Baikut bumbu Ngo Hiang

Karena bingung mau masak apa baikutnya dan bosen masak sama sayur asin aja so jadilah buat pake bumbu ngi hiang

Samchan cah akar teratai

Keponakan sukaa banget.. Daging bisa diganti dengan ayam. Akar teratai banyak vitamin + serat. Dimakan pun garing2

Siomay Babi Udang (non-halal)

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu17- (22Sept)

Rebung Daging Babi

Udah deket2 imlek, biasa rikues suami itu rebung cah daging babi resep dari mama saya.. jdi udh beli semua bahan, cari rebung yg muda. Uenakk rasanyaa !!

Pork Tatsuta Rice Bowl

Saya pisah, foto ga pake nasi, buat bekal suami jadi pas makan saladnya ga bikin basah ke nasi 😁 Oiya mantemans ini versi non halal, proteinnya bisa diganti yaa Untuk Coleslaw nya, saya ga hanya pakai kol saja, saya tambahkan kol Ungu, wortel juga

Pork Tsukune Rice Bowl

Minggu kemaren aku buat ini utk menu lunch bareng anak2.Krn kalo makan di resto ga puas porsinya kekecilan🤭Dagingnya aku pake pork krn pas punyanya itu,tapi enak juga pake daging ayam atau sapi. #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

Braised Pork Belly (梅菜扣肉)

Bahannya simpel banget, tapi masaknya agak ribet & lama. Jd biasanya sekali masak sekalian banyak karena ini bisa di stock di freezer. Rasanya dijamin nagih, gurih dengan lemak yg meleleh di mulut. Versi lain yg dengan hioko juga sama enaknya. Bumbu bisa disesuaikan selera ya karena beda kecap beda kadar asinnya & ada yg ga doyan pake banyak arak.

Seafood/pork sundubu jjigae

Ada 2 tipe ya, halal dan non halal Kuahnya sama, seasoningnya sama yg beda isiannya Halal: fishcake, paha ayam fillet/sapi, enoki, tahu jepang kotak, telur dan udang Non halal: pork belly, tahu jepang kotak, telur dan udang

Babi Hong

Udang Tauco Pete + Kulit Babi

Masakan Medan ini mantull banget!!!

Semur kaki babi || lu zhu jiao || non halal

(Maaf) Babi Hong

Cerita daging yang satu ini tdk pernah habis dan selalu indah krn tekstur nya dan kegurihan nya 🥰

Babi Cah Fumak (Boleh diganti daging lain) 😊

Terinspirasi dari chinese food yang biasa ada di restoran, Belut Cah Fumak. Tapi belutnya di ganti dengan daging babi karena harganya lebih murah 😝 Disini saya pakainya daging babi bagian leher. Karena teksturnya lembut dan kenyal, sehingga ga bikin nyangkut di gigi 😅 paling suka dengan bagian leher karena ada sensasi juicy sehingga membuat masakan lebih gurih 😘 Bagi yang non muslim, dagingnya bisa diganti dengan daging halal lainnya ya spt sapi atau ayam. Selamat menikmati! Yummy!! 😍

Tumis Maling (pork luncheon) haujeeek

Pernah makan ini di chinese resto. Terus pas kangen tapi mager, pingin buat sendiri deh. Tryt sukses dan haujek! Silahkan coba. Xoxo ❤️

Hong Bak

. . . . . . . source : lidyatjahjadi

Tim Telur Ma Ling

Pork nya bisa diganti sama chicken ya (kalengan) Ini enak banget... Lembut! Takarannya kira2. Tapi biasanya, saya siapkan 2 mangkok yg sama, 1 diisi telur, yg satunya di isi air/kaldu. Dan komposisi air lebih banyak sedikit dari telurnya 😁 Mengaduk telurnya pake bantuan chopstick, aduk rata, kuning & putihnya menyatu, jangan sampe berbusa

Sate babi

Crispy Pork Belly

Semenjak di Jakarta Karena semua serba jauh menjadikan saya untuk mencoba membuat Babi panggang krispi ini. Ini resep bisa dibikin secara goreng atau panggang. Happy cooking guys! 👩‍🍳

Oseng Babi Manis

Non Halal.

Soy Sauce Pork (non halal)

Dikasih mama pork, jarang masak karena kalau mau beli jauh ke pasarnya yg jual daging ini. Soalnya jarang yang jual daging ini, biasanya dikasih atau beli yang matang ajah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pork #babikecap#berburucelemekemas #resolusi2019