Bagaimana Membuat Ogura Cheese Cake Leopard Pattern yang Lezat

Dipos pada August 20, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ogura Cheese Cake Leopard Pattern yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ogura Cheese Cake Leopard Pattern yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura Cheese Cake Leopard Pattern, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Cheese Cake Leopard Pattern enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Cheese Cake Leopard Pattern dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura Cheese Cake Leopard Pattern memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ogura cheese cake ini teksturnya super lembut dan moist, seperti makan kapas. Rasa kejunya juga ringan, ga bikin eneg. Resep ini dimodif dari resep ce Tintin Rayner. Kali ini aku buat dengan pattern leopard supaya lebih lucu dan ada wangi mocca coklatnya. Teknik panggangnya dengan teknik au bain marie, loyang adonan diletakkan di atas loyang lebih besar yang diberi air 1-1,5 cm. #MomenManis #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cheese Cake Leopard Pattern:

5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
60 ml minyak goreng
60 ml susu cair
2 lembar keju cheddar lembaran (cincang halus)
2 sdt keju parmesan bubuk (boleh skip, tapi kalo dipake lebih berasa dikit kejunya)
65 gr terigu protein rendah (kunci)(diayak)
1 sdt vanila bubuk (boleh skip)
1 sdm pasta coklat
1/2 sdt pasta mocca
Adonan putih telur:
5 butir putih telur
1 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
80 gr gula (diblender halus)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cheese Cake Leopard Pattern

Mixer kecepatan tinggi selama 1 menit: 1 butir telur, 5 butir kuning telur, minyak goreng, susu cair, keju bubuk, dan keju cincang.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 1

Tambahkan tepung Terigu dan vanila bubuk perlahan sambil diaduk dengan whisk sampai rata. Sisihkan.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 2

Adonan putih telur: Mixer kec tinggi putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa. Lalu tambahkan gula secara bertahap 3x. Mixer sampai soft peak saja. (Adonan putih telur masih mengkilap) Jangan terlalu lama.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 3

Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan no.2. Lakukan bertahap 3 kali. Aduk balik dengan spatula sampai benar” rata tapi jangan terlalu lama.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 4

Sisihkan adonan 100 gr. Lalu campurkan dengan pasta mocca. Sisihkan lagi adonan 70 gr. Lalu campurkan dengan pasta coklat. Sisanya biarkan tetap putih. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 5

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Lalu semprotkan adonan putih sampai menutupi seluruh bagian loyang. Semprotkan tipis saja adonan coklat di atasnya diselingi adonan putih seperti gambar. Lalu di atas adonan coklat semprotkan adonan mocca agak tebal diselingi adonan putih. di atas adonan mocca semprotkan lagi adonan coklat tipis tipis.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 6

Lalu semprotkan semua sisa adonan putih di atasnya hingga semua bagian atas tertutup dan berwarna putih. Buat motif bulat dengan adonan mocca. Lalu semprotkan pinggiran bulatan dengan sisa adonan coklat. Jika ada sisa buat bentuk titik bulat.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 7

Oven 170C selama 50 menit (hingga matang)menggunakan teknik au bain marie. Adonan diletakkan di atas loyang berisi air sekitar 1-1,5 cm yang telah dipanaskan dalam oven terlebih dahulu. Setelah matang, lanjutkan api atas sekitar 1 menit supaya bagian atas kering (sesuaikan oven masing” dan dipantau ya. Api atas cepat gosong).

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 8

Diamkan hingga suhu ruang. Potong dan sajikan. (Saya langsung dipotong karena sudah ga sabaran mau lihat motifnya 🤭). Kalau suhu ruang baru dipotong hasilnya lebih rapi.

Ogura Cheese Cake Leopard Pattern - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Cake

#MomenManis kali ini memanggang Cake dengan cara Au Bain Marie atau Water Bath..merendam Loyang berisi adonan di Loyang lebih besar berisi air panas.. yaaah..susah2 gampang sih..apalagi aku memanggang dengan Otang atau Oven Tangkring 😅 jadi kudu sering dirondain..dicek..jangan sampai air rendamannya kering, karena memanggang menggunakan Otang memerlukan waktu yang lebih Lama.. kesabaran membuahkan hasil yang baik..aku senang Ogura Cake alaku berhasil mengembang dengan sempurna 👍😀 supaya tambah cantik aku hias bagian atasnya dengan Whipping Cream & Cherry merah 🍒 #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

120 menit

Bolu pandan marmer 3 telur no butter no santan

Bismillah... Sebenere si lg pingin bikin sifon cake... Berhubung blm pny loyangnya, y udah, bikin ini za, wlu bolu panggang biasa, tp bolu ini in syaa Allah lembutt, kempus, n g bikin seret. Cukup nikmat lah bwt nemenin minum teh/kopi dipagi dn sore hari. Idealnya pk loyang 20 y bun... Berhubung aq qodarulloh blm pny yg ukuran 20, jadilah pk loyang ukuran 22...he... Klo mau bolunya tinggi maximal, pk loyang ukuran 18 y bun... Tp biasanya waktu manggangnya jd lbh lama... So... The choice is yours...

