Cara Gampang Menyiapkan Babi Rica yang Enak Banget

Dipos pada September 14, 2022

Babi Rica

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Rica yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Babi Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Rica, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Rica bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Rica bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Babi Rica memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica:

  1. 1/2 Kg Daging Babi
  2. 2 Lembar Daun Jeruk
  3. 1 Batang Sereh (Digeprek)
  4. 1 Batang sereh (Dipotong -potong)
  5. 15 Cabe Rawit (Diutuhkan)
  6. 1/4 sdt Merica bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Masako sapi
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 20 Cabe Rawit kecil
  12. 3 Cabe Rawit Besar
  13. 4 Siung Bawang Putih
  14. 7 Siung Bawang Merah
  15. 1 Ruas jahe
  16. 1 Ruas kunyit
  17. Pelengkap Rasa :
  18. 2 Ikat Daun Kemangi
  19. Beberapa Daun bawang
  20. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica

1
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga warna kecoklatan, masukan sereh, daun jeruk, cabe rawit halus
2
Masukan Daging babi dan aduk hingga merata
3
Tambahkan air secukupnya / Sesuai selera
4
Diamkan beberapa menit, agar kuah dapat meresap perlahan
5
Berikan tambahan pelengkap rasa, merica bubuk, garam, masako dan gula secukup / Sesuai selera
6
Diamkan kembali hingga bumbu2nya meresap
7
Angkat dan Tiriskan
8
Makanan sudah siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Jamur Shitake

Babi Kecap Jamur Shitake

Menu favorit keluarga

Rica b2

Rica b2

Ceritanya buat bekal piknik..jadilah ngublek yg non halal tapi bisa juga diganti daging atau telur yaaa #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 35 (Minggu, 31 Jan 2021)

Mie pangsit non halal

Mie pangsit non halal

Mie pangsitnya serba homemade karena edisi rindu mie pangsit selera saya yang gada dijual di kota tempat saya tinggal. Mie ini laris manis disukai seisi rumah termasuk bocahku yang super picky (seisi rumah picky eater juga sih) sampe makan sendiri ga cape dibujukin/disuapin.

Beef teriyaki 🐷🐷

Beef teriyaki 🐷🐷

Binggung mw masak apa? Liat2 cp eh ada resep beef teriyaki..pas ada semua sausnya..cus deh buat..😁😁

Babi cuka Manado

Babi cuka Manado

#manado #babi

1 Porsi
Chinese stir fried glutinous rice

Chinese stir fried glutinous rice

non Halal

2 porsi
45 menit
Babi rica bumbu rw

Babi rica bumbu rw

Kesukaan suami...Biasanya dimasak pakai daging yg ada lemaknya.tapi Krn dirumah ga ada yg suka ma daging yg berlemak jadi klo masak pakai daging tok aja tanpa lemak sama sekali...

B2 saus tiram

B2 saus tiram

Pengen makan daging manis gurih tp malas pake bumbu lengkap

7. Soto babi

7. Soto babi

Kangen masakan mama πŸ₯° Minta dikirimin resep salah baca ternyata ga perlu isi bawang merah. Resep mama simple banget cuman bawang putih & jahe. Tp enaknya ga kalah. Tp di resep ini aku ada tambah beberapa bahan. Untung rasanya gak aneh hehe Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

Ini jugaaaaa akhirnya ketemu resep yg cocok di lidah keluarga . Suami saya sampe bahagiaa hehehe . Ini recook dr mbak Liza Kawaoan. Thank you bgt bgt mbak Liza saya modif sedikit yah .. πŸ™πŸ»πŸ˜Š

5 org
90 menit
Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang
Tahu tumis daging

Tahu tumis daging

2 porsi
25 menit
Lo Nui

Lo Nui

Lo Nui biasa disajikan dengan Mie pangsit, bisa juga dengan nasi putih. Rasanya enakπŸ‘πŸ»Cocok untuk anak- anak yang tidak bisa makan pedas.

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Noodles with Black Bean Sauce / Jjajangmyeon

Sudah beberapa kali masak Jjajangmyeon sendiri tapi lupa catat resepnya alhasil bbrp x hrs browsing2 dan cocokkan sana sini setiap kali mau masak jjajangmyeon lagi. simple dan rasa lumayan cocok dilidah saya. saya paling suka pake daging πŸ– rasanya gurih, pake πŸ„ juga enak sih tapi jgn pernah pake ayamπŸ” rasanya hambar 😫 percayalah..percayalahh.. 😁

8 Porsi
45 - 60 Menit
Babi Rica rica kemangi

Babi Rica rica kemangi

Ini pertama kalinya saya memasak resep rica - rica. Mereka menilai masakan saya kurang pedas

Sate babi (Non Halal Food)

Sate babi (Non Halal Food)

7 orang
1 jam 40 menit
Babi kecap

Babi kecap

berhubung ke pasar agak siang jadinya gak kebagian samchan babi. diganti sama daging babi aja jadinya