Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada February 9, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon Pandan Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Pandan Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Pandan Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Pandan Ketan Hitam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan Ketan Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikin chiffon baru yang ke-3x nya. Pertama gagal, kedua berhasil 😄 Kali ini nyoba dicampur dengan tepung ketan hitam. Resep dari Vita Jaurina. Aslinya chiffon avocado ketan hitam. Saya bikin pandan, soalnya ngga ada pasta avocado dan masih ada sisa endapan daun pandan Abaikan potongan yang ngga mulus 😆saya ngga bisa motong kue rapi 😅 Recipe: @vitajaurina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam:

Bahan A (Pandan)
4 kuning telur
20 g gula pasir
50 g minyak sayur
85 g santan instan (me:50 kara+1sdm endapan pandan+air)
90 g tepung pro rendah (kunci biru)
1/2 sdt pasta pandan/pewarna hijau, agar warnanya lebih keluar
Bahan B (Ketan Hitam)
4 kuning telur
20 g gula pasir
85 g santan (me:50 kara+air)
1/2 sdt vanila
50 g minyak sayur
70 g tepung ketan hitam
30 g tepung pro rendah (me:kunci biru)
Bahan C (Meringue)
8 putih telur
1/2 sdt cream of tartar (me:2sdm air lemon)
1/2 sdt garam
240 g gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam

Timbang telur dengan kulitnya 400g (pisahkan) Bahan A: Kocok rata gula pasir+kutel. Masukkan campuran minyak+santan+pasta. Aduk rata. Masukkan tepung yang diayak sambil diaduk. Aduk rata

Bahan B: kocok rata gula pasir+kutel. Masukkan campuran minyak+santan+vanila. Aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu+ketan yang diayak sambil diaduk. Aduk rata

Mixer putih telur sampai berbuih, masukkan garam+air lemon. Setelah buih mengecil. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Mixer sampai firm peak dan berjejak. Maaf foto hasil terakhirnya blur

Panaskan oven 160C. Bagi 2 meringue. Masukkan sebagian secara bertahap ke adonan A sambil diaduk balik sampai tercampur rata. Sebagian lagi masukkan secara bertahap ke adonan B sambil diaduk balik sampai tercampur rata

Masukkan adonan A dan B secara bergantian ke loyang chiffon (me:d=24, loyang tulban bongpas) tidak usah dioles. Setelah adonan habis dituang, buat circular move dengan tusuk sate dan hentak-hentakkan agar gelembung yang terperangkap keluar

Oven 170C api atas bawah selama 20m. Keluarkan chiffon, slit dengan pisau. Oven lagi 160C api atas bawah selama 45-55m atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing

Keluarkan dari oven, tes tusuk, jika sudah tidak basah berarti udah matang. Segera balikkan loyang dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dengan bantuan pisau. Potong-potong sesuai selera. Siap dinikmati dengan secangkir kopi/teh 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#371. Bolu Santan Putih Telur

Memanfaatkan putih telur yang numpuk di kulkas. Kebetulan kemaren ada orderan nastar yang lumayan jumlah nya. Jadi stok putih telur melimpah 😁

Bolu gulung kelapa blueberry

Cookies Minggu ini di menangkan oleh mba @DianaN_17 kecantol sama resep bolu gulung nya enak dan gampang di gulung hanya saja saya salah ukuran loyang jadi tebel gt.. #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang

45. Bolu susu keju

Lagi kepengin buat bolu keju dengan bahan yang ada di rumah. Akhirnya pilihan jatuh pada resep dari @pawon_nuha. Dan hasilnya bolunya cantik, dengan rasa lembut dan ngeju...

Bolu Kukus Tiramisu

Resep asli : @yuyunS Sudah lama tidak bikin bolu kukus buat keluarga, akhirnya nyoba resep bolu tiramisu kukus ini. Berhubung pegangan saringan dandang nya lumayan menonjol, jadi saat bikin lapisan ga bisa rapi.. Tp ya sudahlah, pasrah yang penting enak kata suami 😁.

