Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sausage Roll yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sausage Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sausage Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sausage Roll sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Sausage Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Sausage Roll memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sebelumnya aku juga uda pernah posting resep Sausage Roll. Cuma kali ini aku recook dari resepnya @ Rien Yaxley ... Aku pribadi lebih suka resep yang ini. Isian aku pake mince beef dan pork aku campur. 1 resep ini jadi 36 pcs dan pastinya bisa nyetok taroh dalem freezer, lumayan kalo lagi darurat kan yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sausage Roll:
- 6 lembar puff pastry
- 800 gr daging giling (ayam/pork/beef)
- 2 siung bawang bombai
- 6 lembar daun bawang
- 6 lembar daun kemangi/daun mint
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 2 sdm curry powder
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- 1 butir kuning telur untuk olesan pastry
