Sore-sore begini enaknya membuat Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Hari ini masak sayur-sayuran pake bakso ikan dan daging babi supaya gizinya langsung lengkap dalam satu mangkuk 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal):

1. 1 buah wortel
2. 2 batang caisim
3. 3 lembar besar jamur kuping
4. 1 batang daun bawang
5. 2 batang seledri
6. 3 butir bakso ikan
7. Daging babi (sedikit saja). Daging bisa diganti daging ayam/sapi
8. 1 siung bawang putih, geprek
9. 2 sdm minyak goreng
10. 2 sdm angciu
11. Secukupnya saos tiram, kecap asin, kaldu jamur
12. Air putih untuk kuah

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Dengan Daging Babi (Non Halal)

1

Iris tipis dan miring wortel, potong-potong caisim, potong lebar jamur kuping, iris-iris bakso ikan, dan potong-potong kecil daging babi.

2

Potong- potong memanjang daun bawang dan seledri

3

Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang putih, goreng hingga kecoklatan dan harum.

4

Masukkan daging babi yang telah dipotong, masak agak lama hingga 1/2 matang, lalu masukkan bakso ikan yang telah diiris. Masak kembali bersama dengan daging babi sekitar 1 menit, lalu masukkan wortel. Pada tahap ini campurkan angciu, saos tiram, dan kecap asin sesuai selera aduk2 hingga merata, lalu tambahkan air putih (kalau suka kuah, boleh agak banyak), dan masak hingga daging dan wortel empuk.

5

Setelah wortel empuk, masukkan jamur kuping dan aduk kembali. Diamkan sekitar 30 detik. Lalu masukkan kaldu jamur sesuai selera, aduk agar rata. Koreksi rasa. Bila dirasa pas, masukkan caisim, masak asal tercampur rata agar caisim tidak lodoh. Matikan api. Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Asal aduk agar tercampur.

6

Capcay kuah siap dihidangkan ☺️