Bagaimana Membuat Bolu gulung meranti yang Enak

Dipos pada October 4, 2021

Bolu gulung meranti

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu gulung meranti yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu gulung meranti yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung meranti, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung meranti di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bolu gulung meranti diperkirakan sekitar 40 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung meranti oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung meranti memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Penasaran mau rasain bolu gulung khas medan ini, kabar nya lembut dan lentur. Dapet resep ini dr komenan mbak diah didi. Anti gagal deh pokok nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung meranti:

  1. Bahan A
  2. 6 butir kuning telur
  3. 5 butir telur utuh
  4. 125 gr gula pasir
  5. 1 sdm air matang
  6. 1 sdt esens vanila
  7. Bahan B (ayak)
  8. 100 gr terigu
  9. 20 gr susu bubuk fullcream
  10. 1 sdt baking powder
  11. Bahan C
  12. 125 gr margarin/butter (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung meranti

1
Panaskan oven suhu 150, olesi loyang 30 x 30 cm dengam margarin, alasi kertas roti, lalu oleai lagi dg margarin dan taburi tepung hingga rata
2
Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak, masukkan esens vanila dan air matang, mixer lagi hingga rata
3
Tuangkan bahan B yang telah diayak, aduk balik dengan spatula
4
Tuangkan margarin leleh, adul balik kembali
5
Masukkan ke dalam loyang yang telah disiapkan, ratakan, dan hentakkan loyang sedikit untuk mengeluarkan gelembung udara.
6
Panggang selama 20 menit dengan api bawah, 5 menit dengan api atas (bisa jg dengan oven tangkring, pindahkan ke rak atas panggang 7 menit utk mengeringkan bagian atas nya)
7
Keluarkan bolu dr oven, telungkupkan di atas kain serbet, lepaskan kertas roti. Balikkan kembali.
8
Bila isian menggunakan bittercream, tinggu bolu dingin, batu oleskan, jila mengginakan selai, bisa langsung dioleskan
9
Gulungkan dengan perlahan dan padat dengan bantuan kain serbet td/ kertas roti. Setelah digulung, padatkan sebisa mungkin. Bungkus dg kertas roti/ plastik wrap. Diamkan dalam kulkas selama 20 menit. Agar bolu cukup padat untuk dipotong.
10
Siap dipotong dan dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung kukus batik

Bolu gulung kukus batik

Setelah mengikuti program Cocomba di bulan November 2020 , diisi sharing via WhatsApp #BandungSabilulungan_BolgusBatik , yang diisi oleh Ibu Siswaty Elfin Bachtiar dari Community Depok . Sangat menginspirasi membatik diatas loyang dengan adonan kue . First time dengan rasa deg degan dan tahan napas , akhirnya jadi Yeay 🤭 walaupun masih harus trial and error harus tetap semangat yang penting sehat slalu 😍😍💪 Source : Siswaty Elfin Bachtiar #BandungSabilulungan_BolgulBatik #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 potong
120 menit
Bolu Abon

Bolu Abon

Assalamualaikum wr wb.... . Resep asli sebenarnya roti gulung abon, krn waktu mau digulung retak. Jd dibentuk berlapis seperti roti sandwich. Pak su dan anak2 suka . Sumber buku resep: Tintin Rayner Kreasi Sendiri . #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BoluAbon

24 biji
20 menit
Bolu Gulung Motif/Batik Kukus

Bolu Gulung Motif/Batik Kukus

Terima kasih buat Bu Siswaty yang sudah bersedia berbagi ilmu dengan kami. Semoga ini jadi ladang pahala dan berkah buat Ibu. Bolu gulung ini lembut banget dan rasanya enak. Saya pakai loyang 24x24x4. Filling bisa ganti dengan yang lain. Karena dirumah cuma ada selai strawberry jadi saya pakai itu aja. #RollCake #BoluGulung #BoluGulungMotif #BoluGulungBatik #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SiswatyElfinBachtiar #CooksnapSiswatyElfin

Bolu Gulung Meranti KW

Bolu Gulung Meranti KW

Salah satu pesenan yg paling hits... sumber dari google.

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Perjanjian diambil sore sekitar jam 4 an tetapi jam 3 an konsumen sudah keburu datang akhirnya kerja sambil dikejar-kejar waktu, alhasil dokumentasi tidak keburu seutuhnya....

