Cara Gampang Menyiapkan Babi kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 31, 2023

Babi kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Babi kecap yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Paling cocok sebenernya pake samcan. Tapi berhubung punyanya cuma kuping ya wis lah dimasak kecap aja. Tinggal disandingin sama sambel trasi aja udah uenakkk polll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. 2 pasang kuping babi
  2. 1 sdm Minyak baceman bawang
  3. Bumbu :
  4. 1/2 bunga Lawang / pekak
  5. Sejumput pala
  6. Seasoning :
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Merica
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Kecap raja rasa

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Rebus kuping hingga empuk, lalu potong² sesuai selera
2
Tumis bawang yg ada dlm baceman minyak hingga aromanya bertambah harum. Kalo ga punya baceman bawang boleh diganti dengan 4 siung bawang putih cincang ditumis dengan minyak goreng ya
3
Kemudian masukkan kuping ke dalam tumisan bawang dan aduk aduk
4
Tambahkan bunga Lawang, pala dan seasoning
5
Tuang air ± 500 ml. Masak hingga air menyusut
6
Tes rasa, kemudian matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Samcan asam manis (non halal)

Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

2-4org
30-45menit
Bakso babi

Bakso babi

Mumpung lagi santai ada sisa bak dikulkas langsung cus buat bakso babi 😊

Sup kulit babi(non halal)

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih 😊

Non halal - BaCap (babi kecap)

Non halal - BaCap (babi kecap)

Ini resep dapat dari tante saya, beliau bacapnya super enakkkkk... Pas tanya bahannya apa, saya kaget karena cuman simple sekali... Rahasianya ada di kecapnya kalau kata beliau.. Sayangnya kecap merk itu ga ada di Jakarta... (lalu saya lupa juga nama kecapnya apa 🤣🤣🤣). Kalau cara kuno, supaya daging ga keras, godognya musti lama, tapi jaman now, saya masukan ke slow cooker 👌👌👌👌 jadi lebih mudah dan bisa ditinggal ngurusin anak 😄

1 panci
min 6 jam
Sup Kaki Babi

Sup Kaki Babi

Sup Kaki Babi meningkatkan imunitas. Tapi hati2 kolestrol yah. Dan pasti ini Non Halal

Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal)

Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal)

Kalo search resep ngohiong, yang keluar beda sama resep dari kampung halamanku di Bagan - Riau, kalau di Bagan kita sebutnya thuase chi, sama2 pakai bumbu ngohiong cuma beda kulitnya saja, kalo ngohiong bungkus daging menggunakan kulit tahu, kalo ini pakai kaya selaput tipis transparan dan licin dari babi dan ada lemaknya sedikit gt lalu digoreng pakai adonan tepung, aku gatau nama indonya apa tp yg pasti orang Bagan sebutnya thuase makanya di sebut thuase chi (thuase goreng). dan sepertinya jg sulit didapat jadi kalo mamaku atau mertua bikin lebih sering ga pakai. Yang tau namanya boleh bantu info di komen ya hehe.

8-10 Pcs
Gyoza Udang Ayam/Babi

Gyoza Udang Ayam/Babi

40 pcs
1 jam
Babi Panggang teflon (non halal)

Babi Panggang teflon (non halal)

Susah tidak panggangan yah, saya pake teflon aja buat manggang. Walau pun rasanya agak sedikit berbeda, tp tetap enak dong. 😁

5 orang
Kaki babi/cukiok

Kaki babi/cukiok

Resep dari mama mertua😘 enak banget kesukaan suami.. yg gc mkan babi bisa diganti ayam juga enak kok😊 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id

Nasi goreng LapChiong🐷

Nasi goreng LapChiong🐷

Nasi goreng lapchiong ala resto 369. Ini resep papa saya, dulu paling suka kl papa bkn ini. Nasi goreng ini bikin lupa diet 😄

2 piring
Babi kuning simple enak

Babi kuning simple enak

mudah dan enak.. makan bersama nasi putih panas2.

Bacon & Jamur ala Korea

Bacon & Jamur ala Korea

Korean dishes pasti didampingi kimchi. Sajikan menu ini dengan kimchi hmmmph.. makin sedap. (Tanpa kimchipun masih oke yaa) .. Ini simpel, tapi enak. Untuk menjadi halal, ganti pork bacon dengan beef slices ( #dagingsapi ) dipadukan dengan #jamurkancing #cookpadcommunity_tangerang #belanjaidedipasarcookpad #nonhalal

2-3 porsi
10"
Babi kecap

Babi kecap

Menu ini non halal ya... untuk teman2 muslim boleh diskip🙏