Cara Gampang Menyiapkan 21. Bolu Gulung Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 20, 2017

21. Bolu Gulung Kukus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 21. Bolu Gulung Kukus yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 21. Bolu Gulung Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 21. Bolu Gulung Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 21. Bolu Gulung Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 21. Bolu Gulung Kukus biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak 21. Bolu Gulung Kukus diperkirakan sekitar 100 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep 21. Bolu Gulung Kukus oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan 21. Bolu Gulung Kukus memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Setelah beberapa kali nyoba bolu gulung panggang dan hasilnya masih belum maksimal, ini ganti haluan ke bolu gulung kukus. Resepnya saya dapat dari tabloid, elah ... Sekali eksekusi malah langsung jadi. Kuncinya memang harus ekstra sabar dalam proses menggulung. Satu kali gagal itu biasa, hehehe ... coba yyuukk!!!๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. Bolu Gulung Kukus:

  1. 100 gram tepung terigu protein sedang
  2. 20 gram tepung maizena
  3. 100 gram gula pasir
  4. 5 gram cake emulsifier, saya pakai 1 sdt
  5. 100 gram margarin, cairkan
  6. 4 btr telur ayam antero
  7. 1 sdt vanili bubuk
  8. sesuai selera pewarna kue
  9. selai atau butter cream untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat 21. Bolu Gulung Kukus

1
Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.
2
Kocok telur + gula pasir + cake emulsifier hingga mengembang dan kaku.
3
Masukkan tepung terigu + tepung maizena + vanili, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.
4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri beberapa tetes pewarna kue (sesuai selera).
5
Tuang adonan dalam loyang datar ukuran 24x24x3 cm yang telah dialas kertas roti dan dioles margarin secara berselang seling hingga adonan habis. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga kue matang. Angkat.
21. Bolu Gulung Kukus - Step 5
6
Keluarkan kue dari loyang dan buka kertas alasnya. Panas-panas langsung gulung pelan-pelan dengan kertas roti yang baru. Setelah sekitar 3-5 menit buka gulungan bolu dan olesi dengan isian, gulung kembali sambil sedikit ditekan biar padat sehingga tidak ada rongga di sela-sela gulungan bolu. Simpan gulungan bolu beserta kertas penggulung di kulkas beberapa saat (sekitar 15-30 menit), biar sedikit mengeras.
7
Keluarkan dari kulkas dan buka kertas penggulungnya,
21. Bolu Gulung Kukus - Step 7
8
Potong-potong sesuai selera.
21. Bolu Gulung Kukus - Step 8
9
Ini hasil jadinya, bolu gulung siap disajikan... :)
21. Bolu Gulung Kukus - Step 9
10
Selamat mencoba!!!๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanilla Swiss Roll (Gluten Free)

Vanilla Swiss Roll (Gluten Free)

http://kitchentigress.blogspot.co.id/2014/09/swiss-roll-video-recipe.html Resep aslinya dari situ, saya coba buat pakai tepung gluten free untuk kasih ke teman yang anaknya alergi gluten.

8 porsi
45 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Perdana bikin bolu gulung, pilihan jatuh ke resepnya ci Tintin Rayner. Alhamdulillah berhasil .. ini resep recomended banget mom , bolunya lembut, tapi nggak mudah patah waktu digulung .. bikin first trial saya sukses .. yeay ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Roll cake

Roll cake

Pandan Roll Cake (putih telur)

Pandan Roll Cake (putih telur)

Masih banyak sisa putih telur di buang sayang hoho... roll cake yg satu ini lembut dan lemas walaupun ga seenak dan segurih yg pakai kuning telur krn masi sedikit amis tp ya boleh juga lah hohoho

Chocolate Swiss Roll Cake

Chocolate Swiss Roll Cake

Cakenya lembut, paduan isiannya pas ๐Ÿ˜Š ga seret makan ini. Source: Home Cooking Adventure

Bolu Gulung Mini 1 telur #PR_Digulungjangandigiling

Bolu Gulung Mini 1 telur #PR_Digulungjangandigiling

Minggu ini tema PR nya #Pr_digulungjangandigiling . Aku buatnya yg irit2 aja bahannya seadanya di rumah ๐Ÿ˜‚ . Jadi bolu gulung mini. Walaupun bentuknya tidak sesuai di harapkan, tapi rasanya lumayan enak (hibur diri ๐Ÿ˜‚). Dan aku lupa ini pake resep sapa ya.. Maapken saya yaaa.. ๐Ÿ˜

3 orang
50 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ini bolgul pertama saya setelah lama berpikir akhirnya berani juga belajar bikin bolgul yg hasilnya cukup memuaskan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ muji dewe ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Bolu gulung pandan coklat

Bolu gulung pandan coklat

50 menit
Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

24.03.18._ Source: Mbak nia saja @Cookpad dengan resep nya 'Bolu gulung 2 telur | Pandan Keju'.Terima kasih untuk inspirasi resep nya mbak, tp tetep yah dengan sedikit modif ala aku.. Ngga bosen yah bikin roll cake terus, krna orang rumah itu paling demen bin doyan sama yg 1 ini, (apalagi nemu resep yg simpel, ekonomis + iritttttt telur pula, makin semangat aja nih bikin nya..). Beneran lembuuuuttt bgt, ngejuuu, aroma santan nya ennak.. Syuuuka poko'nya,1 potong ngga akan cukup deh.. Nyammm.. Nyamm.. Berikut resep simpel nya..

9 potong
Bolu Gulung Blueberry

Bolu Gulung Blueberry

seneng bgt sama selai blueberry, dulu kalo suka mesen di temen yg jualan bolu gulung disini slalu isi blueberry sampai kata temen yg jual selainya habisnya cuma sama aku aja hehehe... resepnya ini dari resep ci sylvia, dgn loyang 20x30x3 cm ya jadi 2 bogul mini ๐Ÿ˜Š skarang bsa bikin sndiri bolu gulung isinya bsa apa saja sesuka hati, trickynya bikin bolu gulung disuhu apinya yg pas kalau ga pas pasti pecah atau klupas kulit atasnya, makanya kenali ovennya, aku aja pake oven ini disuhu 200 derajat dgn api atas bawah slama 15 menit, alhamdulillah bsa ga ngelupas dan patah, atasnya aku buat yg ada badainya tapi ternyata coklatnya kurang banyak jdi badainya stengah2, gpp yg penting bsa gulung gulung ๐Ÿ˜Š

Bolu Gulung Blueberry

Bolu Gulung Blueberry

Source : Lena Sekian ketemu sama cici Ku selalu liatin dia baking bogul dan daku ga pernah nyoba karna masih penakut hahaha .. Skrg aku recook deh resep nya sekalian Beranikan diri , pas ngegulung baca alfatihah bgt dong wkwkwk saking takut dan Gemeter alhamdulilah sukses dan mulus kebangetan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Bolu Gulung Mocca

Bolu Gulung Mocca

Bolu gulung rainbow

Bolu gulung rainbow

ada pesenan dadakan bolu gulung rainbow, pdhl blm pernah bikin๐Ÿ˜ buka2 cookpad nemu resepnya mbak reni megawati. langsung cus eksekusi dan alhamdulillah 4 bolu gulung rainbow langsung berhasil di eksekusi tanpa ada yg pecah

Bolu Kukus Gulung Pandan Pisang

Bolu Kukus Gulung Pandan Pisang

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemkemas #resolusi2019 #3weekschallenge

BolGul (Bolu Gulung) tanpa emulsifier

BolGul (Bolu Gulung) tanpa emulsifier

sebenarnya paling gampang bikin bolgul dg metode all in one. tapi dari pengalamanq kalo dibiarkan nginep semalam tanpa simpan di kulkas, rasanya kurang sipp dan bau obat. Kalo buat sarapan dingin2 dari kulkas anak2 pada gk mau. kemarin pake resep ini, dan ternyata si bolgul walaupun nginep semalam tanpa simpan di kulkas rasanya tetap enak dan lembut. pas manggang dudukan loyang ternyata miring ๐Ÿ˜, alhasil kuenya jadi tebal tipis deh.

Bolu Gulungย Abon *Gluten-Free

Bolu Gulungย Abon *Gluten-Free

Kebetulan lagi seneng bikin bolu gulung, ada yang pesan bolu gulung yang gluten free, tapi ukuran jumbo. Biasanya saya bikin dengan ukuran standar, nah untuk yang jumbo agak deg-degan, soalnya takut gagal...hihihi. Sekalian pengen coba resep lain (sebelumnya saya pakai tepung beras), karena meskipun sesama gluten free, tapi tepung yang dipakai berbeda hasilnya bisa berbeda. Pakai metoda all in one, gampil..Alhamdulillah selamat dari awal proses sampai gulungan terakhir. Oiya, untuk isian dan variannya saya bikin Bolu gulung abon seperti resep Ci Tintin Rayner, hanya bagian bolunya pakai gluten free. Alhamdulillah.. #CookpadCommunity #koอokpader

Strawberry Roll cake ekonomis

Strawberry Roll cake ekonomis

ada selai strawberry homemade, iseng2 coba buat roll cake resep ci @tintinrayner. Walaupun berhasil ngegulung tp hasilnya belum sebagus buatan ci Tintin. Tapi untuk rasa lembut dan yummy.

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis