Bagaimana Membuat Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) yang Anti Gagal

Dipos pada August 27, 2023

Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Post yg non halal dulu yaa... Musim hujan bikin badan gampang drop. Dari kemarin tiba2 bersin2 terus pilek. Kata mas bojo nggak usah masak dulu, tapi pingin makan yg daging2 dan anget. Inget punya kaki babi, coba bikin sop sederhana aja. Enak banget ini !!! Kuahnya wangi bawang putih dan anget dari jahe + merica. Recook yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa):

  1. 500 gr Kaki Babi, bersihkan & potong2
  2. 2 siung Bawang Putih, cincang
  3. 2 cm Jahe, iris tipis memanjang (seperti batang korek)
  4. Lada Putih Bubuk
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa)

1
Cuci bersih kaki babi, rebus hingga air mendidih. Saring, buang air rebusannya, sisihkan
2
Tumis jahe hingga kecoklatan, masukkan bawang putih, tumis kembali hingga bawang kecoklatan.
3
Tuangkan air dan masukkan kaki babi, kaki babi sebisa mungkin terendam semua. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada. (Banyaknya lada menyesuaikan selera, tapi kalau mau terasa hangat di tenggorokan saat minum kuahnya, bisa agak banyak.)
4
Tutup, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih, biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api, diamkan 30 menit. Rebus kembali selama 10 menit. (Tutup panci jangan dibuka2 sampai 10 menit yg terakhir selesai)
5
Koreksi rasa. Sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Babi Non Halal

Bubur Babi Non Halal

Beli tulang babi gatau mau diapain. Coba2 aja masak bubur babi Dr kaldu tulang tsb

2-3 porsi
Pork Rendang / Rendang daging 🐷

Pork Rendang / Rendang daging 🐷

Pengen buat masakan yang tahan lama di Frozen..pas pengen makan tinggal dikeluarin dan dipanasin...makanan ini bisa bertahan bulanan di Frozen. Pas kalo utk cadangan makanan kita yang #DiRumahAja .

Sop Sosis & Maling

Sop Sosis & Maling

Lagi kangen masakan jaman kecil yang sering dimasakin mami #AntiRibet

Babi Rica bumbu kuning

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender

3 porsi
Nasi Goreng Maling NonHalal

Nasi Goreng Maling NonHalal

Hari ini recook resepnya ci Elise @ekitchen.Pas banget ada nasi sisa kemaren + lg buru2 banget udh telat hrs anter anak sekolah😅 Enakk banget deh anak2 pada suka😍

Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Imlek kali ini benar2 berbeda, gak bisa kumpul2 utk dinner di resto seperti tahun2 lalu. Akhirnya th ini mesti masak sendiri hidangan khas imlek, salah satunya babi kecap ini. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu resep otentiknya cicie cantik Giok Lian di youtube. Bumbunya memang cukup komplit, tapi memasaknya sangat mudah, dan rasanya gak kaleng2. Akhirnya bisa juga bikin sendiri babi kecap yg gak kalah dengan yg dijual di chinese resto😊😊 Untuk protein bisa ditambahkan chukiok/titee/kaki babi, paru, usus dll.

6 orang
Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Pork bacon fried rice (nasi goreng ham babi)

Siapa yg ga suka dengan aroma daging asap. Mmmmmm.... baru ngebayangin aja, lgs pengen makan. Kmrn dpt kiriman dr teman ham babi. Bingung buat apa, akhirnya diputuskan deh bikin nasgor ini. Cari ref dari banyak sumber, br deh eksekusi. Gampang kog. Yuk2....

3 Porsi (dewasa)
40 menit
Tumis Sawi Samcan

Tumis Sawi Samcan

Kali ini saya pengen masak daging dan sayur menjadi satu menu. Lalu muncul ide samcan dipadu dengan sawi, jadi deh menu ini,.. #PejuangGoldenApron3

Tahu babi goreng

Tahu babi goreng

Awalnya bingung, masih ada tahu mau diapain selain goreng asin atau tumis babi kecap. Eh ketemu kreasi tahu goreng bulat ini, coba recook deh pakai daging.

30 menit
Broccoli Bacon Salad

Broccoli Bacon Salad

Resepnya udh aku save lama dari blognya athomewithnatalie😍Katanya ini salah satu resep andalan yg selalu dibuat kalo ada acara spesial,ngeliat bahan2 & caranya kayanya simpel + gampang,jadi hari ini cobain buat.Aku buatnya sekalian sama omelet aja buat sarapan.Yummyyy💗💗 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

NASI GORENG Lapchiong SUPER ENAK

NASI GORENG Lapchiong SUPER ENAK

yang mkn ini pasti nambah terus ga bisa berhenti. hahaha.. kalau mau yg halal, lapchiong bisa di ganti sosis/ bakso. pakai minyak ayam atau minyak sayur aj, arak masak di skip aja. Di jamin mkn nya super lahap

4-5 orang
Siomay babi dengan wortel parut

Siomay babi dengan wortel parut

Di UK ada frozen siomay, tp aku mau cb bikin sendiri, ini dr ci lily husni resepnya, gampang sekali dan bener2 enak! #berburucelemekemas #resolusi2019 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1780695-pork-siomay-easy-recipe

2 porsi
30 menit
Nasi Tim Daging Babi Cincang

Nasi Tim Daging Babi Cincang

Ceritanya ngabisin bahan yang ada di kulkas, babi cincang, wortel sm kucai.. akhirnya jadilah ini nasi tim ala aku 😄😄

Oyong Tumis B2

Oyong Tumis B2

Menu rumahan yg sehat, enak dan bikin nya cuma 5 menit.. khusus buat anak semata wayang jadi, biarpun gampang bisa dikerjain sama nanny-nya sekalian janji sama mamah cookpad untuk balik lagi jadi pejuang GA3, jadiii dibela²in masak, cekrak cekrek, posttt... Ohiya, utk daging B2 nya bs diganti ayam, udang atau telur yahh, tetep enak koq👍👍 #JadiPejuangGA3Lagi

Nyuk piang

Nyuk piang

3 mangkok kecil
Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Ini salah satu menu favorite keluarga, jd kalo ada acara2 keluarga, hidangan satu ini gak pernah absen😘😘 Langsung aja yuk disimak resepnya guys🤗🤗

Mun Tahu Babi Udang

Mun Tahu Babi Udang

Ini salah satu comfort food sy krn bikin inget sm masakan alm. Mama. Karena sy ga bs masak, sy tanya lah sama koko sy yg jago masak, dikasih lah resep dibawah ini.. Tahunya paling enak sih pake tahu air yg lembut banget, tp karena adanya tahu jepang, jd sy pake tahu jepang sj. Enak jg kok. Cukup mengobati kangen masakan mama aw aw aw 😌😌😌

1 porsi utk 3 org