Resep Terbaru
Keringan pork fat
Biasanya waktu kita membuat minyak babi, akan ada ampasnya (cuyucah), dan mendiang mama saya sering membuat masakan ini untuk sajian makan malam.
Soy Sauce Pork (non halal)
Dikasih mama pork, jarang masak karena kalau mau beli jauh ke pasarnya yg jual daging ini. Soalnya jarang yang jual daging ini, biasanya dikasih atau beli yang matang ajah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pork #babikecap#berburucelemekemas #resolusi2019
Pork Belly Krispi Gampang n endess
Gara2 lihat tutorial masak ala thailand, jd pengen nyoba, ternyata hasilnya endess bangett
Rica Rica Hati Babi
Krn punya nya hati babi, ya jadilah rica hati babi. Resep asli pake hati sapi. Tapi menurut Sy sama2 enak kok... Source : Dhiah oddie #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Nasi goreng lapciong🐷
Ini nasi goreng lebih 'nyess' , coba d👍 #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#
Bakso Sapi/ Babi
Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Misua Kuah dengan Bacon dan Telur
Misua pada tradisi dan kepercayaan org tionghoa disimbolkan sbg panjang umur krn untaian misua yang panjang dan tidak terputus. Jadi di tahun baru, kami mengawali makan pertama kami alias sarapan dg misua sbg syarat utk memohon panjang umur di tahun yg baru ini. Selamat Tahun Baru 2019 🙏 Tuhan memberkati #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Sekba Babi (kuah)
Udh lama bgt pngin mkan sekba, kebetulan dapat daging samcan nitip mertua jd lah lgsg di eksekusi oleh q. #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru
Mie babi jamur
Ceritanya saya yg tinggal di Surabaya lagi kangen berat sama mie pangsit Medan. Untuk mengobati rasa kangen dan agar lebih hemat dikantong, coba olah sendiri deh.
Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)
Sup Iga Babi Kacang Merah ini mirip dengan masakan saya sebelumnya, tetapi dalam resep ini, sebagian kacang merahnya di uleg (dihaluskan), dengan tujuan kuah supnya memiliki taste kacang merahnya lebih pekat. Style ini banyak dipakai oleh masyarakat China jika mereka masak Iga Babi dengan kacang merah ini. Selamat mencoba... #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #Masakditahunbaru #5resepterbaruku
Bakut sawi asin (non halal)
Menu wajib harian orang chinese😉 Semua yang keturunan chinese pasti kenal masakan ini😍 Bisa juga pake daging ayam (ayam kampung lbh bagus)
Daging Babi Tumis Sayur Asin (Non Halal)
Masakan ini menyambung dari resep saya sebelumnya, yaitu : steam daging babi sayur asin. Biasanya ini satu paket, karena adanya kelebihan bahan, sehingga dibuat dengan variasi masakan yang sekarang ini. Sekali lagi ini adalah warisan kreatif dari ibu saya, beliau sangat kreatif dalam menciptakan masakan baru jika ada kelebihan bahan, luar biasa memang. Ibu terima kasih. IOU #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku
Tumis babi red wine
Awalnya beli wine untuk di minum di kala senggang.. rasa anggurnya yg enak dan wangi jadi saya berpikir knp tdk untuk di jadikan salah satu bumbu/penyedap masakan?. Sdh di coba berkali2 rasanya dan wanginya enak bingit.. suami dan anak suka sekali..
Steam Daging Babi Sayur Asin (Non Halal)
Ketika saya masih kecil, setiap hari minggu ibu selalu memasak makanan dengan bahan dasar daging. Kadang daging sapi, kadang daging ayam, adakalanya juga daging babi. Yang paling populer buat kami kalau beliau masak daging babi yang di kukus (steam) diatas sayur asin. Ini adalah warisan beliau yang tak mudah kami lupakan. Walaupun beliau telah tiada, masakan ini masih terasa di lidah. Ibu terima kasih. IOU #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku
Nasgor Lapchiang (Nasi Goreng Sosis Babi)
Dapat kiriman lapchiang dari mommy tersayang, bosan juga digoreng begitu aja makan sama telur dadar. Kali ini buat nasi goreng aja ^°^
