Langkah Mudah untuk Membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) yang Enak

Name: BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉)
Yield: 4 orang
Ingredients: 600 gr Daging Babi Samcan; 2 Sdm Minyak Goreng; 5 Cm Jahe, iris pipih tipis; 8 Sdm Kecap Asin; 8 Sdm Kecap Hitam Pekat; 10 Sdm Shaoxing Wine (cooking wine); Air untuk merebus; 80 gr Gula Batu; Secukupnya gula untuk penambah rasa

Dipos pada January 16, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) diperkirakan sekitar 2 Jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉):

600 gr Daging Babi Samcan
2 Sdm Minyak Goreng
5 Cm Jahe, iris pipih tipis
8 Sdm Kecap Asin
8 Sdm Kecap Hitam Pekat
10 Sdm Shaoxing Wine (cooking wine)
Air untuk merebus
80 gr Gula Batu
Secukupnya gula untuk penambah rasa

Langkah-langkah untuk membuat BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉)

Potong Samcan menjadi beberapa bagian untuk di bleeching. Rebus 15 menit untuk mengurangi amis daging. Angkat dan tiriskan samcan.

BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) - Step 1

Tumis jahe hingga harum. Masukan samcan. Tambahkan air 1 lt sampai daging tertutupi air. Masukan kecap hitam pekat, kecap asin, shaoxing, gula batu. Didihkan sampai gula batu cair.

BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) - Step 2

Angkat samcan. Pindahkan ke pressure cooker. Masak 1.5jam di pressure cooker agar samcan lembut. Setelah matang, hidangkan.

BRAISED PORK BELLY (DONG PO ROU/东坡肉) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Babi Pete

Kami mendapat cukup banyak Pete dari seorang sahabat, dan ingin dibuatkan masakan yang terbuat dari pete.

4 orang

B2.telur masak ngohiang

Rasanya hampir sama dgn semur.tapi aromanya ada ciri khas rempah2..(non halal)

Samcan kecap

Kuotie babi

Toast Babi Grill Teflon Nagih

Suka sarapan dengan roti tawar dan telur dadar. Tapi karena bosan bila roti dimakan dengan selai macem-macem, atau dijadikan roti bakar keju, maka buat toast enak ini. Gak ribet, pake teflon aja.

1 Porsi

15 menit

Babi Kecap Pedas Manis 🐷 Non Halal

Pas masak untuk menu sarapan, eh di kulkas ternyata ada sisa daging babi yang belum di masak. Ya, langsung saja masak babi kecap pedas manis. Praktis dan mudah 😁

Babi cin

Kaki Babi Kecap

Non Halal ya. Ini enak banget loh...silahkan coba

Babi kecap

Sancam Kecap (Non Halal)

Ini resep dari mama mertua🥰sudah turun menurun😘dan sudah berkali kali bikin tp baru skrg bisa post ftonya🤭enak banget rasanya manis gurih pas👍👍 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Nasi Samcan Hainan

Kalau males masak ribet, ini enak banget, tinggal masuk rice cooker

Babi Kecap Samchan

Babi kecap samchan nikmat dengan rempah bunga lawang dan cengkeh

5 porsi

Dendeng Babi (Ba Kwa) 🚫 halal

Resep @Fierlingga sit Sumber @Desi masterchef Cara masak dan resep saya ubah sedikit sesuai dgn selera..rasanya seperti sosis khas kampungku 😍😍😍

B2🐷 kecap

Mudah banged memasaknya, g perlu banyak bahan.

Iga babi panggang airfryer

Fried Pork Patty(5 bahan)

Met siang💗Kemaren ini masak pork patty ini buat dinner,resepnya liat dari youtube,tapi lupa namanya🙈Ini non halal yah,tapi dagingnya bisa diganti sama daging sapi/ayam enak juga👍Bikinnya gampang & bahannya juga simpel cuma 5 bahan aja,tapi rasanya enakkk😍😍👍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi