Langkah Mudah untuk Menyiapkan Quiche Lorraine yang Lezat

Dipos pada June 8, 2021

Quiche Lorraine

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Quiche Lorraine yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Quiche Lorraine yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Quiche Lorraine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Quiche Lorraine sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Quiche Lorraine biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Quiche Lorraine diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Quiche Lorraine bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Quiche Lorraine memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ceritanya lg pingin bikin fruit pie. Tp gak punya buah2an utk fruit pie..๐Ÿ˜‚ Yg Ada bacon, cheese, sausage... Nah lgsg deh teringat prnh beli quiche smoked beef di shop langgananku Mencoba mengira-ngira gmn ya buatnya. Kan Hrsnya crust nya sm kyk crust pie. Tggl Isinya aja. Trs kepikir lagi, atasnya diapain ya kok Bs polos gt... (*emang dasarnya gua kagakk bisa masak sm skali) ehh teringat atasnya pastel tutup.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‹ya udah jadilah gabung2kan resep de๐Ÿ˜„.crust pie pk resep aku bikin kukis kmrn. Lapisan atasnya pk resep pastel tutup mbak Susi Agung๐Ÿ˜‰....enaakk hslnya. Komen suami : beli dimana? Gak mgkn baru pertama bikin sdh enak๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ฅ...haiyaaa pelecehan..g tau APA kl skrg istrinya Sdh agak pinteran dikit utk baking+cooking๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜...DIKIIITT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Quiche Lorraine:

  1. crust pie :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 125 gr margarine (next Cb pk butter)
  4. 3 sdm susu cair dingin (aku pk Indomilk kemasan 1ltr)
  5. filling :
  6. 3 lbr bacon, potong2
  7. 100 gr cheese (parut)
  8. 3 bh sosis
  9. 1 btr telur
  10. daun bawang
  11. Lapisan atasnya :
  12. 500 gr kentang, kukus&haluskan
  13. secukupnya keju parut
  14. secukupnya garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk
  15. sedikit skm
  16. (semua aduk & ratakan)

Langkah-langkah untuk membuat Quiche Lorraine

1
1 . utk bhn crust : tepung Dan margarine Aduk2 dg jari sbntr smp tekstur agak bergerindil, lalu masukkan kuning telur.tmbhkan susu cair dingin. Aduk sampai rata membentuk adonan. bungkus dgn cling wrap/plastik, mskkan dlm freezer 30mnt
2
Sambil menunggu, siapkan utk Lapisan atasnya. kentang yg sdh dikukus, dihaluskan lalu tmbhkan keju parut, skm, sedikit garam, gula, penyedap jamur(optional), lada bubuk
3
Keluarkan adonan Dr freezer, gilas adonan seukuran cetakan pie. jgn terlalu tebal. oven sbntr ยฑ15menit dg suhu 170ยฐc
4
Isikan bhn2 filling Ke atas pie secara bergantian. mulai dg sebagian bacon, diatasnya beri sebagian sosis yg sdh dipotong2, beri keju parut diatasnya, sedikit daun bawang, lalu tmbhkan 2btr telur lgsg pecahkan diatasnya(tengah),bagian kuning telurnya dikacaukan dg garpu(asal rata menutup permukaan aja. tumpuk LG dg Sisa bacon, tumpuk lg dg sisa sosis, keju parut
5
Utk Lapisan atasnya : smw bahan yg sdh diaduk rata, dg dialasi plastik kita gilas smp berbentuk Bulat seukuran cetakan pie. Lalu olesi atasnya dg kuning telur
6
Panggang dg suhu 180ยฐc selama 40-50 mnt (sesuaikan dg oven msg2) sampai matang, kuning kecoklatan
Quiche Lorraine - Step 6
7
Keluarkan Dr cetakan kl Sdh dingin ya
Quiche Lorraine - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainam vege

Nasi hainam vege

Masakan vegetarian untuk hari Ce-it. Suster aja suka banget karena rasanya real banget hehehe

Crispy Bread

Crispy Bread

Pagi hari, anak2 pingin sarapan roti. So untuk membuat roti untuk breakfast, sy berencana membuat roti isi yg crispy yg tentu saja dalamnya sy selipin dgn sayuran dan keju. Hehe. so voila.. #rotiisi #sandwich #breakfast

Sate lilit tanpa tusuk

Sate lilit tanpa tusuk

Ceritanya pengen banget bikin sate lilit, tapi kalo pake tusukan jadi lama manggangnya karena manggang di atas kompor, alhasil ga pake tusukan, jadi muat banyak sekali manggang ๐Ÿ˜‚. Resep ini dimodifikasi dari resepnya Wayan http://wilandwayanskitchen.com/easy-balinese-sate-lilit-seafood/ jadi pastinya asli khas Bali dan enakkkkkk ๐Ÿ˜‚

TAHU TELUR MANGKUK KUKUS ala Jepang

TAHU TELUR MANGKUK KUKUS ala Jepang

Nama asli makanan Jepang ini adalah "ChawanMushi", semacam telur kukus dalam mangkuk bertutup, menggunakan soy sauce (Kikkoman), dashi (kaldu ikan), mirin, jamur, wortel, dan udang. Saat tinggal di Okinawa, kita akan dihidangkan semangkuk kecil ChawanMushi sebagai pendamping menu makan siang atau makan malam yang kita pesan di restoran. Resepku kali ini menggunakan tahu jepang dan dimasak dengan Microwave, sehingga tidak perlu waktu lama, menu makan malam akan siap. Jika menggunakan kukusan, waktu memasak akan sedikit lebih lama. Silakan para ibu bebas memutuskan, akan menggunakan kukusan atau microwave, hasilnya akan sama-sama yummy kok !! Aslinya di Jepang, resep ini menggunakan daun Mitsuba semacam Parsley Jepang. Bisa diganti dengan daun seledri, bawang daun atau daun ketumbar, silakan berkreasi sesukanya yaa, para ibu !! Oh ya, resepku ini tidak menggunakan mirin sama sekali.....

