Langkah Mudah untuk Membuat Sawi Gulung isi daging yang Lezat Sekali

Dipos pada June 23, 2022

Sawi Gulung isi daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sawi Gulung isi daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sawi Gulung isi daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung isi daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sawi Gulung isi daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sawi Gulung isi daging oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung isi daging memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sudah lama pengen coba bikin olahan daging ini, dulu sih pernah coba di resto. Tapi baru sempat masak sekarang, bumbu dan saus pernah lihat di youtube tp krn sdh lama lihatnya trus di cari2 lagi ngga ketemu ya udah langsung bikin aja sesuai yg diingat. Eh, trnyata enak juga dan keluarga suka πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung isi daging:

  1. 250 gr daging giling (sapi/ayam/babi, me:babi giling)
  2. 1 wortel potong kotak/serut tipis
  3. 2 bawang putih, parut
  4. 1 bawang merah, parut
  5. Daun bawang/unclang sesuai selera, iris tipis
  6. 2 sdm tepung maizena/sagu/tapioka
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm mirin, bs di skip
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. Garam,gula,totole,mrica
  12. Sawi putih secukupnya (kalo yg aku buat kira2 14 lembar)
  13. Saus :
  14. Minyak goreng
  15. 1 sdm bawang cincang
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 1 sdm kecap ikan
  18. 1/2-1 sdm Saos tiram
  19. 50 ml air sisa rebusan
  20. Garam, gula, totole, merica
  21. Larutan maizena untuk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung isi daging

1
Panaskan dandang, rebus sawi putih sampai layu kira2 5-8 mnt, tiriskan. Di kira2 ya, kalau semisal 5 mnt sdh lentur angkat aja. Setelah agak dingin sedikit di peras (di remes pelan2 biar ngga sobek) supaya waktu dilipat tidak terlalu basah.
2
Campur daging, wortel, daun bawang, tepung maizena, bawang merah, bawang putih, telor, mirin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, totole, merica. Aduk rata. Bisa di goreng sedikit untuk cek bumbunya kurang apa.
3
Bagi adonan sesuai lembaran sawi putih, lalu lipat seperti lipat lumpia, gulung ke atas 1x - lipat kanan & kiri- lipat ke atas.
Sawi Gulung isi daging - Step 3
4
Tata yang rapi di wadah jangan langsung di saringan, sy pakai piring, lalu rebus kurleb 15 mnt. Nanti setelah matang akan keluar air dibawahnya jangan di buang, ambil airnya untuk campuran saus.
Sawi Gulung isi daging - Step 4
5
Campur bahan saus dimangkok, tes rasa.
6
Goreng bawang cincang dengan sedikit minyak. Setelah bawang kecoklatan masukan saus dan sisa air rebusan, test rasa. Rasa cenderung gurih asin ya. Kalau mau tambah minyak wijen lagi boleh, cmn sy ngga pake krn di dagingnya td sudah sy kasi minyak wijen.
7
Setelah rasa saus cocok dilidah masukan larutan maizena, tapi jgn sampai kental ya cmn agak kental aja. (Antara cair dan kental moga2 mudeng ya πŸ˜…) foto sausnya hilang jd ngga bs kasi contoh, maaf ya.
8
Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Yang Chow πŸ’πŸ˜

Nasi Goreng Yang Chow πŸ’πŸ˜

Pagi harii, di saat perut keroncongan, ga inget sama diet, kepingin makan ini. MARI MAKAN 🌸

2 orang
35 menit
Nasi goreng sambal matah plus daging

Nasi goreng sambal matah plus daging

Dapat sambal matah dari bedugul dimanfaatin deh sisanya. Sebenernya, untuk sambal matah di nasi goreng ini tidak lengkap. Ini hanya khusus untuk nasi goreng ini saja.

2 porsi
Sup Bibir Ikan

Sup Bibir Ikan

Biasanya makan sup ini di acara wedding. Kalo mau beli pun di resto porsinya gak ada yang kecil. Eh kebetulan kemarin lihat ada bibir ikan kering, beli deh dan cobain masak. Tapi kali ini saya tidak mau yang kental karena lagi diet karbo ya guys.. . Buat temen2ku survivor kanker payudara: Percaya dan berdoa adalah jalan yg terbaik setelah kata berjuang. Tetap semangat menjalani hidup, dan tetap berpegang pada kuasaNya. Serahkan segala sakit penyakit ke dalam penciptamu. Buat kalian yang masih sehat, jangan lupa untuk tetap jaga kesehatan ya.. Kesehatan itu mahal harganya, mari mulai hidup sehat dari sekarang dan tetap care sekecil apapun jika ada yang terasa aneh di tubuh kita. Sadari yuk dari sekarang.. #supbibirikan #sup #sop #TemanBerjuang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
45 menit
Rica-rica daging babi/ B2

Rica-rica daging babi/ B2

Hmm.. Karena saya katolik, Dan lagi liburan. Makanya saya pulang lampung dan masak ini. Oiyaaaa, ini daging babi buruan yah, babi hutan. Bukan Babi pink peliharaan itu. 😁

Katsudon (Donburi) simple

Katsudon (Donburi) simple

1 porsi
Hong ba' (babi merah) non halal

Hong ba' (babi merah) non halal

59. MPASI 12+ Daging Tempe Asam Manis

59. MPASI 12+ Daging Tempe Asam Manis

Pelan2 lunasi utang resep yg belum dishare πŸ˜‚

Tunyuk

Tunyuk

Iga Bakar Madu (pakai Happy Call)

Iga Bakar Madu (pakai Happy Call)

Resep recook dari Ilwen Chang, yg rasanya memang enak πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ. Tadinya mau coba pakai slow cooker tapi ragu2, dan waktu terlalu sempit, jadinya pake panci biasa eksekusinya. Masak ini utk dinner dengan paksu yg lagi ultah. πŸ‘ŒπŸΌ

4 orang
Tahu Siram Daging

Tahu Siram Daging

Terinspirasi dari warung makan di medit 2.. hahaha di sana pake daging ayam sih. Kalo ga makan b2 bs diganti sapi/ayam/udang cincang ya.

Cukiok

Cukiok

Akhir2 ini sering masak daging babi. Alasannya krn mau jualan nasi dengan masakan babi. Kebetulan mayoritas daerah rumah pada doyan babi dan masih jarang yang jualan masakan babi. Jadi mudah2n ini jadi peluang bisnis baru keluarga. Hehhee Kalo ini bikin cukiok. Atau kaki babi kecap. Buat yang suka katanya si enak. Kebtulan saya ga terlalu doyan sama babi yang kuah2 bgni, tapi kata suami rasanya endesssa bangetπŸ˜‚ saya coba icip kuahnya memang enak 😝 yuu buat yang doyan recook resepnya. Saya ga tau kalo dagingnya diganti sama sapi atau daging lain matching apa ngakkπŸ˜€πŸ˜€kkalo mau eksperimen cobain aja yaa moms..

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Miso Ramen (Oishi! Japanese Ramen)

Suami kepengen mie ramen sampai niat beli nori alias rumput laut kering. Ngubek-ngubek resep mie ramen dengan pake pasta miso karna sudah ada dirumah , jadi tinggal diracik deh. Dan aku modif sedikit dari resep asli , aku buat 2x lipat karna buat makan berdua. Resep ini bisa 3-4x mangkok mie ramen. Kata suami, ini beneran serasa lagi makan ramen di Jepang. Hehe... Wajib coba ya , ga nyesel deh, enak! Ramen versi lainnya juga bisa dilihat di resep lain saya ya, ada tonkatsu ramen & soyu ramen juga. Resep by: cookwithlief Recook modif by me.

3-4 orang
Oseng Babi Bawang Cabe Hijau

Oseng Babi Bawang Cabe Hijau

Siomay

Siomay

Cuma mau bilang buat temen temen muslim dagingnya diganti ayam aja ya klo mau coba bikin hehehe. Yu cus...

Gohyong / hekeng (non halal)

Gohyong / hekeng (non halal)

15 ukrn sedang
Mie goreng simple

Mie goreng simple

Mie ini dibuat untuk bekel anak skolah... simple aja n bahannya seadanya yg ada di dalam kulkas.. jrengv jadi deh

2 porsi
Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Resep ini terinspirasi dari resep Sup Bakwan Udang Kepiting dari salah satu buku resep koleksi saya. Karena suami lagi nggak boleh makan seafood dan telur, dagingnya saya ganti dengan babi giling (ayam juga boleh πŸ˜‰). Dan diadonan bakwan, saya skip penggunaan telur. Utk bahan kuah, kalau pakai kaldu ayam, nggak usah tambah kaldu ayam bubuk lagi, cukup garam & kaldu jamur. Makan hangat2, sedap banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Suami puas makannya, untuk lauk anak2 pun bisa πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Terong Cah Buncis Ala Vileen θŒ„ε­ηƒ§ε››ε­£θ±†

Terong Cah Buncis Ala Vileen θŒ„ε­ηƒ§ε››ε­£θ±†

Aku lg kangen banget makan chinese food deket kampus, jd kali ini aku mau coba" bkin menu yg sama. tpi walopun rasany masi aga beda tpi rasany ttp enak kokkk ~ Gmpg dibuat nya lohh, yuk d coba !

Mie baso ikan tenggiri #keto #shirataki#ketopad

Mie baso ikan tenggiri #keto #shirataki#ketopad

Ceritanya abis beberes kelaperan..ada stock baso ikan tenggiri dan mie shirataki..enakkk

1 porsi
15 menit
Bihun Taiwan / Taiwan beehoon

Bihun Taiwan / Taiwan beehoon