Cara Gampang Membuat Black and Red Velvet Chiffon Cake yang Enak

Dipos pada January 13, 2019

Black and Red Velvet Chiffon Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Black and Red Velvet Chiffon Cake yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Black and Red Velvet Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Black and Red Velvet Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Black and Red Velvet Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Black and Red Velvet Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Black and Red Velvet Chiffon Cake memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Perpaduan antara coklat dan red velvet ini sangat pas dan enak. Selain itu, kue ini sangat lembut. Kalau sepupu saya bilang seperti squishy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black and Red Velvet Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 3 kuning telur
  3. 40 gr minyak
  4. 60 gr susu cair (saya ganti 1 sdm fibercreme dengan air putih)
  5. 10 gr coklat bubuk hitam (saya tidak punya, pakai yg ada)
  6. 5 gr coklat bubuk merah
  7. 55 gr tepung protein rendah
  8. Bahan B:
  9. 3 kuning telur
  10. 40 gr oil
  11. 55 gr susu cair (saya ganti 1 sdm fibercreme dengan air putih)
  12. 5 gr coklat bubuk merah
  13. 15 gr red velvet bubuk (saya pakai perisa red velvet cap kupu")
  14. 55 gr tepung protein rendah
  15. Bahan C:
  16. 6 putih telur
  17. 1/2 sdt garam
  18. 130 gr gula pasir
  19. Cream of tartar/cuka/lemon juice (saya 1/4 sdt CTT)

Langkah-langkah untuk membuat Black and Red Velvet Chiffon Cake

1
Aduk jadi 1 bahan A dan bahan B di mangkuk terpisah. Sisihkan
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 1
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 1
2
Kocok bahan C sampai adonan stage soft-firm peak.
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 2
3
Ambil setengah adonan C aduk balik dengan adonan A. Sisa adonan C aduk balik dengan adonan B. Aduk rata sampai adonan berjejak seperti pita.
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 3
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 3
4
Tuang secara bergantian antara lapisan coklat dan red velvet hingga adonan habis.
5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 190 derajat celcius selama 15 menit. Lalu gores.
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 5
6
Lanjutkan memanggang dalam suhu 170 derajat celcius orang lebih 55 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.
7
Setelah itu balik loyang. Tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang. Dengan menggunakan pisau iris antara adonan dan loyang hingga terpisah. Setelah itu potong sesuai keinginan dan sajikan. Selamat mencoba.
Black and Red Velvet Chiffon Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Yg nmany chiffon emg agk ribet y,, mesti 2x ngadonny,, dr kuning telur ke putih telur,, klo bolu lbh gmpg,, sx mixer putih n kuningny campur,,, jrang mo bkin chiffon ini,, kmren bli rasany krg menggigit,, akhirny bkin sdri pke resepny ci tintin rayner yg bersliweran di ig,, mntap cocok ma rasany,, lembut, wangi wlau cm pke perasa dr pandan y,, ni pke loyang 22cm lbh pas y krn 7telor,, loyang punyku 24cm,, kegedean sh jd hasilny gk tinggi amat chiffony,, tpi klo rasa bole dicoba y bunda,, gk bsa pindh ke lain hati resepnya

20potong
2 1/2jam
Bolu Pandan Hijau Lembut aka Sifon Enak no seret Happycall Mini

Bolu Pandan Hijau Lembut aka Sifon Enak no seret Happycall Mini

Binggung sama si hijau yg makin rindang, sudah ditebang berpohon2, cepat banyak lagi aja nih, jd boros tempat, rumputku jadi pada botak. #siapramadan untuk bunda yg tidak ada baking pan, bisa pakai happycall / cetakan martabak mini. Hasilnya garing dan renyah diluar, lembut didalam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Bikin chiffon baru yang ke-3x nya. Pertama gagal, kedua berhasil 😄 Kali ini nyoba dicampur dengan tepung ketan hitam. Resep dari Vita Jaurina. Aslinya chiffon avocado ketan hitam. Saya bikin pandan, soalnya ngga ada pasta avocado dan masih ada sisa endapan daun pandan Abaikan potongan yang ngga mulus 😆saya ngga bisa motong kue rapi 😅 Recipe: @vitajaurina

🧀🧀Chiffon keju susu🍼🍼

🧀🧀Chiffon keju susu🍼🍼

Bikin sdr ala ala.

banyak
1 3/4 jam
Chiffon pandan

Chiffon pandan

Terimakasih resepnya mba susan...

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

📌 Bpp, 10/04/2021 Lg kepengen bwt dan ngemil chiffon cake dan kebetulan ada resep yg pas dan lgsg eksekusii Yukss d intip resepnya source : ChristineY #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Resep masih dari chef lawthomaz. Pertama kali buat chiffon, agak dredeg... Loyang saya pakai monna yg berdiameter atas 20/24. Seharusnya 18/20. Utk loyang monna sebaiknya 11/2 kali resep ini. Rasanya... endezz.. manisnya pas dan gurih santan.