Bolu Susu Keju Panggang

Sore sore ditodong bikin muffin keju sama anak. Cek ke dapur susu cair dan cup muffin belum beli. Alhasil bikin dari bahan yang ada aja, bolu susu keju. Rasanya mirip muffin keju tapi ini lebih light.

Bolu pisang kukus sederhana

Ada sedikit pisang raja sisa buat kolak 2 hr yg lalu. Ini pisangnya udah kematangan,mau digoreng jg nanggung,coba2 bikin bolu kukus aja, biasanya kalo bikin bolkus selalu bantat. Terinspirasi dr resepnya bunda tria aprilla Cuma ini udah aku modif sesuai bahan yg ada didapur . Pisang raja cm ada 3 biji,aku timbang beratnya setelah dikupas 150 gr, terigu segitiga jg tinggal dikit aku tambahin terigu protein.tinggi. Tapi alhamdulillah ternyata bolunya jadi,gak bantat. Bolunya lembut dan menul. Kata suami sih manisnya pas,tp menurutku ini agak kemanisan dikit. Hehe emang beda selera...

Bolu pisang

Daripada pisang busuk mubadzir.. mending di buat bolu saja.. ☺

20 potong

1 jam

Bolu Kukus Pandan 3 Telur

resep simple, mudah, dan cepat. dijamin enak dan ketagihan🥰

Chiffon Cake Ubi Ungu

Bismillah,... Ahad 17 Oktober 2021... Ikut meramaikan #barampaan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

Bolu pandan santan 3 telur dan 2 kuning telur

Bismillah... Resep dari YouTube #Atha Naufal

Bolu Labu Kuning Kukus

Labu kuning jarang digunakan sebagai bahan utama membuat kue. Padahal, perpaduan rasa manis dan teksturnya yang lembut akan membuat rasa kue jadi makin nikmat loh, Kali ini saya membuat bolu Labu kuning kukus, untuk ibu-ibu yg punya stok labu kuning bisa dicoba resep ini ya. Yummy recommended banget untuk cemilan anak2 apalagi dikasih topping keju frosting. Yumm #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongpalembang #kreasilabukuning #bolulabukuning #labukuning #pumpkin #kabocha

Bolu Marmer (simpel)

Saya menyebutnya "bolu" karena pemakaian telur yang utuh.. Beda dengan "cake" yang dominan hanya memakai kuning telur .. Bolu ini mudah dengan bahan & pemakaian telur yang tidak banyak.. Cocok untuk pemula.. Sources : Bunda boycis

Bolu Pisang Oat Panggang

Source : @triannaarianti Ini enaaak bangeeet..rasa manisnya kalem banget 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bolu coklat moist eggless (tanpa mixer,tanpa oven,tanpa telur)

Bolu coklat super gampang bikinnya,tinggal aduk2 , kukus, jadi dehh.. Bolu ini kesukaan si anak sulung 😍 Manisnya pas,bolunya moist bgt.. Sumber resep dari ig @novita._.sari Aku modif sedikit 😁

Bolu gulung fla kacang hijau tanpa sp

Pengen ngemil mulu nih bawaannya, awalnya binggung mau bikin apa? bahannya minim banget cuma punya tepung kacang hijau gula ma telur 1 kecil lagi😥akhirnya nyoba deh bikin ini #pekanposbar #olahankacangspesial

Bolu Mangga Special

Kenapa dikasih judul dg tulisan special, ya karena mangga hasil petik di halaman sendiri dan kita rawat hingga berbuah lebat hihihi lebay yach😄, Karena udah bosen mangga di bikin dari rujak, puding hingga jus nah sekarang maunya di bikin cake aja biar g bosen , ini lembut banget manisnya pas di tambah aroma mangga cuma td pakainya mangga yg udah mateng jd g ada rasa asemnya sama sekali, kalau mau ada rasa asemnya tambah aja air jeruk lemon ya sekitar 1 sdm aja 😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaCake #AnekaBoluPotong #CakeLembut #BoluManggaLembut

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat