Resep Terbaru
Salted Pork belly/steam samcan dgn sambal terasi khas pontianak
Ini salah satu menu kesukaan suami, biasa kalau saya masak ini dia selera makan sekali.
Pangsit siomay kukus rebus
Judul nya ribet yah.. Hehe.. Ehmm.. Jadi kali ini kisah nya mau bikin pangsit.. Tapi pengen pake bengkoang (*ngotot), lha kalo pake bengkoang kan jadinya siomay yah.. Tp pengen nya pangsit yg ada kuah nya (*ngotot lagi), ya sudah.. Kegalauan bu RT ini akhirnya selesai dengan menggabungkan resep keduanya.. Hehe.. Dan taraaaaa.. Jadilah pangsit yang agak siomay, jadi ini klo dikasih kuah yah jd pangsit kuah, klo di kukus aja dan dicocol saus yah jd siomay, haha.. (*bangga ga jelas), nah seneng nya lagi..
Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2)
Pengen bgt makan babi hong tapi males buat yg resep aslinya, akhirnya pake resep shortcut deh. Hasilnya lumayan kok, at least bisa ngobatin kangen haha. Wangi & gurih, hiokonya jg enak bgt sampe pada rebutan
Steam Daging Babi Sayur Asin (Non Halal)
Ketika saya masih kecil, setiap hari minggu ibu selalu memasak makanan dengan bahan dasar daging. Kadang daging sapi, kadang daging ayam, adakalanya juga daging babi. Yang paling populer buat kami kalau beliau masak daging babi yang di kukus (steam) diatas sayur asin. Ini adalah warisan beliau yang tak mudah kami lupakan. Walaupun beliau telah tiada, masakan ini masih terasa di lidah. Ibu terima kasih. IOU #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku
Tim Telur Ma Ling
Pork nya bisa diganti sama chicken ya (kalengan) Ini enak banget... Lembut! Takarannya kira2. Tapi biasanya, saya siapkan 2 mangkok yg sama, 1 diisi telur, yg satunya di isi air/kaldu. Dan komposisi air lebih banyak sedikit dari telurnya 😁 Mengaduk telurnya pake bantuan chopstick, aduk rata, kuning & putihnya menyatu, jangan sampe berbusa
Tim B2 Tahu Tausi
Lagi kangen banget masakan nyokap saya.. Udah lama banget ga masak masakan ini.. Maaf ya ini non halal tp bagi yang suka asin ini menurut saya enak bgt.. Makannya cukup dicocol ma sambel botol dan nasi hangat... Pokoknya masakan ini idaman sya banget deh #KANGENRUMAH#Cookpad_GA
Tim Telur Babi
Suami lagi nggak enak badan, perut ngga enak & tekanan darahnya lagi turun. Bingung deh masak apa yg ramah diperut, gampang & tetep enak. Lalu setelah berpikir2 terlintaslah tim telur yang dulu sering dibuatin mama & merasa ini resep yang tepat., enak banget kalau dimakan panas2 sama nasi hangat 🤤
Nasi Tim Babi Sayur Pahit
Ini resep kuno dari emak yang sangat di sukai sampe sekarang :) Aku memasaknya memakai panci presto supaya nasi lebih empuk dan cepat masaknya .
Nyukpiang (tim babi sayur asin)
Hii... ngga banyak yang tau ttg makanan ini kayaknya. Krn beberapa orang yg sy ceritain ttg nyukpiang, pada gatau semua😂😂.. makanan ini non halal yaa keliatan dr judul😆. Dulu makan pertama kali di rumah saudara, trs mama masakin di rumah, dan sy sih sukaaa.. habis merit juga masakin ini ke kakandaa hehehe.. ada yg blnder dagingnya alus, ada juga yg dibuat gak halus. Sayur asinnya boleh dipotong2 kecil atau sekalian diblender kok
Telor Tim Daging Babi
Iseng2 nyoba bikin masakan mama yg dl. Masakan yg gampang & sehat.
Telur tim babi
Telur tim merupakan masakan kesukaan suami dan pembuatannya pun tidak sulit. Paling suka deh kalau liat suami makannya lahap 😁