Klemben/roti bolu kering simple

#berburucelemekemas #resolusi2019

Chiffon cake marmer+step by step

Minggu, 7 april 2019 #MomenManis Chiffon cake adalah salah satu jenis cake yang dalam proses pembuatannya menggunakan metode adonan kuning telur dan putih telur yang dicampur. Banyak trik yang harus dipatuhi agar chiffon berhasil dibuat, tentunya aku tidak langsung berhasil seperti ini ya 😅 dulu sering banget gagal entah itu kempes, belum matang, ndak mau ngembang sampai gosong 🤭 Kunci dalam pembuatan chiffon cake ini harus sabar, sabar mixer adonan putih telur hingga softpeak dan sabar nunggu chiffon dalam oven juga sabar nunggu chiffon benar-benar dingin baru dilepas dari loyang 😁 Kebetulan kemaren lihat ada tema buku cookpad minggu ini adalah kue marmer cantik, jadilah si chiffon yang aku buat motif marmer. Semoga bisa terbit di buku cookpad ya *ngarep.com

Bolu air 1telur

Teman ngeteh,,, disaat dompet lg ngap ngapan... 😁😁 Tp soal rasa ttp enyaak y bun.... #cookpadCommunity_Pekanbaru #resolusi2019 #berburuCelemekEmas

Bolu pandan baking pan

Hari ini tumben banget kok bawaannya udah happy dan menuju ke dapur bikin bolu buat anak² dan suami .. Lagi asik² motong kue ada yang ketok² katanya paket , bingung soalnya ngerasa gak mesen apa² .. Ternyata ada paketan dari si mamah cookpad 😘😘 .. Kalo kayak gini bikin semangat masak deh .. Gak rugi jadi bagian keluarga cookpad 😁 .. #berburucelemekemas #resolusi2019 #bolupandanhijau #ilovecookpad 😘😘

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..😊. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu Tape

Cake kesukaanku, dari kapan hari pengen bikin. Udah prepare beli tape yang pas matengnya dan manis banget. Eehh taruh dikulkas malah ilang..abis dicemilin krucil. Besoknya beli lagi abis lagi. Akhirnya beli yang ketiga taro di kulkas besoknya liat utuh.. mungkin mereka udah mulai bosen. Baru deh..eksekusi bolu tape. Simpel banget resepnya ala bolu jadul..bahannya jg pasti ada di dapur Mommie yang gemar masak.he..he.. simpel tapi enaak bgt, empuk dan lembut. Lebih enak dan lembut kalo pake tape madu yang pas matengnya alias gak kelewat matang. Biasanya kalo kelewatan mateng agak pahit dan tapenya lebih berair. Resep @ Faraleyama

Chiffon ketan hitam

Lumayan lama gk bikin kue jenis ini karna mixernya rusak 😂syukur sekarang dah betul lg, kebetulan mw pulang ke rumah mama. Jd bisa buat kue lg buat mama 😘 Resep : fitri sasmaya

1 loyang

Bolu pisang

Bolu Tape Susu

Biasanya sy buat bolu tape dengan campuran santan, kali ini sy beri campuran susu. Teksturnya lumayan lembut.

60 menit

Bolu Mini Irit

Lagi* menyesuaikan bahan yang ada 😂😂 tapi enak lho lembut , irit dan simple . Resep nya otak atik dari beberapa sumber ..

Bolu Gulung Kukus Isi Kurma untuk Si kecil😊😊

Pengen bikinkan.si kecil camilan boly gulung tp yg isinya bukan selai...akhirnya diisi kurma😂😂 Bolu ini lembut bgt dan ekonomis karena g perlu banyak telur 😁😁😁

Bolu Susu Lembang Kukus

Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget. Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula. Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya. Recepie: Endah Palupi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu pisang panggang

Belum punya oven tapi kepingin makan bolu panggang,multi cook solusinya hehe Biasanya tuh multi cook cuman dipake goreng" sama numis...akhirnya beraniin diri buat nyoba manggang pake multi cook ini...dan alhamdulillah hasilnya memuaskan ....

Chiffon Cake Pandan (Rice Cooker)

Source: yNy Bikin chiffon cake pandan untuk ikutan platbar di @aop_indonesia , panggangnya pakai rice cooker 😅 Untuk gula pasir, pakai 60 gr kurang manis menurut sy, jadi sy pakai 70 gr . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Pandan Ogura Cake

Leopard Chifon Cake #Rebaked_susan_gracia

Wajib coba. Karena lembut nya bisa bikin kamu ketagihan. 😉 maafkan untuk yg bingung, chifon tapi bulet 😁 di karenakan belum punya loyang chifon 😁 aku coba pake loyang biasa. #Rebaked_susana_gracia

Bolu jerman putih telur

Mengatasi putih telur yg begitu banyak, Alhamdulillah bolunya moist bgt, 3 hari masih lembut teksturnya .resep asli pakai pasta pandan, sy menyesuaikan bahan dirmh. Terimakasih buat master saya, ibu Lindia SP #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resep bolu #resepbolujerman #resep #resepwatie

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat