Bagaimana Menyiapkan Banana Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada January 12, 2019

Banana Chiffon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Banana Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Banana Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Banana Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Banana Chiffon Cake sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Banana Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source Michael Lim Bismillah...bentuknya ngga rapi krn ada kesalahan saat pencampuran adonan meringue putel ke adonan kuning telur.... tp ini enak banget. Berasa sekali pisangnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 225 gram tepung terigu
  3. 200 gram gula kastor (saya 160 gram)
  4. 6 kuning telur
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 150 ml susu cair full cream
  8. 120 ml minyak sayur
  9. 3/4 banana essence (saya 1 sdt vanila ekstrak)
  10. 1 buah pisang ambon (15cm), haluskan
  11. Bahan B :
  12. 6 putih telur
  13. 100 gram gula kastor

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Campur rata bahan A dgn whisker. Mixer speed tinggi bahan B putih telur, masukkan gula bertahap 3×. Mixer sampai mengembang putih (soft peak).
2
Campur bertahap adonan putih telur ke adonan pisang. Aduk balik rata. Tuang ke loyang chiffon ukuran 22cm tanpa oles apapun. Dgn bantuan tusuk gigi sisiri dari pinggiran tengah loyang memutar smpai pinggiran luar untuk mengeluarkan gelembung udara yg ada di adonan.
3
Panggang dalam oven suhu 170 dercel sampai matang sekitar 60 menit. Pakai api atas bawah untuk oven listrik. Setelah matang tangkupkan sampai dingin. Saya pakai loyang chiffon bongkar pasang. Cara mengeluarkanya dgn menyisiri pinggir loyang dgn pisau tajam untuk melepas cakenya pelan2. Lalu lepas badan loyang. Saya punya foto cara melepasnya tapi terhapus semua di hp krn diinstal ulang. Chiffon cake siap dipotong dan disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Oreo (Lagi)

Chiffon Pandan Oreo (Lagi)

Request'an kakak ipar pengen makan chiffon pandan. Kali kedua nya buat pake resep yang sama pas juga ahad tadi dirumah keluarga pada dateng maa syaa Allah rame.. cuma hanya aja untuk hasil yang chiffon ini pasta pandan nya nuang nya terlalu sedikit jadi gak mirip chiffon pandan huhu.. Efek dibantuin jadi apa yg di tarok kk ipar di iyain aja biar cepat wkwkw... #PejuangGoldenApron2

Oreo Chiffon Cake

Oreo Chiffon Cake

Awalnya pingin chiffon oreo aja, tapi tiba" jadi pingin bikin bunga" an dari buttercream, jadilah bunga" dimna" 😅. Source : tintinrayner #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon Loreng

Chiffon Loreng

Rebake resep mbak Tintin

Chiffon banana

Chiffon banana

Ada pisang di dapur yg sudah terlalu masak gk ada yg mau mkn dn akhir aq bikin cake.... Let's cook 😊

1 porsi
1 jm 30 menit
Ciffon Cake Green Tea

Ciffon Cake Green Tea

Saya suka chocolatos green tea. Jd ada ide buat nyoba ciffone cake green tea. Hasilnya memang agak gosong tapi tidak mengurangi rasa dan kualitas. Lembut kayak kapas. #GA_TheNextLevel

Chiffon Cake 3layers

Chiffon Cake 3layers

Selalu suka ama Chiffon Cake krn texturnya lembut, tidak terlalu beremah.. Skali ini pakai resep Tintin Rayner yg aslina judulna chiffon cake unicorn. Krn di rumah tidak ada warna yg soft, jadinya warnanya strong banget. Kurang pas kalo pake nama unicorn yg hrsnya pake warna biru muda, violet muda, pink muda. Selain itu adonannya besarnya pas dg loyang chiffon teflon 25cm yg baru sy beli. Slama ini resep yg sy praktek unt chiffon ukuran loyang 18- 20cm. Resep baru inj hasil kuenya empuk, kempus2..😁😋

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

CHOCOLATE CHIFFON CAKE Bbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buat Source @linagui.kitchen

Chiffon Cake Tape Pandan

Chiffon Cake Tape Pandan

Lagi Syuukaa Bingit Sama Chiffon Cake Karena Menurut Aku Tu Tehniknya Itu Unik Banget Jadi Tantangan Banget Saat Membuatnya, Dari Chiffon Original, Pisang dan Kali ini Pake tape Singkong Intip Resepnya Mbk say #JeDebloom Makasih say, Enak Empuk Banget Dan Ini Jadi Koleksi Chiffon cake saya Lagi. #CookpadCommunity_Bogor

Vanili chiffon cake

Vanili chiffon cake

Resep asli pakai pisang, tapi kerena ga punya stok pisang, ya tambahkan vanili aja, tapi bahan kue tetap dengan takaran yang persis sama 🤗 Terimakasih resepnya mba fit❤️ https://cookpad.com/id/resep/5233879-banana-chiffon-cake?invite_token=VXTNsPqcRd5nLDApib5T1GTK&shared_at=1607152354 Kalo buat yang udah jago baking, buta chiffon cake mungkin tinggal merem ya😄 Tapi buat saya masih perjuangan 🤭 jadi kalo resep yg dibuat berhasil, bahagianya tak terhingga 😆😚

banyak
1 jam
Ciffon durian

Ciffon durian

Manfaatin buah durian yg gak kemakan di kulkas... Hmm... Gak kecewa deh liat hasilnya.. Lembut, harum, menul menul dan legiit... Boleh dicoba...

