Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Basah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lumpia Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpia Basah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia Basah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lumpia Basah sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Lumpia Basah memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Snack favorite pollll dari dulu... Biasanya sih beli, tapi pandemi gini baiknya emang bikin sendiri deh... Lebih puas bisa makan banyak nambah2 😋 Source: liliana.wijaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Basah:
- Bahan isian:
- 1 kg rebung muda, iris2 panjang2, rebus dan buang airnya 2-3x supaya ndak pesing
- 3 bh wortel, serut
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gr babi giling atau ayam
- 10 bj udang, potong kecil2
- Garam
- Merica
- Gula pasir
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Bahan kulit:
- 1 bh telor besar (+/- 80gr)
- 1/2 sdt garam
- 700 ml air
- 250 gr tepung kunci
- 1 sdm peres sagu tani/tapioka
- 3 sdm minyak goreng
- Saus tauco:
- 3 sdm tauco asin
- 3 sdm gula (selera)
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 bh cabe merah, buang isinya (aku skip)
- Larutan tepung maizena utk mengentalkan
Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Basah
