Sore-sore begini enaknya membuat Moo shu pork yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Moo shu pork yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Moo shu pork, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Moo shu pork bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Moo shu pork oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Moo shu pork memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Moo Shu pork adalah salah satu menu andalan di resto2 China di US, bisa dibuat dengan daging ayam dan sapi, biasanya disajikan dengan Chinese pancake, kali ini saya modifikasi sedikit, untuk sayurannya ngga saya tumis, tapi bikin mentah seperti salad saja, dan dimakan dengan flour tortilla
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moo shu pork:
- 250 gram daging yang agak berlemak, babi, ayam (bagian paha ya), sapi, diiris tipis
- 4 buah jamur shitake, cuci bersih, rendam air panas, iris tipis juga, air rendaman jangan dibuang
- 1/4 bonggol kol, iris tipis
- 1 buah wortel, parut memanjang seperti bentuk korek api
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 batang cilantro/daun ketumbar, iris halus
- Untuk saus Campur :
- 2 sdm hoisin saus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm rice vinegar (cuka biasa juga bisa)
- 1 sdm arak masak
- 1 sdt tepung kanji
- 1 sdt garam (kalau perlu saja)
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 sdt bawang putih cincang
Langkah-langkah untuk membuat Moo shu pork
