Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakut sayur asin yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakut sayur asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakut sayur asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakut sayur asin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakut sayur asin yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakut sayur asin oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bakut sayur asin memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bakut sayur asin praktis, simple, segar. Tidak banyak bahan namun rasanya juara. Cocok dimakan dengan sambal kecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakut sayur asin:

1. 500 g bakut babi atau boleh diganti iga
2. Royco dan garam
3. 2 ikat sayur asin pilih yang banyak batangnya, dicuci bersih
4. 15 siung bawang putih ukuran agak kecil dikupas saja
5. 3 siung bawang putih kating diparut

Langkah-langkah untuk membuat Bakut sayur asin

1

Rebus bakut / iga di air dingin, buang buihnya, setelah tidak berbuih lalu buang air rebusannya. Untuk bakut perlu 2x perebusan agar tidak bau, jika memakai iga cukup 1 kali merebus karena iga tidak berbau. Setelah merebus, daging dicuci dan disisihkan

2

Tumis bawang putih parut hingga wangi kecoklatan lalu disisihkan

3

Dipanci bekas menumis bawang putih masukan bakut / iga dan air. Masukan sedikit royco dan garam. Jangan terlalu banyak karena sayur asinnya nanti membuah kuah lebih asin.

4

Setelah daging empuk masukan sayur asin, 15 siung bawang putih. Masak hingga sayur asin empuk dan matang

5

Masukan bawang putih yang sudah digoreng diawal.

6

Cicipi, koreksi rasa, bila perlu berikan sejumput gula untuk mengimbangi rasa. Biasanya tidak perlu karena sayur asin rata rata agak manis.