Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bak cang isi ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bak cang isi ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bak cang isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bak cang isi ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bak cang isi ayam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bak cang isi ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bak cang isi ayam:
- 60 lembar daun bambu yg besar, rebus mendidih cuci bersih
- 1 kg beras ketan cuci bersih rendam kurleb 5 jam
- 1 kg ayam filet potong dadu/bisa pake babi(kapsim+samcan)
- 2 sdm bawang putih cincang untuk beras ketan
- 2 sdm bawang putih cincang untuk ayam filet
- 2 sdm ebi halus untuk ketan
- 2 sdm ebi halus untuk ayam filet
- secukupnya garam, kecap manis, kecap asin
- merica bubuk
- 30 butir kuning telur asin
- 60 biji rawit
- 30 biji lakci/bisa skip
- 6 biji lapciong(sosis babi) goreng sebentar/bisa skip
- jamur hioko kering rendam semalaman potong jd 30 biji/boleh skip
- minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Bak cang isi ayam
