Bagaimana Membuat Chiffon cake pandan yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon cake pandan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon cake pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon cake pandan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon cake pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake pandan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ciri khas tekstur chiffon yg lembut,ringan,kempus2 & manis gurih santan ini ditambah aroma pandan semakin menambah citarasanya. Kemarin pagi awalnya buat chiffon untuk pesanan lalu si bungsu yg kurang enak badan minta dibuatkan juga karena aroma pandan semerbak seisi rumah akhirnya dibuatkan karena sudah tidak sabar dari awal membuat akhirnya masih hangat pun sudah dilepaskan dari loyangnya untuk dipotong2,abislah masing-masing 2 potong si adik & kakanya makan dan Kaka ikutan makan, Alhamdulillah. #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake pandan:

Bahan A:
5 butir kuning telur
40 gr gula pasir halus
100 ml santan instan
30 ml minyak goreng
100 gr terigu protein rendah
10 gr susu bubuk
1 sdt vanila
1/4 sdt garam
1 sdt pasta pandan
Bahan B:
5 butir putih telur
80 gr gula pasir halus
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt cream of tar tar (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake pandan

Siapkan 2 buah wadah lalu pisahkan kuning dan putih telur. Siapkan semua bahan A: Diwadah yg berisi kuning telur lalu masukkan gula pasir halus & vanila, kocok menggunakan whisk sampai gula larut setelah itu tambahkan pasta pandan,santan instan & minyak sayur aduk rata,setelah tercampur rata tambahkan bahan kering (tepung & susu bubuk) yg telah diayak sebelumnya lalu aduk rata kembali sampai adonan menjadi pasta sisihkan

Setelah itu siapkan bahan B,diwadah yg berisi putih telur kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berbusa lalu masukkan gula secara bertahap hingga 3x sambil dinaikkan mixer dengan kecepatan tinggi tambahkan air jeruk lemon & cream of tar tar (optinal) sampai stiff peak (ujung kaku) setelah adonan putih telur siap matikan mixer

Ambil sedikit adonan putih telur masukkan kedalam wadah yg berisi adonan kuning telur tadi aduk pelan hingga tercampur rata.setelah tercampur rata tuang secara bertahap kedalam adonan putih telur pelan2 agar adonan putih telur tidak turun,aduk sampai benar2 tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata & siap lalu tuang adonan kedalam loyang tanpa dioles margarin atau apapun.lalu hentakan (aku lupa menghentakkan maka ada rongga & berlubang hasilnya).masukkan adonan kedalam oven sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.lalu oven selama 15 menit disuhu 180° sampai permukaan atas berkulit keluarkan sebentar lalu slot menjadi beberapa goresan (aku 6 bagian) oven kembali selama 40 menit disuhu 160° atau sampai cake matang dengan cara tes tusuk.

Jika tidak ingin di slit (permukaan atas tidak terbelah) tidak perlu mengeluarkan loyang dalam oven, lakukan pemanggangan sampai matang dengan suhu 160° selama +- 1 jam.setelah matang balikkan loyang dengan cara ditelungkupkan.tunggu sampai cake hangat/dingin lalu keluarkan cake dari loyang dengan cara disisir bagian pinggir & bawahnya,setelah itu dipotong2 sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Oreo Putih Telur

Ada sisaan Putih telur, tadinya mau ikut #csdepok_ogahrugi dan #dibuangsayang . Eh tapi emak males tulis resep. Xixixixi #cookpadcommunity_depok

3-4 orang

35 menit

Bolu Kukus Merah Putih

Ikut merayakan kemerdekaan Indonesia meskipun sedang di negeri orang, masakan Indonesia selalu menjadi andalan selama tinggal di sini 😀 #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

12 buah

1 jam

Bolu lukis part 3

Alhamdulillah,, selesai sudah tugas hari ini🤭,, ada banyak drama dalam pembuatan bolu ini🙈,, berawal dari mau bikin bolu gulung versi 3, selesai matang dari oven,, udah dagdigdugder aja,, ternyata.. Oh ternyata,, retaak😞ooomg.. Hiikss,, padahal bolunya udah empuk dan lembut😋,, sayang disayang deh,, bagian lukisnya mungkin terlalu tebal atau gimana saya ga ngerti 😞, step by stepnya udah pas, akhirnya dari pada dipaksa digulung retak semua,, putar haluan deh, bolunya saya bagi dua aja jadi seperti bolu lapis🤭,, alhamdulillah masih kelihatan cantik🤗,, dibalik kejadian bolu retak ini, alhamdulillah terobati dengan datangnya give away dari mba @rence 😘 piring bolunya langsung dipakai jadi model🤗,, suka😍 Source : @siswatyelfinbachtiar #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bolu pandan satu telur

iseng2 buat cemilan untuk ziyad, pakai bahan yg ada..

Bolu Kukus Santan Merah Putih

Merdeka itu bagi saya adalah bisa mewujudkan keinginan yang sempet tertunda walaupun waktu udah mepet 😁. Pagi-pagi kewarung beli bahan yang ga ada dirumah, langsung eksekusi (beberes rumah ditunda dulu aja 😂). Kebetulan semalem cari2 resep gampang biar ga stress bikinnya karena kejar tayang. Akhirnya nemu resep bolu kukus mba @NhroelKarmianto dengan modifikasi warna dan rasa untuk menyesuaikan tema hari Merdeka yang identik dengan merah putih. Diantara 7 bolu, ada yang mingkem 2, yang 5 tertawa lebar tapi ga sampe terbahak-bahak. Kayaknya karena saya tambahkan sirup cocopandan. Tapi ga apa2 hasilnya bolu tetap lembut banget dan saya suka wangi cocopandannya. Dan yang pasti saya MERDEKA karena udah menyelesaikan PR yang tertunda. Bolu kukus ini juga bisa lho buat sarapan pengganti nasi, makan 2 buah aja udah kenyang 🤗 . . #cooksnap #PekanCooksnap #AR_Merdeka #TetepKenyangTanpaNasi #PekanPosbar #bolukukus #bolukukussantan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

7 buah

Chiffon Putih Telur

resep dari mbak nana hanif, mantullll. Empuk nya kebangetan.

🍋 Lemon Butter Cake / Bolu Mentega

Kemarin2 pakai resepnya Chef Reynold, tp kali ini pakai resep dr Cici Tintinrayner krn kebetulan gak ada stock susu. Jadi pakai reseo yg lebih simple. Ini kupake 3/4 resep krn kl 1 resep kayaknya kebanyakan. Jdinya utk loyang 22×10, dan 4 cup kecil. Kl dimakan besoknya jadi lebih berasa lagi lemonnya. Krn ada rasa lemon seger, jadinya gak eneg kyk bolu mentega biasanya.

Bolu sukun satu telur

Lupa klo bolunya belum di poto ehh bolunya udah habis di makan anak"...ya udah nanti buat lagi ...klo ada bahan nya.. 😀😁

Bolu klepon ala2 aku

10 orang

1 jam

Bolu pisang kukus meses (No mixer, no oven, takaran sendok)

Sebagai klasifikasi hihi karena takut dikira atasnya gosong, itu bukan gosong yaa bun.. itu atasnya aku pakein meses, nah dianya lumer jadi begitu deh.. tpi hasilnya jadi manis, anak anak suka.. Kepikiran bikin ini karena bakalan ada saudara ke rumah, tapi bingung pgn nyuguhin apa.. eh kepikiran bolu pisang, dan ini perdanaaaaa dong bikin bolu pisang. gapapa lah coba coba aja yaa bun.. Tapi hasilnya alhamdulillah, kata suami enak.. trs sodara malah pada minta resepnya xixi lumayan buat cemilan cemilan sore. Ini resepnya aku recook dari kak Monna rizkia dgn modifikasi sedikit, thanks kak..

Bolu Kukus No Bantet

15 cup

30 menit

Bolu Pandan Jadul

Sian kan tuh markisa d bikin banyak ngga ada temennya. bikin kue aja yg cepet dan simple. #cookpadcommunity_depok

1 loyang kecil

45 menit

Bolu ekonomis 2 telur

224.Bolu Keju

Bismillaah ... Semangat sehat 💪 Sc :IzaRomli (LaTansa Bakery) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bolu Karamel

Menurut ku ini bolu jadoel yg tidak kalah enaknya dgn kue kekinian. Membuat nya sangat mudah dan bahannya pun sangat sederhana. Yang bikin gemes ... Seratnya itu lhoooo .. cantik banget 🥰🥰

Bolu Pandan Cokelat Putih Telur

Assalamu'alaikum... Allah tidak semata² memberikan sakit kepada hamba-Nya tetapi Allah selalu menyelipkan banyak hikmah dibaliknya. Seperti saat ini saya dan suami diharuskan isolasi mandiri untuk ke-2 kalinya, tetapi hikmahnya kami bisa lebih menjaga quality time satu sama lain. Dan juga bisa aktif lagi upload resep yang sudah numpuk di galeri 🤭 Source : @vitakwee

Bolu Pandan Kukus

Saya gunakan resep ini kalo ada yg order dgn ukuran mika 10x15cm. 1 resep utk 1loyang ukuran 20x30. Tinggal potong jadi 4. Untuk menghasilkan 50/100 mika tinggal dibagi hasil perloyang aja. Jadi akan diketahui brp resep bahan yg kita butuhkan.

4 porsi

1 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat