Bagaimana Membuat Lasagna yang Bisa Manjain Lidah

Name: Lasagna
Yield: 4 porsi
Ingredients: 12 lembar lasagna instan; 250 gram daging cincang (sapi / babi); 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah wortel; 250 gram tomat; 1 sendok makan pasta tomat; 10 lembar daun basil; Secukupnya seledri; Secukupnya garam; 1 sendok makan minyak zaitun; 75 gram mentega; 2 sendok makan tepung terigu; 500 ml susu; 100 gram keju cheddar; 1 cup keju ricotta; Daging

Dipos pada May 23, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lasagna yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lasagna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lasagna, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Lasagna sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Lasagna diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Lasagna memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan yang mudah dibuat dan dapat dikombinasikan dengan berbagai macam bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna:

12 lembar lasagna instan
250 gram daging cincang (sapi / babi)
4 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 buah wortel
250 gram tomat
1 sendok makan pasta tomat
10 lembar daun basil
Secukupnya seledri
Secukupnya garam
1 sendok makan minyak zaitun
75 gram mentega
2 sendok makan tepung terigu
500 ml susu
100 gram keju cheddar
1 cup keju ricotta
Daging

Langkah-langkah untuk membuat Lasagna

Rebus tomat sampai kulit pecah. Kupas kulitnya dan haluskan.

Cincang kasar bawang putih dan bombay. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun. Setelah harum, masukkan bawang bombay dan daging cincang. Diikuti dengan tomat yang sudah dihaluskan dan wortel parut serta daun basil dan seledri yang dicincang kasar. Tambahkan pasta tomat. Masak selama setengah jam. Tambahkan air jika diperlukan.

Cairkan mentega. Masukkan tepung dan susu. Tambahkan keju cheddar yg diparut. Aduk hingga mendidih tambahkan garam dan merica secukupnya.

Susun lembaran lasagna instan. Tuangkan daging dan saus tambahkan keju ricotta. Ulangi 2 atau 3 kali. Taburkan keju cheddar parut dilapisan paling atas.

Masak menggunakan oven selama 40 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam belitung

Suami org belitung. Tau dong laskar pelangi ya.. dulu sempat2 lg tenar2 nya.. .. kuliner belitung banyak bgt yang enak2.. salah satu nya ayam belitung.. anak2 pasti bisa mkan. Enak bgt.. Ps: sya masak nya kgk ad takar2 ya. Jd pasti cicip sesuai lidah kita. Tiap org pas beda2 selera nya..

Buncis tumis sancam

Mengandung daging babi yah... #5resepterbaruku

Crispy Pork Belly with Sambal Matah

Toast wheat bread with bacon and moza chesse

Pake roti gandum ya bun,krn serat di roti gandum cukup bagus dan sy pake pork bacon hehee

30 menit

Roast pork belly

Semalam mendadak datang rajinnya pengen bikin roast pork . Selesai panggang nyaris jam 1 , sy tinggal2 nonton film di tv Saya browsing cari resep roast pork yg lebih simple cara buatnya ketimbang cara mama yg selama ini saya pakai. Paling males bikin babi panggang krn ribet mesti tusuk2 kulitnya . Ketemu resep di blog Rasa Malaysia...gampang banget ga perlu direbus, ga pake tusuk2 cukup bungkus kulitnya dg garam ini mengingatkan saya dg 1 menu resto di Singapura tempat saya training dulu ...baked whole seabass in salt crust . 1 ekor besar seabass dibungkus garam lalu dipanggang , sempat mikir apa ga asin bangett ya ikannya 😂 krn lapisan garamnya tebeel bangettt ...ternyata ngga kog malah masak dg tehnik spt ini bikin daging yg dimasak tetep moist Babi panggang ini juga. Ga over asin sekali pun dibungkus dg banyak garam. Asin gurih2 gitu rasanya kalo makan bareng nasi pas banget kog. Bagian daging ga perlu digaramin cukup bagian kulit nya saja Selamat mencoba ...kalo punya resep bumbu andalan buat olesan dagingnya silahkan dipakai ya . Di resep ini sy lebih fokus gimana cara spy kulit babi panggang renyah , garing tanpa repot dan makan waktu banyak. Total waktu masak sekitar 2 jam an Utk rasa saya suka kog , gurih ada aroma dan rasa bawang putih dan bumbu ngohiong tipis2 . Dagingnya juicy , lemaknya meleleh di mulut 😋😋😋

Sayur Asin Kering masak Samcan / Ham Choi Kon

Krengsengan samcan

#non halal ..cenderung ke samcan walaupun masih ada daging2 yg nempel di samcan ☺(mmg bgtu ya klo beli samcan 😁)

Sate babi plecing

Mohon maaf kali ini aku post yg non halal. Jika kalian mau, bisa diganti dengan daging sapi atau daging apapun yang kalian suka 🙏

Zuppa soup

6org

1jam

Babi Kecap Samchan

Babi kecap samchan nikmat dengan rempah bunga lawang dan cengkeh

5 porsi

Gyeran-ppang (계란빵) - Egg Bread (Korean Street Snack)

Sempat liat di instagram tentang postingan roti Jajanan street korea ini, lalu ubek ubek cari resep nya dan aku pakai resep Maangci. Tapi aku buat versi besar karna ga ada loyang kecil-kecil dan ini pun nemunya box aluminium malah besar jadilah daripada ga ada hehe...jadi ini karna loyang besar makannya dipotong jadi bisa dibagi-bagi, kalau loyang kecil porsi buat perorangan ya Diresep maangci bisa dapat 3 loyang.

Siobak goreng

Ham & Cheese Bread

dough by My Little Princess 😘 Lembut Tanpa Ulen, dough nya yg bikin anakku yg umur 5 thn😊😘.. tanpa bread softener, tanpa bread improver, tanpa pengawet..

9 bh

Cheesy macaroni schootel

Makanan fav keluargaku, yg selaku di request tiap ada yang bday.. Ini resep jadinya utk 2 loyang macaroni size medium ya. Keju bisa disesuaikan dengan selera, kalau saya selalu fav mozzarella dicampur cheddar dan parmesan. Begitu juga dgn daging, mau pakai 1 jenih daging gpp, kalau saya suka mix 3 daging. Ini versi non halalnya. Versi halal, pork bisa diganti sosis. Selamat mencoba 😊

Perkedel Kentang Bacon

Punya Kentang sisa Banyak, akhirnya bikin perkedel aja. Kenapa pakai bacon ? Supaya lebih berasa aja dagingnya dibanding kornet.

Hamchoikon Samchan

Sayuran leluhur dari nenek yg asli CungKuo, selalu memberi kesan nostalgia pada setiap masakan buatan popoh. Hamchoikon yang dipakai bisa yang basah atau kering, kalo basah harus di cuci bersih dan diperas sampai pasir2 nya hilang, kalo yg kering harus direndam semalaman atau di godok dulu biar empuk..ini resep yang sangat sederhana dan mudah membuatnya..

porsi 3-4 orang