2 Porsi
Proses Memasak : 15-25 Menit
Pork Belly Korean BBQ

Pork Belly Korean BBQ

Cobain bikin BBQ di rumah dengan peralatan seadanya alias teflon ๐Ÿ˜† Kalau gak makan daging babi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam ya. Buat yang gak mau repot bikin saus marinasinya, bisa juga beli saus marinasi instan (biasa banyak dijual di swalayan/supermarket kok).

3-4 porsi
Korean Garlic Cream Cheese With Beef Bacon

Korean Garlic Cream Cheese With Beef Bacon

Kemarin saya kangen makan lapis legit...Alhamdulillah saya buat lagi utk yg ketiga kalinya.Kali ini saya kangen makan Korean Garlic Cream Cheese Alhamdulillah kali ini saya bikin lagi.Kali ini menurut saya sih lebih cantik tampilannya dan jg lebih enak(karena resep ada variasi akhir saya modifikasi).Resep originalnya tanpa beef bacon ya tapi kali ini saya tambah dgn beef bacon sebagai filling sebab bosen kalau makan yg original lagi....Ternyata di kota saya pas saya jalan2 ke mall 1 bh korean garlic cream cheese ini di jual 25 rb.Wajar aja kan bakul nya harus bayar pegawai dan sewa tempat...Syukur banget bisa bikin sendiri jadi bisa makan sepuasnya karyawan dan tetangga jg kebagian Alhamdulillah.๐ŸคฒKode:PGA82Weeks09 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #KoreanGarlicCreamCheese #ResepRahasia

12 bun
5 jam
Sate Babi

Sate Babi

Resep turun temurun yg selalu jadi favorit keluarga #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

50-55 tusuk
Homemade Bak Kwa

Homemade Bak Kwa

Bak kwa ala ....kadarnya saja yah ...#nonhalal yah... foto di postingan ini sdh bagus hasilnya, ud bs di makan.. eh tp krn penasaran dgn warna bagian bawah yg blm memuaskan akhirnya Mache panggang balik lagi 10 menit di bagian bawahnya n pakai temperatur tgg n krn lupa ya di tinggalin gt aja n abis itu hasil jd alot ini bak kwa nya๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ bsk2 kudu puter otak spy ini bak kwa ga kebuang sia2... huhu... Ini kali kedua aku bkn bak kwa pakai resep dr cookpad Imeii dan kmrn aku bikin setengah saja dari resep ini.. Untuk rasa dr bak kwa ini jangan di harap mirip dengan yang asli dr Sing sana ya, pastinya ga sama tapi masih enak kok, cm enaknya ga seperti yg bak kwa terkenal itu loh ya.. thx Imeii buat resepnya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Sate babi sederhana

Sate babi sederhana

Pingin coba bikin sate babi sendiri yang mirip sate babi J****. Tapi masih jauh dari mirip. Tapi saya kategorikan cukup dan bisa dimakan. Hahahahahaha

3 porsi
60 menit
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Masih ada stok baso yang udah goreng kemaren, akhirnya hari ini dibakar di teflon...

Baked Potato

Baked Potato

Resepnya sy campur2 sendiri sesuai selera org rmh. Begitulah enaknya kalau masak sendiri, bisa masukin apa aj sesuai keinginan kita, yg penting enak di makan๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Chasiu madu/ babi panggang madu

Chasiu madu/ babi panggang madu

Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Dagingnya bisa ganti daging ayam ya Source : nglaisui #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Char Siu / Chinese BBQ Pork

Char Siu / Chinese BBQ Pork

Kayaknya saya belum pernah posting masakan berbahan utama daging babi disini ๐Ÿ˜ Teman2 yg tidak makan daging babi bisa menggunakan ayam...enak juga pakai ayam Tadi siang sy bikin Char Siu , babi panggang merah. Baru pertama kali bikin , kata mama bikin aja sendiri kalo beli kan mahal ๐Ÿ˜‚ Warnanya kurang merah , kurang banyak angkak nya. Utk rasa saya cukup puas , sudah enak ...tekstur daging nya lembuuut bangett , juicy sama sekali ngga kering , lengket2 dan manis dari madu ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Pilih daging yg ada lemaknya ya...kalo dagingnya tanpa lemak nanti hasilnya akan kering , ga enak. Sy pakai samcan , kupas kulitnya Utk mengolesi daging bisa pakai sisa bumbu rendaman daging. Masak bumbu sisa rendaman hingga mendidih lalu gunakan utk mengoles daging. Sy oles pakai tambahan madu dan juice yg keluar dr daging saat dipanggang krn bumbu rendaman hanya sedikit Waktu panggang di bagian bawah nampan , kasih air ya spy tetesan dr daging ngga gosong , air jg bikin dagingnya ngga kering . . UPDATE : Kemarin saya bikin lg ,hasilnya lebih merah . Angkaknya 2 sdm ya...resep sudah sy edit

Sup Lobak daging ๐Ÿท Samcan

Sup Lobak daging ๐Ÿท Samcan

Nb : mengandung ๐Ÿท, masak buar Reu yg lgi sakit. Kali ini coba dengan apa yang ada di kulkas. Daging bisa diganti sapi ya #berburucelemekemas #resolusi2019

4-5 orang
40-60 menit