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : Tintin Rayner Sekarang kalau punya stok putih telur dikulkas gak bingung lagi mau dibikin apa. Selain bisa dibikin almond crispy dan meringue, putih telur juga bisa diolah jadi cake super lembut, seperti chiffon. Cake nya lembut dan ringan. #beruburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon Unicorn Putih Telur(Cake Cookpad)

Chiffon Unicorn Putih Telur(Cake Cookpad)

Spesial Ulang tahun Cookpad yang ke 9 ini,saya buat cake kesukaan si bungsu yang biasanya saya buat sebagai cemilannya 😁saya hias biar keliatan menarik🤭sekalian juga buat memeriahkan acara GA Clover 🥳🥳🥳 untuk merayakan ulang tahun buah hatinya mba @nauzaery🤗semoga panjang umur,mudah rezekinya,sehat selalu dan jadi kebanggaan orang tua 🤲🏻😘😘😘 Source : Tintin Rayner Recook : Dhena(dengan modifikasi) #GASiCantikWarnaUnicorn #Semarak_GASiCantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajarResepRumahan #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

1 loyang
60 menit
Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

. . . . Cake favorit Bocil dan keluarga 😉 #BeresChiffonCake #BeresChiffonAugust2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Ibunda sudah mulai bosan dengan kue2 yang biasa dibeli. Di rumah ada simpenan pisang tanduk matang. Minggu ini JCCO programnya MRT dan yang dapat kesempatan adalah Mbak Rudy @Pipi. Untuk menggabungkan semua tujuan ini, maka aku menjelajah akun MBak Rudy sambil mencocokkan bahan yang kupunya serta memenuhi keinginan ibu. Sampailah pada pilihan memasak Banana Chiffon Cake nya Mbak Rudy... Cuss Cooksnap resep ini. Di foto-foto terlihat bahannya banyak karena memang aku membuat 2 resep karena pisang matang yang aku punya ukurannya lumayan besar (maklum pakainya pisang tanduk). Jadi ukuran resepnya beda dengan resep asli dari Mbak Rudy. Kalau teman-teman akan buat cake ini 1 resep bisa saja tinggal dibagi 2. Yuuk.. mari dicoba... Eits.. tunggu dulu.. resep ini ditulis sebagai praktek dari Belajar Bareng Menulis Resep.. Thanks Para CM yang sudah berbagi ilmu. Sangat bermanfaat. Mohon dicek ya kalau ada masukan terhadap tulisan saya. #MRT_pipi #CookpadCommunity_Jakarta #Baking #BelajarBarengCookpad

1 loyang besar
1,5 jam
Chiffon Cake  ~ Gluten Free

Chiffon Cake  ~ Gluten Free

Cocok bgt untuk sarapan dan segala suasana 😍 Kombinasi yang pas #bebasgluten # tanpagulapasir #tanpasususapi #tanpagaramdapur #tanpasantan love it❤️ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Rennym_cake Source: @yenipramusti dengan modifikasi

Chiffon cake 4 loyang 26 cm

Chiffon cake 4 loyang 26 cm

Cara membuat amasih seperti biasa.kali ini tanpa foto

Chiffon Taro Cake

Chiffon Taro Cake

Didominasi oleh rasa "taro" atau si ubi ungu yg wangi dengan kombinasi coklat yang menyembulkan alur cantik si Chiffon. Cara membuatnya pun simple sekali dan hasilnya pluffy, light & fragrant 😋 Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner. Makasih ya Ci inspirasinya 🙏 Silahkan dicoba juga ya MoMs.. #GA_TheNextLevel #Week_27 #Cookpadcommunity_batam #Cake_Ungu #Chiffon_Taro

1 loyang
1 jam
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Ciri khas tekstur chiffon yg lembut,ringan,kempus2 & manis gurih santan ini ditambah aroma pandan semakin menambah citarasanya. Kemarin pagi awalnya buat chiffon untuk pesanan lalu si bungsu yg kurang enak badan minta dibuatkan juga karena aroma pandan semerbak seisi rumah akhirnya dibuatkan karena sudah tidak sabar dari awal membuat akhirnya masih hangat pun sudah dilepaskan dari loyangnya untuk dipotong2,abislah masing-masing 2 potong si adik & kakanya makan dan Kaka ikutan makan, Alhamdulillah. #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Bekasi

Cream Cheese Chiffon Cake

Cream Cheese Chiffon Cake

Kejunya pasti terasa untuk resep ini. Cream cheese saya buat sendiri biar lebih hemat. Cake ini lebih enak dikonsumsi saat dingin sehabis dari kulkas lo. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Cupcake Chiffon Coklat (pake Putih Telur) ala Tiger Kitchen

Cupcake Chiffon Coklat (pake Putih Telur) ala Tiger Kitchen

Supaya ga mubazir, putih telur ini bisa dimanfaatkan jadi cupcake yang sangat nyoklattt....yummy! Ini diadaptasi dari Dapur Momji, thanks ya! #olahanPutihTelur #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Matcha choco chiffon cake putih telur

Matcha choco chiffon cake putih telur

Punya stok putih telur banyak karena membuat cake kuning telur. Kali ini saya ingin membuat chiffon rasa matcha dan coklat pakai putih telur. Yuk mari.