Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kaki Babi Ayam Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kaki Babi Ayam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kaki Babi Ayam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaki Babi Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaki Babi Ayam Pedas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Kaki Babi Ayam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hidangan tradisional Cina yang autentik. Kaki babi mengandung protein kolagen yang kaya dan kadar lemak rendah, salah satunya dapat mencegah keriput dan meningkatkan elastisitas kulit. Tips 👩‍🍳 : 1. Rebus kaki babi kemudian buang airnya biar tidak berbau amis. 2. Air asam jawa boleh juga diganti dengan cuka hitam dan cuka manis. Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku ) #PejuangGoldrenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaki Babi Ayam Pedas:

1. Kaki babi
2. 5 siung bawang putih
3. 3 cm jahe iris
4. 12 bh cabai merah kering, rendam air dulu
5. 3 sdm kecap asin
6. 2 sdm kecap manis
7. 1 sdm saus plum
8. 1/2 bh keping gula merah
9. 50 ml air asam jawa
10. 1000 ml air
11. 3 sdm minyak, untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kaki Babi Ayam Pedas

1

Bersihkan kaki babi dan potong-potong.

2

Rebus kaki babi sebentar, angkat, dan tiriskan.

3

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan cabe merah kering dan kaki babi, tumis sebentar

4

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus plum, gula merah, air asam jawa, dan air, aduk rata.

5

Tutup wajan, masak hingga kaki babi empuk, dan siap disajikan