dengan bentuk babi yang cute dan lucu untuk menyambut Imlek 2019. Nah hari ini bukan berbentuk babi yang lucu, tetapi saya memasak menggunakam daging babi ya. Kalian yang tidak mengkonsumsi daging babi, bisa ganti dengan ayam kok.. Jadi tetap bisa menggunakan resep ini ๐Ÿ˜‰

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Punya kimchi di kulkas yang sudah terlalu matang(lama disimpan),sayang buang,jadi deh kombinasi resep sana sini,tapi maaf versi non halal(kalau mau halal tinggal ganti dagingnya)

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun ini selalu ada dihidangkan pada malam tahun baru imlek untuk makan bersama keluarga. Bisa diganti dengan Seafood atau sosis sapi

Samcan Goreng Crispy

Samcan Goreng Crispy

Tadi pagi abis makan bubur ayam nemu samcam ini di tukang sayur,udah lama banget pengen bikin ini soalnya suami sama anak suka banget,penasaran juga soalnya belum pernah bikin sendiri,biasanya selalu beli๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†Resepnya dapet dari cookpad juga,tadinya mau bikin yang panggang,tapi setelah baca resepnya males soalnya lebih ribet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Jadi bikin yang goreng dulu deh๐Ÿ˜„

500 gr
60 menit
Charsiu simple tanpa oven

Charsiu simple tanpa oven

Kali ini masak yang non halal. Resep charsiu ini, dagingnya bisa diganti dengan ayam. Rasanya gk kalah enaknya.

Cah kembang kol wortel

Cah kembang kol wortel

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3706539-cah-kembang-kolwortelbaso?invite_token=ZUCaLQgoLYcDcYShipEVBzRU&shared_at=1626827983 Sy sudah coba masak beberapa kali & cocok. Jadi akhirnya taro di koleksi pribadi aja deh ๐Ÿ˜† plus penyesuaian sedikit. Mari dicoba ๐Ÿ˜„

4 orang
Bihun Goreng Lapciong

Bihun Goreng Lapciong

Suami laper, tapi males repot n keluar, so eksekusi makanan yg ada dikulkas aja...

2 Porsi
Sapi cah sayur asin

Sapi cah sayur asin

Makanan masa kecil ini

Nasi goreng mama mertuaku

Nasi goreng mama mertuaku

Suami minta dibikinin nasi goreng pagi ini, jadi pakai sisa nasi semalam aku buat nasi goreng. Nasi goreng favorit keluargaku dan ini resep diadaptasi dari resep ibu mertuaku.karena suami suka banget sama nasgor ibunya. Semoga cocok dengan lidah kalian. :)

4 porsi
Nasgor ngirit (#220)

Nasgor ngirit (#220)

Kehabisan baput.... jadi deh nasgor ngirit hehe... cuma bamer n cabe... huhu... hias sesuai selera jadi deh agak mewah hihi...

1-2org
20mntan