Resep Terbaru
Nasi Goreng Babat Simple
Ceritanya ini memanfaatkan sisa masakan babat gongso yg udah bbrp hari ngendon dikulkas menjdi satu menu yg lain.. hehehe...
Nasi Goreng korea ala ala
Ceritanya lagi buka-buka instagram nemu video yang masak gini. Pengen tiru-tiru, eh ternyata enaaak
Curry Fried Rice
Pas buka lemari ternyata msh punya stok makanan siap saji : nasi korea ( 3 mangkok ) , curry block , dkk.. Langsung puter otak , di kulkas msh punya daging.. okee ,, jadi hri ni kita buat nasi goreng kari ~ yeaaay...
Babi crispy saos madu
Berawal dari iseng pngn bikin masakan ala korea kyk ayam goreng saos madu gtu, pas d kulkas hnya lagi ada daging babi... muncul deh ide bikin daging babi crispy saos madu ini instead of daging ayam.. n trnyata hasilnya memuaskan and every body loves it!!
Babi Crispy Saus Asam Manis
Paling sering direquest sama hubby & anak, masaknya gampang makannya lahap
Bakmi goreng non halal
Ada mie telor nganggur di lemari, bingung masak apa jadilah bikin bakmi goreng dgn isi seadanya di kulkas, hasilnya endesss 😊
Baso Goreng gampang anti ribet
Bentuknya ga beraturan yah basonya hahaha...lg males saya ngebentuk2 cantik pake tangan hari ini. Jd dibulet2in pake 2 sendok aja. Oiya utk dagingnya bisa diganti ayam yah buat teman2 yg ga makan babi:)
Bakso goreng mudah tanpa food processor
Udah sering bikin resep ini sejak di indo. Ade2ku suka banget ngemil ini kalau sore2. Tapi dulu waktu di indo belum main cookpad. Jadi baru sekarang bikin lagi dan bisa share resepnya. NB : hasil yang difoto bukan total hasil aslinya. Dengan resep yang ditulis, hasilnya lebih banyak.
Bakso goreng mudah dan enak
Bakso goreng yang enak biasanya cuma ada di tempat makam yang jualan bakmi, tapi biasanya gak bisa makan banyak2 karen harga nya bisa jadi mahal kann kalo per piece aja Rp 5000, kalo bisa bikin sendiri lebih puas makan nya dan bisa buat di jual juga kalo mau buat jualan 😊😊
Spaghetti goreng saus teriyaki
Weekend lalu pengen makan pasta, tapi dimasak ala asia gitu. Tiba2 aja kepikiran bikin ini. Kebetulan bahannya gampang ada semua.
Bakso Goreng Udang
Suami laper tengah malam, jadi daripada dia nyomot mi instan, mending saya bangun masakin dia resep sederhana yg ga terlalu karbo. Kebetulan di kulkas ada stock udang. Dan taraaa .. BAKSO GORENG UDANG ala Shinta QueenBee.. (maaf kalo bentuknya ga bgs..hahaha..sy mls tangan kotor kalo udh tgh mlm.jadi nyetaknya pake sendok. Sebenernya resep dari mertua ga begini..tapi sy modifikasi sesuai request suami yg lbh suka kalo bakso gorengnya ngembang bgt, sdikit kopong di tengahnya n bagian luar yg crunchy.. setelah trial n error beberapa kali.. barulah dpt formula n teknik yg pas (halahh) Kuncinya bikin bakso goreng kopong n crunchy begini adalah : 1. Jgn pake telur, karena telur ini yg bikin adonan kempes (meskipun saat digoreng ngembang bgt..tp pas diangkat perlahan kempes) 2. Pakai es batu & air es utk adonannya .. itupun dlm jumlah sedikit. Ini utk efek crunchy 3. Pilih tepung tapioka yg bagus agar textur jg bagus. 4. goreng dlm minyak banyak & api kecil, dan ketika masukin adonan..minyak hrs dlm kondisi dingin, maximal hangat. jika adonan hampir memenuhi wajan.. baru kompor dinyalakan. Jika ingin menggoreng lg, matikan kompor & pastikan suhu minyak sdh turun drastis, jgn langsung dicemplungin adonannya. Kalo gak pngen insiden 'bakso mledak' terus tangan/muka keciprat myk panas. #pengalamanpribadi 5. Sabar ktika menggoreng.karena proses menggoreng sekitar 15-20mnit. SELAMAT BERKREASI
Siobak/ crispy pork belly
Suami paling doyan makan siobak dan kalau beli di luar itu mahal dapet nya sedikit, mending bikin sendiri, dijamin rasa dan banyak nya puas deh
Nasi Goreng Hainan
Resep ini dibuat dengan sayuran yang ada. Jika ada sayuran lain bisa ditambahkan, misalnya brokoli, bloomkol, wortel, pakchoy dll, atau nanas potong.
