Hari ini saya akan berbagi resep Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen babi kecap & lagi pengen makan mie... Tapi kok liat resep2 & ngliat bahan didapur, hhhmm...ada aja yang gak matching.... Jadilah ini babi kecap ala aku dengan bahan seketemunya & seadanya...😂 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle):

1. 800 g daging babi (bagian yang ada lemak akan lebih enak)
2. 4 siung bawang putih, geprek cacah
3. 4 siung bawang merah, cacah
4. 2 sdm light soya sauce
5. 2 sdm kecap manis
6. 1 sdm saos tiram
7. 2 sdt garam masala
8. 2 buah star anis/bunga lawang
9. 2 sdm gula palem/merah sisir
10. 1 daun bawang, potong2 pisahkan bagian putih dan hijau
11. 1 liter air
12. garam
13. merica
14. mie telor

Langkah-langkah untuk membuat Mie Babi Kecap (Pork in Sweet Sauce Noodle)

1

Potong2 daging babi menjadi kotak2 kecil 2cm. Siapkan bahan marinasi : semua bahan saos, garam masala & 1 sdt bawang putih cacah. Campur daging babi & bahan marinasi dalam mangkuk, tutup, simpan di kulkas minimal 30menit.

2

Tumis bawang merah & sisa bawang putih. Masukkan daging babi. Aduk2 sampai daging kecoklatan (tidak kelihatan mentah lagi). Masukkan gula palem, bunga lawang & daun bawang bagian putihnya. Masukkan air sampai menutupi daging saja. Disini aku presto kira2 30menit. Bisa juga dimasak biasa sampai daging empuk & air menyusut setengahnya.

3

Setelah daging empuk & kuah menyusut setengahnya, beri garam & merica. Aduk2 sebentar, koreksi rasa. Sajikan di piring saji & taburi potongan daun bawang hijau. Aku tambahin potongan cabe buat mangkok sendiri....😉

4

Mie telor atau mie instant, rebus sesuai instruksi di bungkusnya. Siapkan di piring saji : sedikit olive oil & sedikit kuah babi kecap. Tiriskan mie rebus & campur di piring saji. Ijo2 sayur itu disini namanya Vogerlsalat. Aku pakai supaya ada kres2 seger sayur aja...😊