Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Susu Lembang Kukus yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Susu Lembang Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Susu Lembang Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Susu Lembang Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Susu Lembang Kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Susu Lembang Kukus memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget. Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula. Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya. Recepie: Endah Palupi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang Kukus:

1. 100 gram gula pasir
2. 2 butir telur
3. 60 gram terigu serbaguna, misalnya Segitiga, ayak
4. 1/2 sdt baking powder, ayak bersama terigu
5. 1/2 blok keju cheddar, saya 80 gram, parut
6. 70 gram butter, bs pakai margarin, lelehkan
7. 1 saset kental manis putih
8. Bahan Vla:
9. 125 ml susu cair
10. 1 sdm munjung gula pasir
11. 1,5 sdt maizena
12. 1/2 sdt pasta vanila, sy pakai Koepoe2
13. Secukupnya keju parut untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembang Kukus

1

Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lg kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih jika pakai kalakat tidak usah ya.

2

Mixer gula pasir dan telur 10 menit hingga kental mengembang dan pucat. Matikan mixer.

3

Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula. Masukan keju parut. Aduk rata. Aduk rata butter/margarin cair dengan kental manis. Lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan di dasar wadah.

4

Tuang dalam loyang, kukus 30 menit. Angkat lalu dinginkan.

5

Buat vla. Campur semua bahan vla, panaskan di api kecil hingga mengental. Dinginkan.

6

Setelah bolu dingin, siram vla diatas kue lalu ratakan. Taburi keju parut diatasnya.

7

Enjoy.

8

Enak di makan dingin menurut saya😋😋

9

Lembut bolunya..