Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon pandan yang Anti Gagal

Name: Chiffon pandan
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan A; 4 kuning telur; 90 gr tepung kunci biru; 10 gr maizena; 25 gr gula; 1/4 sdt garam; 70 ml santan kental; 3 tts pasta pandan; 50 gr minyak; Bahan B; 4 btr putih telur; 65 gr gula pasir; 1 sdt air lemon boleh ganti jeruk nipis

Dipos pada January 22, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon pandan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon pandan sekitar 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chiffon pandan diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon pandan memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hallo semua. .selamat pagi. .pengen curhat ni. .beberapa hari ini saya bener bener pusing sm orderan dan akhirnya berakhir dengan posting seminggu sekali aja asal target terpenuhi. .ngarep banget sii saya pingin dapat parcel lebaran dari cookpad yaa. .tp ya gt saking banyak nya orderan sampek ngurusi cookpadnya jarang hikss. .sedih. . ini uda saya folder2 resep2 saya beserta step2 nya tp tetep aja kayak gak ada waktu upload. .sekarang uda selesai semua orderan. .semoga bs sering share resep ya. . kali ini saya share chiffon pesanan mba dewi. .thankyou ya mba. .dia bilang enak dan kempus2 gt. .hayuk ibu ibu bikin buat cemilan #SiapRamadan kita dan keluarga atau boleh banget dibuat untuk hidangan hari raya nanti. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon pandan:

Bahan A
4 kuning telur
90 gr tepung kunci biru
10 gr maizena
25 gr gula
1/4 sdt garam
70 ml santan kental
3 tts pasta pandan
50 gr minyak
Bahan B
4 btr putih telur
65 gr gula pasir
1 sdt air lemon boleh ganti jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon pandan

Persiapan bahan

Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang (dengan whisk)

Masukkan santan dan minyak lalu kocok sampai tercampur dengan whisk

Masukkan tepung dan maizena yg telah diayak lalu aduk dengan whisk jangan overmix

Tambahkan pasta pandan aduk lg sampai tercampur (aduk pelan jgn kencang kencang) sisihkan

Di wadah bersih dan kering Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa

Masukkan gula bertahap yaa kocok terus sampai soft peak

Masukkan bertahap (3*) kocokan putih telur ke dalam adonan A aduk balik pelan saja dan jangan over mix (tahap penting)

Siapkan cetakan chiffon tanpa oles apapun yaa lalu masukkan adong chiffon

Masukkan dalam oven suhu 170 derajat yg telah dipanaskan (panaskan oven sebelum membuat kue) 40 ment api bawah dan 10 menit api atas bawah sampai kecoklatan dan matang

Jika sudah matang keluarkan segera chiffon dari oven dan tangkupkan boleh pakai botol ya..tunggu dingin

Tahap penting : jika sudah dingin keluarkan chiffon dengan cara menyisir loyang chiffon pelan agar tidak rompal rompal

Tips : kocokan kuning telur pastikan mengembang agar pasta chiffon tdk berat saat ktemu tepung, jgn over mix adonanan kuning telur krn bs menyebabkan pori pori membesar, kocok putih telur dengan kecepatan sedang agar bisa mengontrol konsisten si kocokan, di tahap mencamour adonan B ke A campur pelan dan sisir semua bagian hingga tercampur rata jangan over mix krn bisa menyebabkan chiffon mencair dan bocor dari loyang (gagal) selamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Cheddar Cheese Chiffon Cake

Judulnya lebay banget. Hahaha Camilan buat temen ngopi dan ngeteh. Ga terlalu manis atau asin. Cocok lah buat sandingan teh tawar anget atau kopi tubruk.

16 potong

1 jam 30 min

Chiffon pandan by pondan (anti gagal)

Kalau suka chiffon pandan, mending buat yang pondan punya ini. Jadinya juga banyak banget, lembut dan rasanya enak, manisnya pas. Selain itu praktis, mudah buatnya, yang pasti anti gagal 😆 #PejuangGoldenApron3

Ciffon cake keju cheddar

Asli bikin nagih...jadi sering buat utk anak2 yg pada doyan ngemil... Youtube channel : Kreasi AMMAR https://youtu.be/_3_rJ4ougO8

1loyang20-22cm

1 jam 30menit

Cheese Chiffon Cake / Kue Sifon Keju Lembut

Lagi into baking banget karena ternyata orang rumah suka nyamilin kue. Jadi semangat bikinnyaa 😃 ini cakenya lembut banget yummyy ga kemanisan 🥰

1loyang

Chiffon Coklat Putel ala Tiger Kitchen

Hari libur ini kita manfaatin bikin chiffon coklat yuuk.... Saya mengikuti resep dari mba Yanti Elrecepi. Oya, pengalaman pertama saya bikin chiffon gatot, karena gosong diluar dan didalamnya masih mencair..oh noo..!! Mungkin karena saya belum mengenali oven saya yaa... Untuk yang kedua ini, saya selalu ubah api atas dan api bawahnya per 10 menit. Hasilnya masih mletek-mletek...hikss..

