Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Lilit Bali yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Lilit Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Lilit Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Lilit Bali ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sate Lilit Bali sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Sate Lilit Bali memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Bali:
- 500 g Tenggiri Fillet (bisa ganti ayam /pork)
- 50 g Kelapa Parut (yg agak muda)
- 50 ml Santan
- 2 lbr Daun Jeruk (iris2)
- 12 btg Serai (basahi agar tdk mudah terbakar)
- Garam + Gula
- HALUSKAN :
- 6 sg BaMer + 5sg BaPut
- 3 bh Cabe Merah Keriting
- 2 btr Kemiri
- 2 cm Kunyit + 2cm Kencur
