Langkah Mudah untuk Membuat Sweet Sour Pork / Chicken yang Sempurna

Dipos pada January 9, 2023

Sweet Sour Pork / Chicken

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sweet Sour Pork / Chicken yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sweet Sour Pork / Chicken yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sweet Sour Pork / Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sweet Sour Pork / Chicken bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Sour Pork / Chicken oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Sweet Sour Pork / Chicken memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Sour Pork / Chicken:

  1. 200 gr daging babi / ayam
  2. 1 sdm kecap asin
  3. 1 sdm maizena atau sagu
  4. 1 sdm arak beras
  5. 1 paprika kuning
  6. 1 paprika merah
  7. Secukupnya nanas, potong dadu kecil2
  8. 2 siung bawang putih, cincang halus
  9. Bahan pelapis daging
  10. 1/2 cup terigu
  11. 1/4 cup maizena/ sagu
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 1 butir telur
  15. Secukupnya air
  16. (Semua bahan aduk)
  17. Saus : (aduk rata semua)
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 1 sdm plum sauce
  20. 1/2 sdm arak beras
  21. 1/2 sdm kecap inggris
  22. 1 sdm saus tiram
  23. 1 sdt gula
  24. 1 sdm maizena
  25. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Sour Pork / Chicken

1
Rendam daging dengan kecap asin, arak beras, maizena. Diamkan selama 20 menit
2
Setelah 20 menit, celupkan daging ke bahan pelapis daging. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
3
Tumis bawang sampai harum, masukkan paprika hingga harum, lalu nanas, lalu masukan bahan saus hingga mengental.
4
Masukkan daging yang sudah di goreng, aduk rata...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

B2 goreng tepung krispy

B2 goreng tepung krispy

Bingung masak apa?? Masak yg paling gampang, cepat dan praktis.. Aku juga baru belajar.. IRT baru ceritanya😉 #ResepPertamaku

Ramen ジョリーラーメン (Jorīrāmen)

Ramen ジョリーラーメン (Jorīrāmen)

Ketika lidah & perut menuntut makan ramen namun kulkas tidak komplit dengan bahan namun semangat master Chef berkobar dan Ouwalah ... Terciptalah Jorīrāmen sebagai daftar kreasi menu baruku 😘. Silahkan di coba...

1 porsi
30 menit
🐷 Grill Pork Ribs Simple 🐷 (Non Halal)

🐷 Grill Pork Ribs Simple 🐷 (Non Halal)

Covid-19 buat ga bisa ke resto kan??? Nah, yuk buat yg ala ala jamin enak 🤤🤤🤤

3-4 porsi
Sup Merah Karnivora

Sup Merah Karnivora

Berawal dari mau bikin sup kuah biasa, lalu kemudian teringat sup merah buatan mamiku. akhirnya minta resep dan taadaaa... sup merah disantap oleh keluarga besar 😀😀 kenapa karnivora? karena isinya terdiri dari daging ayam, sosis sapi, dan ma ling (alias cincangan daging babi kaleng) 😛😛 silakan berkreasi 😋😋

10 porsi
60 menit
Nasi Goreng Bacon Oriental Style

Nasi Goreng Bacon Oriental Style

Ada sisa nasi kemarin paling cocok dibuat nasi goreng. lauknya bebas ku disini adanya bacon n telur jadi dipake aja. bumbunya ala chinese oriental aja jadi main kecap2an.

4 orang
30 menit
Korean Garlic Butter with Cream Cheese

Korean Garlic Butter with Cream Cheese

Roti Korea ini cukup viral di medsos. Kebetulan saya buat Roti Jepang Big Egg Bread (lihat referensi resepnya langkah pembuatan). Jadilah saya buat Roti ini, resep dibawah ini hanya untuk topping dan isi rotinya saja. Saya buat dengan rasa menyesuaikan selera keluarga. Hasilnya enak banged. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

12 pcs
10 menit
Mpasi 6mo double carbo with pork non halal

Mpasi 6mo double carbo with pork non halal

Hari ini mau nyoba double carbo lagi y moms.. kentang dan nasi putih. Ditambah dengan tahu jepang pastinya yummy bgt ya

Angsio Baikut (ala chef)

Angsio Baikut (ala chef)

Masakan ini suami saya suka, dulu sih dia yg ngajari masakan ini, hehe...😊😊. Enak 👌👍

3-5 orang
Tongseng babi

Tongseng babi

kepengen masak tongseng tp yg ga ribet 🤣

Lemak Babi Saus Inggris

Lemak Babi Saus Inggris

#PejuangGoldenApron3

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga
1 jam 30 menit
Babi Cin

Babi Cin

Source: Tintin Rayner

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk)

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk)

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) ini adalah koloke/kolobak versi korea, bedanya kalau tangsuyuk lebih crispy. Point penting dalam membuat tangsuyuk itu ada di adonan tepung ya mom. Jadi tepungnya aku pakai 2 macam dicampur air terus didiamin beberapa jam. Kalau aku buat adonan tepung pagi, sorenya sudah jadi endapan tepung. Selain adonan tepung, poin penting yang satunya adalah 2x penggorengan. Tangsuyuk biasanya pakai daging babi, tapi diganti ayam juga bisa ya mom. Ini aku marinasi dagingnya dari pagi ya mom. Minimal marinasi 30 menitan ya. Sayurnya aku pakai seadanya mom, bisa ditambah nanas juga. Penyajiannya sesuai selera ya mom bisa disiram atau dipisah dengan sausnya. Ini salah satu fav nya anakku mom, makannya jd lumayan banyak. Selamat mencoba 🙂

Yamien Babi (non halal)

Yamien Babi (non halal)

Pengin makan yamien, tapi gak Ada mie yg cocok. Akhirnya bikin dgn bahan yg bisa ditemukan. Yaitu spaghetti. Ternyata enak rasanya...

Bakmie goreng babi

Bakmie goreng babi

Bakmie goreng ala2 resto chinese food

Bakmi Chasio

Bakmi Chasio

5 porsi