Pandan chiffon cake

Cake nya ringan, kenpus, lembut dan wangi pandan... Di inap lbh enak

1 loyang ¢18 po

2 jam

Banana Chiffon Cake With Plam Sugar

Dah dua kali ini recook banana Chiffon Cake nya Dapur Vy kali ini coba yg pake Plam sugar,aku pakek pisang gak tau namanya jadi gak kliatan bintik pisang aku saranin pakek pisang Ambon aja karna aromanya dapet dan warna cake jg lebih bagus dan cara aku ganti yg mudah aja yaitu cara all in one Source: Dapur Vy #BerburuCelemekMas #Resolusi2019g

Chiffon Pandan

Chiffon pandan ini moist lembut banget dan wangi. Bikinnya gampang, biar gak gagal, aduk adonan harus aduk lipat ya, biar gak bantet.. loyang chiffonnya gak dioles margarin dan lain2. Sile dicoba.. Source: ci @tintinrayner

1 Loyang

Hokkaido Chiffon Cupcake

Saya paling suka maem kue chiffon karena teksturnya lembut & kempus2,tapi setiap mau bikin chiffon selalu terkendala karena saya nggak punya cetakan😢,mau pinjem sodara dia punyanya untuk yang telur 8biji. Kalau buat coba2 sayang kan telur segitu kalau misalnya gagal😄. Akhirnya seluncuran dicookpad & nemulah resep hokkaido chiffon cupcakenya mbak genik,cuma pake 3telur,tanpa cetakan & sukanya lagi bagian dalam diisi pake vla mirip2 sama isian kue soes kebetulan suami doyan sekali makan kue yg ada vlanya. Yuks dicoba moms😊 Source genika yulia Golden Apron Challenge Minggu Ke11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KueHematNikmat #SoSweet

Breadcake (cinrol bun mix choco chiffon cake)

Biasa buat cak terpisah dengan Roti.. nah sekarang dapat tantangan buat Bread Cake ni .. bgmn roti dan cake ketika bersatu? rasanya enak banget ini momss sumpaahh.. ini breadcake ku yang ke dua ya .. yg pertama belum sempat diposting. soon aku terbitkan jg ya karena beda versi rasa dari ini. Adonan base roti aku pakai resep IG Linagui, sedangkan cake aku pakae Resep Tintin Rayner, chocolate chiffon. ga disangka bisa berhasil sempurna meski sebetulnya aku sgt takut sekali buat Cake .. yuk coba ya .. dijamin enak dan ketagihan ini apalagi ini adonan rotinya aku pakai isian cinnamon gula semut.. hmm aromanya enak cocok dengan perpaduan cake coklat. tips dari pembuatan breadcake ini adalah perhatikan total adonan dan ukuran loyangnya ya, aku pakai loyang roti tawar uk 20x12x12 cm. karena ada adonan cake di bagian baking paper jgn dioles margarin ya ..yg dioles loyang nya trus buat hanya merekatkan baking paper. tutup loyang roti tawar ga usah dipakai. saat slit segera ya jangan kaget agak encer tapi aman trus segera masukkan ke oven lagi. pastikan suhu oven benar ya krn ini kunci utama berhasilnya selain di adonan putih telurnya. bahan adonan di resep ini jadi 2 loyang ya.. Selamat mencoba ya .. Good Luck! #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week44 #Breadcake

Chiffon pandan

CHIFFON PANDAN less sugar

Chiffon cake ni enak, lembut dan wangi... saya suka tekstur yang begini... saya menggunakan santan bubuk beda dari yang lain karena menurut saya santan bubuk ini wangi dan tahan lama tidak cepat basi ☺️ ... jika belum tahu mari kita mencoba bersama 😉 Tips : * penggunaan telur suhu kulkas (dingin) percayalah bahwa suhu dingin tidak membuat gagal si cake ni... * pengocokan putih telur sampai tahap soft peak saja! Jangan sampai bergrindil brarti overmix * pemakaian cuka (mau ganti cot / cream of tartar atau perasan lemon gpp) kalau saya suka pemakaian cuka * putih telur harus bersih dari kuning telur dan tempat harus bersih dari air,minyak, dsb * loyang jangan dioles, dan jika sudah masak langsung hentak kan 3x terus balikkan langsung dan tunggu sampai dingin baru dislit... #chiffon #chiffonpandan

1 loyang

27. Chiffon Durian

Bikin sendiri, rasa durennya lebih terasa Dan manisnya bisa pas. Kadang kalau beli agak kemanisan rasa chiffonnya. Yuk Coba dibuat🥰

Chiffon Cake Putih Telur

Mengolah putih telur sisa dr bikin pie, tenggok resep mba Andhien ada nih. Langsung eksekusi, jadilah Chiffon Cake ini 😍 Link Resep Aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14311647-chiffon-cake-putih-telur?invite_token=vhnj2gVaBPbMDirHMfCLK1dn&shared_at=1618107596 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #Week45

Chiffon Gluten Free Cake Tart No Oven #MomenManis

#momenmanis special diberikan utk suami tersayang.Buat sendiri lebih aman krn ga pake pengembang dan sp. Dan gluten free

Chiffon Strawberry

Minggu lalu aku beli serbuk minuman sachet dengan macam2 rasa, aku penasaran kl mslnya dibuat cake rasanya bakalan spt apa, so percobaan pertama ak pakai rasa strawberry dan rasanya oke juga dan wangi aroma strawberry. Sumber n adaptasi dr just one cookbook website #CABEKU

Chiffon mocca putih telor

Rebake resep ci Susan..hasilnya moist enak kalo ada rasa kopi mocca pakai coklat anak anak masih mau makan, kalo pandan,taro gak laku hehe...yang punya stok putih telor bisa di coba ya, saya pakai putih telor dingin dari kulkas ternyata oke ya gak harus nunggu suhu ruang😄

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat