Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Singkong-Keju Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 19, 2022

Bolu Singkong-Keju Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Singkong-Keju Kukus yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Singkong-Keju Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Singkong-Keju Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Singkong-Keju Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Singkong-Keju Kukus sekitar 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Singkong-Keju Kukus diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Singkong-Keju Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Singkong-Keju Kukus memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibuk, ada tugas sekolah olahan umbi-umbian. Ibuk fikirkan ya, aku buat apa? Ringan saja saya jawab, buat getuk saja ... mudah. He..he..he... anak saya nggak mau, sudah bosan makan getuk singkong. Okelah ... jadinya kita buat bolu kukus, singkong parut dicampur keju ... Hmmmm .... tidak kalah dengan buatan cakery ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Singkong-Keju Kukus:

  1. 4 butir telur
  2. 120 g tepung terigu
  3. 150 g singkong yang sudah diparut dan diperas airnya (dari 1/2 kg singkong)
  4. 50 mL santan kental (saya pakai santan instant cair)
  5. 200 g gula pasir
  6. 2 bungkus vanili
  7. 1 sendok teh ovalet atau SP (beli di toko kue/supermarket)
  8. 1 sendok makan susu bubuk (saya pakai Dancow sachet)
  9. 1/2 batang keju parut (keju kotak ukuran sedang)
  10. 100 mL minyak goreng
  11. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Singkong-Keju Kukus

1
Campurkan parutan singkong, vanilli bubuk dan santan kental. Aduk rata. Campuran jangan terlalu berair, gunakan santan bagian yang sangat kental.
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 1
2
Di tempat terpisah, campurkan tepung terigu dan susu bubuk lalu ayak dengan saringan teh.
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 2
3
Di tempat terpisah, campurkan telur, gula pasir, dan ovalet. Aduk sampai mengembang. Kalau ada mixer, boleh menggunakan mixer.
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 3
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 3
4
Ke dalam adonan mixer, masukkan secara bertahap adonan singkong parut, ayakan tepung+susu bubuk, parutan keju, garam dan minyak. Aduk hingga merata, sehingga seluruh bahan bercampur dengan baik.
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 4
5
Tuang adonan yang sudah halus dan tercampur merata ke dalam loyang cetakan yang sudah dibaluri mentega dan tepung terigu (supaya tidak lengket).
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 5
6
Masukkan loyang yang sudah terisi ke dalam kukusan yang airnya sudah dididihkan terlebih dahulu. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit. Cek dengan menusukkan tusuk sate ke adonan, jika tidak ada yang melekat, berarti bolu kukus sudah matang dengan baik.
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 6
7
Hidangkan dengan taburan parutan keju sebagai topping di atas. Sebelum ditaburi keju, boleh diolesi mentega dulu supaya keju melekat dengan baik di permukaan bolu. Bolu kukus singkong-keju siap dinikmati....
Bolu Singkong-Keju Kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tape

Bolu Tape

Ada sisa tape dikulkas jd ubek2 deh resep dr mbk Fifi Bru dicoba tryata lembut banget

Bolu pandan kukus anti gagal

Bolu pandan kukus anti gagal

Resep ini dapat dari resep bunda ghania .. Sebenarnya ini untuk resep bolu gulung cuman aku bkin bolu biasa 😁😁

2 orang
30 menit
Bolu pisang sunpride susu

Bolu pisang sunpride susu

Punya pisang yang sudah kematengan, nahh Cari resep di beberapa group kurang sreg, sampe ada resep yang pas tapi Saya modifikasi, hasil nya enak (kata paksu&bocils), alhamdulilah 😁

Bolu Keju (Oven Tangkring)

Bolu Keju (Oven Tangkring)

Setelah beberapa kali nyoba resep yg lain. Akhirnya nemu resep ini, dan berhasil. Rasanya enak dan keju banget. Tekstur dalamnya agak rebel-rebel pas dipotong. Kayanya bukan salah di resep sih, mungkin krn motongnya, atau overcook, atau sesuatu lain yg belum ketemu. Penasaran euy.. Ahh tp rasa mah oke bangettt. Anak-anak masih anget udh abis 3 potong aja. Makasih resep nya mba Yunita_guanni 🤗

1 loyang 25 cm
1 jam an
Bolu Taro

Bolu Taro

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Cemilan sore untuk si baby yg lagi doyan ngemil ... Simple ,,manfaatin bahan yg ada di dapur ,,no mixer & no oven Dan Alhamdulillah baby qu suka banget 😂

Bolu Pisang Panggang Tanpa SP, Banana Cake lembut

Bolu Pisang Panggang Tanpa SP, Banana Cake lembut

Source: N.Intan Praharani https://cookpad.com/id/resep/7678550-bolu-pisang-panggang-tanpa-sp-banana-cake-lembuut Source: Vee https://cookpad.com/id/resep/14514965-bolu-pisang-panggang-banana-cake-dengan-palm-sugar

Bolu Semangka

Bolu Semangka

Bolu ini rasanya manis gurih khas bolu kukus. Selain itu juga bentuk nya cantik seprti buah semangka..

Chiffon Cake Coklat Pandan

Chiffon Cake Coklat Pandan

Chiffon cake yang merekah, dari beberapa kali buat, suhu atas dan bawah harus beda sekitar 30’C. Kalau oven hanya ada 1 suhu saja bisa menambahkan beberapa loyang kosong dibawah loyang chiffon cake agar panas api bawah berkurang.

1 Loyang dia. 15 cm
Bolu pisang ambon

Bolu pisang ambon

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

Untuk bahan motif 1 resep jadi 10 kali pakai.dan untuk bolu gulung 1 resep jadi 3 bolu gulung dengan berat adonan 280 gram.setiap selesai melukis dan menunggu antrian dikukus,sebaiknya adonan disimpan dalam freezer untuk menghindari adonan berlubang2...source Ibu Fatmah Bahalwan

Bolu caramel

Bolu caramel

Bolu karamel , Aku dan ibu ku menyukai nya, kemaren dapat kiriman dari kakak ipar bolu karamel langsung ludes akhir nya hari ini pengen nyoba buat sendiri al hasil seperti ini lah , pengen buktiin ke suami juga kalo ak bisa masak juga hehehe .... 🤭🙏🙏

3-4 orang
1 jam
Bolu Jadul Sukade/Keju

Bolu Jadul Sukade/Keju

Resep asli mom @DapurVY pakai sukade , disini saya buat dgn menyesuaikan bahan yg ada yaitu dgn taburan keju di atasnya ya momz , ntar kalo sdh punya sukade akan saya coba😘 Bolu ini walaupun jadul tapi soal rasa kekinian lho momz, rasanya itu enak banget, gurih dan empuk, paksu dan para ponakan trio krucil suka banget, saya aja hampir gag kebagian🤩 Yg mau coba , ini diya resepnya👇🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Bolu ketan hitam no mixer no oven cukup blender dan kukus

Bolu ketan hitam no mixer no oven cukup blender dan kukus

Saya terinspirasi dari teman saya dulu waktu sekolah sempat bawa kue ini. Pengen dari jaman SMA baru kali ini memberanikan diri membuat. Dengan alat seadanya. Tapi alhamdulillah berhasil dan rasanya sesuai keinginan 😍. Kue ini aku persembahkan untuk anak dan suami tercinta❤

5 porsi
1 jam
Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang

Sponge Coffee Cake / Bolu Kopi Panggang

suka banget sesuatu yg beraroma kopi dan kebetulan juga ada kopi nganggur, cuss deh dibuat bolu

1 loyang
45 menit
BANANA CAKE WITH CINNAMON FLAVOR (Bolu Pisang Kayu Manis)

BANANA CAKE WITH CINNAMON FLAVOR (Bolu Pisang Kayu Manis)

tulban 24 porsi
1 jam
Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Sebenarnya sudah lama penasaran dengan bolu yg satu ini, baru dpt terealisasi kali ini, Recook dari mb @fitrisasmaya.... sedikti sy ubah gula merahnya hanya separuh kemudian sy tambahin pake gula pasir biasa, krn gula merah yang sy punya mengandung banyak air.. Tapi rasanya tetap enak dan hmm... wangi kayu manis bikin nambah selera. Bolunya enak dan fluffy... makasih mb resepnya. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13203077-bolu-gula-merah?invite_token=X9G16Lma7GzKTDVkEq3xPe34&shared_at=1613907356 #PejuangGoldenApron3 #PGApekan38 #smakit87

1 loyang
45 menit
Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :) Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala. Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer. Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang. Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake. Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami. Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^ Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

25 ++ potong
Bolu Pisang (Gluten Free)

Bolu Pisang (Gluten Free)

punya sisa pisang kematengan...buat bolu sehat yuk...

7 cupcake
1 jam
Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

#PejuangGoldenApron3

3 porsi
+-45 menit