Bagaimana Membuat Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 7, 2017

Vanilla Swiss Roll (Gluten Free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vanilla Swiss Roll (Gluten Free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Vanilla Swiss Roll (Gluten Free) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

http://kitchentigress.blogspot.co.id/2014/09/swiss-roll-video-recipe.html Resep aslinya dari situ, saya coba buat pakai tepung gluten free untuk kasih ke teman yang anaknya alergi gluten.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vanilla Swiss Roll (Gluten Free):

  1. 3 putih telur
  2. 50-60 gram gula pasir (saya pakai 50 gram)
  3. 3 kuning telur
  4. 1 sdt pasta vanilla
  5. 40 gram tepung terigu (saya pakai terigu gluten free)
  6. 60 gram minyak jagung (saya pernah coba pakai minyak kedelai dan canola)
  7. sesuai selera selai atau krim untuk isian,

Langkah-langkah untuk membuat Vanilla Swiss Roll (Gluten Free)

1
Kocok putih telur 30 detik sampai berbusa.
2
Masukkan gula sedikit sedikit sambil terus dikocok dengan speed tinggi sampai putih telur kaku.
3
Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan vanilla pasta.
4
Matikan mixer, masukkan tepung sambil diayak, lalu aduk dengan spatula.
5
Masukkan minyak dan aduk rata dengan spatula.
6
Tuang di loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dipoles mentega. Saya pernah pakai loyang 20x20 dan 24x24 masih bagus bentuknya.
7
Panggang dengan temp 170oC selama 20 menit. Saya pakai api bawah dulu lalu setelah 20 menit tambah api atas selama 5 menit sampai kuning kecoklatan.
8
Keluarkan dari oven, bolu bisa dibiarkan saja sampai dingin atau masih hangat juga bisa digulung setelah diberi isian (selai atau krim)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

#berburucelemekemas #resolusi2019 Coba" buat bolu gulung yang bisa dijual dengan bahan2 yg irit tapi rasa tetap mewah... Teksturnya padat tapi lembuuuut banget dan tidak seret... pastikan telur yang digunakan masih bagus yah... Masak yuk...

12- 13 potong
35 menit
Bolu gulung panjang

Bolu gulung panjang

Bolu gulung alpokat

Bolu gulung alpokat

Awalnya aku senang membuat kue bolu akan tetapi penyebab saya membuat kue bolu alpokat karena alpokat baik untuk kulit disamping itu saya senang makan alpokat dan saya mencoba menjadikan alpokat sebagai selai pada kue bolu ternyata rasanya enak dan terasa beda.

20 menit
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Resep asli milik ci Tannia Wong, saya modif metodenya supaya lbh praktis dan ada bahan2 yg di skip dan kurangi versi saya

6 porsi
60 menit
Bolu gulung selai nenas

Bolu gulung selai nenas

Pertama kali bikin dan langsung berhasil.. Yeaayyy !!!

15 potong
45 menit
Roll Cake lembut banget

Roll Cake lembut banget

Resep ci Tintin emang never fail ya..., saya baru sekali bikin roll cake dan hasilnya lembut banget. Bikinnya udah agak lama, baru posting sekarang nih, hehehe...

Cheese roll cake ekonomis

Cheese roll cake ekonomis

Ini rollcake basic resepnya dari mom tintinrayner, mudah nggak pakai ribet, bahkan untuk saya yang baru pertama bikin rollcake

1 resep
Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung Abon #Pr_digulungjangandigiling

perdana bisa ikutan posting rame2 , biasanya selalu absen 😊😊 alhamdulillah muluuusss... recook punyae ci tintin rayner, lembuut cucok meong sama lidah e paksu 😂😂😂😊😊#pr_digulungjangandigiling . #cookpadcomunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bolugulungabon #bolugulung #resepnietha_prastika

12 potong
30 menit
Oreo Swiss Roll

Oreo Swiss Roll

Bismillah Source: Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/13919196-oreo-swiss-roll #RecookCoboyVyta #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSehat

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

RollCake ekonomis nan lembut

RollCake ekonomis nan lembut

Pembuatan nya dengan metode all in one Ala bunda Ricke n Tintin Rayner... Silakan dicoba.. Yg pasti lembut apalagi diisi selai blueberry.. Anak ku sukak sekali.. Slamat mencoba😉

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Indonesia kaya ragam budaya, terutama dalam etnik batik nya, yg merupakan ciri khas suatu daerah. Kali ini izinkan saya sedikit sharing mengenai resep dan cara pembuatan bolu gulung batik ini. Kali ini saya menggunakan litang uk 30x30 untuk menghasilkan bolu gulung sebanyak 4buah uk minimalis 😉 Nah semoga bunda dirumah tertarik untuk mencobanya 😗

Bolu Gulung Tepung Beras (hanya 3 bahan)

Bolu Gulung Tepung Beras (hanya 3 bahan)

Source Dhi-ant Bolu gulung dari tepung beras hanya 3 bahan saja https://cookpad.com/id/resep/808859-bolu-gulung-dari-tepung-beras-hanya-3-bahan-saja

Strawberry Rollcake

Strawberry Rollcake

Bolunya lembut bgt.. Wangi.. Enakk deh pkknya.. Sikecil doyan bgt sama kue 1 ini... Nambah lagi.. Nambah lagi.. 😂

2 roll
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu Gulung lembut

Bolu Gulung lembut

Resep ini benar2 bikin kaget pas dilidah karena lembut nya :D

4 porsi
15 menit
Bolu gulung coklat filling blueberry

Bolu gulung coklat filling blueberry

Hurricane Acaiberry Swiss Roll Cake (#rabubaru)

Hurricane Acaiberry Swiss Roll Cake (#rabubaru)

Ikutan posting roll cake kekinian😀😀 Resep asli hurricane swiss roll cake ini punya cici @zhen_zhen80 tapi saya melihat pertama kali di ig cici @linagui.kitchen, beliau memodifikasi resep dari cik Zhen. Di resep ini, saya menggunakan bubuk acai berry(semacam blueberry tapi kecil2 ya). Karena ini resep baru bagi saya, dan masih penasaran dengan hasilnya , saya membuat lagi untuk kedua kalinya, nhaa yang kedua ini sama juga resepnya hanya sedikit saya kreasikan coklat saya ganti bubuk acai berry. Oh iya bubuk acai ini dipercaya bisa menurunkan berat badan ya, jadi cocok di konsumsi bagi yang sedang diet. Dipercobaan kedua saya Belum puas ama hasilnya. Karena kulit atasnya mengelupas terlalu banyak jadi garis2nya kelihatan. Next coba lagi semoga lebih baik lagi. #rabubaru *bubuk acaiberry bisa diganti bubuk greentea, coklat dll

Bolu Kukus Gulung Ekomomis

Bolu Kukus Gulung Ekomomis

Bingung buat bekel skul, tiba2 kepikiran bikin bolu yg satu ini.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Udah sering bikin bolgul tapi tiap bikin pasti ada aja gagalnya,dari yang retak pas digulung,bantet,krg mateng dll..tapi pantang nyerah yah klo ngak di coba ngak bakal tau kan salahnya dimana..nah buat kali ini bikin bolgulnya saya pakai resepnya ci @eliz_willyam walaupun msh krg cantik yang penting jadi bolgulnya n hasil cake nya juga enak :D #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru