Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Jamur - Brokoli - Babi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tumis Jamur - Brokoli - Babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Jamur - Brokoli - Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Jamur - Brokoli - Babi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis Jamur - Brokoli - Babi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Jamur - Brokoli - Babi diperkirakan sekitar 20 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tumis Jamur - Brokoli - Babi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Tumis Jamur - Brokoli - Babi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jamur bisa pakai yang kering seperti hyoko, atau yang sudah diawetkan dalam keadaan basah seperti champignon / jamur kancing yang diawetkan, seperti yang dijual di rak2 pendingin di supermarket. Tapi saya pakai champignon segar. Babi bisa diganti dengan fillet ayam atau daging sapi yang sudah dipotong tipis2. Sy pakai pork komagire, daging babi yang sudah diiris2 amat tipis dan lebar. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerangselatan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jamur - Brokoli - Babi:
- 150 gr brokoli potong kuntum2nya dan ambil batang dalam
- 125 gr jamur champignon diiris2 agak tipis
- 3 siung bawang putih dikeprek, dicincang
- 1/4 btr bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm soy sauce
- Garam secukupnya (sy tidak pakai, sdh cukup asin)
- 1/4 sdt Merica butir dihaluskan
- 200 ml air
- 2 sdm olive oil/minyak untuk menumis
- 1 sdt minyak wijen
- 🔶️ Daging Dimarinasi :
- 125 gr pork komagire
- 1 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt kaldu jamur granulated
- 1/4 sdt lada hitam