Cara Gampang Menyiapkan Bakso gulung yang Enak

Dipos pada March 21, 2021

Bakso gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso gulung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakso gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakso gulung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso gulung:

  1. 250 gr dgg babi cincang
  2. 250 gr dgg ayam cincang
  3. 1 sdm royco ayam
  4. Garam, merica
  5. 4 butir telor dikocok
  6. secukupnya Wortel dan kol
  7. Daun bawang
  8. secukupnya Bawang merah goreng
  9. Kaldu ayam (air rebusan ayam)
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 buah bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bakso gulung

1
Campur smua daging yg sdh digiling halus dengan bumbu halus dan sedikit garam aduk rata. Sisihkan.
2
Kocok telur. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur besar buat dadar tipis2 sampai kocokan telur habis
3
Isi dadar telur dengan daging cincang ratakan kemudian gulung rapi sampai adonan habis
4
Kukus gulungan telor kira2 selama 20 menit. Swmentara itu siapkan kuah sop. Masak kaldu ayam kemudian masukkan garam, merica, royco ayam, wortel dan kol
5
Setelah gulungan telur matang potong2 masukkan ke kuah sop. Tambahkan bawang goreng dan rajangan daun bawang. Siap disantap. Kalau mau masukkan soun yg sdh direndam air hangat..yummy 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kukus Telur Asin

Babi Kukus Telur Asin

2-3 porsi
35 menit
Siobak / Roasted pork belly

Siobak / Roasted pork belly

Non halal ya 😁 Sajian wajib di meja makan saat malam imlek. Untuk pork belly, harus pilih yg lemaknya tipis dan bentuknya bagus

Samcan Crispy

Samcan Crispy

Samcan crispy di luar garing, di dalamnya juicy, mantab lah

Saksang ala Fe

Saksang ala Fe

Request suami yang suka banget masakan batak, dengan modal resep seingatnya πŸ˜‚untung rasanya enakπŸ˜‹ Beginilah saksang ala wong jowo tercipta😁 #fe

4 porsi
30 menit
Samcan babi panggang enak

Samcan babi panggang enak

3 porsi
60 menit
Babi tim Telur Asin

Babi tim Telur Asin

Comfort food that i love and hope to give my own family the same comfort food.

4 orang
Panggang khas batak

Panggang khas batak

Panggang yang modern #jelajahresep

6 orang
30 menit
Nugget Babi 🐷 Simple untuk si kecil πŸ’•

Nugget Babi 🐷 Simple untuk si kecil πŸ’•

Beberapa hari lalu aku beli nugget lumayan mahal, isinya 475 gram bentuknya hewan lucu pokoknya. Pikirku ahhh sesekali beli makanan instan buat anak. Aq goreng buat makan malam, cuma makan satu aja anakku ga mau lagi tuh...nugget. Sebelumnya sih...aq sudah pernah buat nugget cuma beberapa hari ini malas sekali buatnya padahal simple sih...aq buat lagi eh...emang dasar anak Bundo, dia lahap makan nugget sampai habis 3, lumayan gede 🀣. Sisa masih banyak, tahan sampai berbulan-bulan lagi. Yukk...Bun, cobain(non halal) buat yang muslim yah,,,,daging bisa diganti sama daging apa juga boleh termasuk sayur dan ikan atau bisa mix juga kok....

20 psc
1 jam
Kimchi Soup

Kimchi Soup

Kimchi Soup

Pork and Spinach Balls

Pork and Spinach Balls

ini sebenernya aku masak buat menu makanan anak, jd small bites bentuknya

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Saya marinate 2 malam.. Maaf ini non halal..

3-4 orang
2-3 jam
Braised Pork Belly (non halal)

Braised Pork Belly (non halal)

BELAJAR TEKNIK MASAK AJA. Ceritanya ditantang temen buat bikin ini. Jadi merasa tertantang dan buat deh. Sourcenya chinese chef John dari Taste. Ini memang agak sulit tahapnya. Karena saya kombinasikan teknik masak Perancis dengan teknik chinese. Tapi saya rasa ga salahnya kita belajar ya.

1 porsi
7 jam
Mash potato and bacon bomb

Mash potato and bacon bomb

Awal buat ini permintaan anak saya yang besar. Enggak tahu dia dapat ide darimana. Akhirnya nyoba bikin. Utk baconnya bisa diganti ya dengan beef bacon, smooked beef, sosis, keju mozarella, dll. Terus utk baconnya lbh baik direbus/disaute dl spy menghindari food poisoning. Karena kita tidak tahu bacon yg dijual secara kemasan di supermarket itu sudah matang apa belom. Drpd menerka nerka jd lbh baik direbus/disaute dl. 😊

Sosis Babi Kecap

Sosis Babi Kecap

Makanan favorit keluarga saya, tapi berhubung kalo beli diluar mahal, akhirnya saya bikin sendiri dirumah, tapi saya belinya sdh di bungkus kulit kolagen di pasar ya.

TUM BABI Oma Juni

TUM BABI Oma Juni

Sukaaa banget dengan tum babi tapi yang tidak pakai darah, padahal jarang yang jual tanpa darah. Jadi bikin aja sendiri. Saya pakai resep dari mama yang pasti cocok di lidah saya. πŸ‘πŸ˜β€οΈ

40 buah
1.5 jam