🦔Chiffon double coklat🦘

🦔Chiffon double coklat🦘

Seratnya agak gede. Krn br x pertama bikin chiffon dimix dg coklat dcc. Mngkn krn ga diencerin dg bnr mpe licin . Cm smp bonyok empuk. Trs kuaduk dg bhn lain.

bnyk
2 jam
Chiffon Kopi Enak

Chiffon Kopi Enak

Pecintah kopii Yuk di coba Ak pakai resep cik tintin, tapii ak ga pakai bubuk cokelat..pakai kopii aja smua.. bubuk cokelat nya ak ganti white kopii yg menurut aku aromanya mayan strong.. tar di bawah aku sertain kopi saset yg aku pakai yah ..

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Saya sedang ingin menduplikasi rasa chiffon ala cafe pelangi Semarang. Hmm yummy,,yg mau ikut bikin jg, pakai loyang chiffon ya, jgn kayak saya yg ngga pakai loyang khusus, jadi lengket bawahnya hehe(yg saya tulis ini 1/2 resep asli punya mbak @mrs.rinadedik)

Chiffon bayam cream Keju

Chiffon bayam cream Keju

Hari ini kebetulan ultah, tm2 katanya mau maen masak2 kerumah, aku akhirnya kepikiran bikin chiffon dari bayam gabungan resep dari @devina & @moni enak pisan euy bayamnya gak berasa #CookpadCommunity_Jakarta

Bolu chiffon ketan hitam mudah

Bolu chiffon ketan hitam mudah

Bolu chiffon ketan hitam,percobaan pertama dan berhasil😁😁

Chiffon pandan cake

Chiffon pandan cake

Ada adek yg lg hamil tetiba ngidam pengen makan chiffon..dan hari minggu kmrn ujan deresss..jd gk bs kemana2..ya udah kita eksekusi resep chiffon dari @tintinrayner..tp sedikit kumodifikasi yaa Cekidoott...

Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner @cook_2668114 Tantangan Beres Clover bulan ini adalah tentang Chiffon.. belum pernah buat. Tetapi kalau nyobain sudah sering. Cake lembut kempus-kempus. Setelah diskusi dan tanya-tanya akhirnya mencoba resepnya ci Tintin ini . Ku ikuti langkahnya dengan seksama. Alhamdulillah menurut senior sudah lulus dan bagus … hehe senang banget Ciri-ciri Chiffon yang baik sempurna adalah : - Chiffon cake akan naik tinggi dan lurus ke atas loyang - Tidak ada lubang besar atau kantong udara disekitarnya - Tekstur spons ringan, halus, lapang dan lentur - Spons sangat lembab dan biasanya tidak terlalu manis #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

2 jam
Chiffon Pandan Putih Telur Cup

Chiffon Pandan Putih Telur Cup

Chiffon Cake merupakan Kue yg sangat ringan teksturnya mirip sponge/Busa. Ciri khasnya adalah dari penggunaan lemak cair (nabati) dan bukan lemak padat seperti butter /Margarin. Dlm pembuatannya loyang chiffon cake tidak perlu di oles apapun, fungsinya agar memungkinkan adonan menempel pada sisi loyang, memberikan daya ungkit kue yg lebih baik untuk naik, serta mendukung proses pendinginan saat kue dibuat terbalik untuk menjaga gelembung udara stabil.Jadi pastikan saat membuat Chiffon cake loyang jangan di oles apapun. Pengalaman sya dlu saat blm tau, saya olesi loyangnya, saat masih dlm oven kue mengembang bagus tapi saat keluar oven kue langsung menciut dan ambles se ambles2nya. Bisa juga pakai cup kertas yg tebal, tp jangan gunakan papper cup untuk bolu kukus yaa... Ini adalah resep Chiffon cake putih telur andalan saya saat putih telur membludak di rumah, harum pandan dan gurihnya Santan sangat enak, semua orang rumah suka banget. Bahannya juga super simpel.Yuk bikin....!! Recipe by @tintinrayner Made by Dek_mila12 Sekalian setor challenge minggu ke20 #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #SiapRamadan

12-16 cup
Chiffon Kerat Coklat (choco Chiffon Cracks)

Chiffon Kerat Coklat (choco Chiffon Cracks)

Chiffon coklat kerat. Teksturnya sangat lembut dan ringan seperti spons. Rasa juga ga bikin eneg karena tanpa butter. kalau ingin lebih nyoklat lagi bisa ditambah dcc (santan dikurangi sejumlah dcc yang ditambahkan). Kali ini aku buat tanpa dcc karena anak” lebih suka rasa yang ringan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG

Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG

1.9.2019... 8.11 AM... Bismillah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekthirtyfour#3 #september #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cake #orangecakemayonnaise #mayones #OlahanMayones #sosimplydelicious #AngelKitchen