2 loyang
Beff Floss Roll (Bolu gulung Abon)

Beff Floss Roll (Bolu gulung Abon)

Sudah lama nyimpen resep ini,kebetulan ada sisa abon lumayan banyak..akhirnya eksekusi deh..lembut banget dan gurih empuk rotinya recomended pokoknya..ini pakai loyang ukuran 24x24 ya teman² Source : Opi bun #imaimey #imaimeybolugulungabon #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanAbonImaimey #Olahantepungteriguimaimey #GA_TheNextLevel #anekabolugulungimaimey

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bismillah😊Plesiran dulu ke Surabaya ✈️ Resep Bolu Kukus Mekar nya Mami Kenzie🤩Source : @yun_andriani 😍 tapi motif Nemo nya masih belum dapet,karena ga punya warna coklat tua hehe jadi aku ganti abu² deh😂ini Bolkus ke-2 ku yg berhasil Mekar,Setelah 6x Gagal dgn Resep yg berbeda² tentunya,namun memang hanya salah di Trik nya saja,bukan karena salah di Resepnya lho alias Human eror😁Happy bgt akutuh pas buka Kukusan tadi😆bolu nya ngakak maksimal😍Terimakasih Resep nya yah Mami Kenzie🤩 Tadi aku buat setengah Resep,karena pasukan yg Makan nya masih sedikit di Rumah,takut Mubadzir hehehe #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang

7 Buah
1 Jam
Bolu Kukus ala Amanda

Bolu Kukus ala Amanda

Ikutan yang lagi dibikin banyak orang 😁

BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

Enak banget ini g cukup kalau cm.makan satu doank... Source: tintin rayner #cookpadcommunity_surabaya

Bolu Gulung Kukus Motif Batik Papua

Bolu Gulung Kukus Motif Batik Papua

Resep ini sangat ekonomissssss cuma pake 2 telor termasuk adonan motif. Belum sempurna gak apa-apa di setor yaa supaya ada catatan salahnya di mana. Sebenernya ini tuh seharusnya lembut. Tapi karna gak menyimak resep dengan baik yah agak kaku jadinya😁. Api kebesaran jadinya bergelombang kayak air laut di tepi pantaiiii, dan pake olesan buttercream itu menurutku nambah2in kesulitan😌. Source Bolu: CP Pawon Njowo Source Motif: CP Yoshi imama #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 orang
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Alhamdulillaah dengan senang hati tak terkira bagaikan mimpi tp bnr ini nyata😍 saat mager melanda, tetiba ada WA dari guru besar perbakingan cookpad qt ibu Siswaty Elfin Bachtiar 😍 cm ngabarin mau mampir, tp trnyata bnr2 surprise beliau dtg sm mba maya dgn memboyong peralatan tempur 😱 Hny dgn modal kaget dan link yutube nya yg hny bs dibuka sekali, tau2 hrs lgsng praktek🥰 uwooow dgn tangan kaku krn br prtamakalinya buat beginian dan rasa tremor krn gerogi lgsng ditongkrongin sang guru gtu lho....😘 Semalemnya....dikamar CoDe pd bahas bolgul, aq cm bs nyimak krn blm ad pngalaman, hny nghayal aj kpn aq bs eksekusi beginian, sdng peralatan pun tak punya😢 hny berdoa, smoga ga dpt PR cpt2 yg bginian spy aq bs smpt nyicil peralatannya dlu. Eeeeeh tp trnyata khayalanku lgsng kenyataan😱lgsng bs buat sndri dgn diajarin lgsng sm ahlinya😍 yuk ah lgsng aj😘 trnyata ini bnr2 resep anti gagal😍 wajib dicoba nih🙏 Terimakasih bnyk bu sis dan mba may 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 loyang 22x22x4 cm
13 menit
Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer)

Cake/Bolu Pisang Kopi Kukus (no mixer)

Bolu pisang adalah bolu yang sering saya praktekkan di awal saya bersentuhan dengan spatula, ballon wisk, loyang dan teman-temannya 😁. Karena ingin tau rasanya, bolu pisang apapun saya buat, terutama yang dikukus. Waktu itu saya sangat exciting karena baru bisa bikin kue. Jadi kalau lihat pisang bawaannya pengen dibikin bolu terus, hihihi. Dan pas di #WeekendChallenge dengan tema #RecookBundaEi ada resep "White Coffee Banana Cake" saya jadi ingin buat bolu pisang. Kangen juga karena sudah lama ga buat bolu pisang 😁. Di resep ini saya pakai pisang Ambon lumut yang sudah matang sekali. Dan karena di rumah adanya kopi hitam Meranti yang jarang diminum pak suami, jadi saya manfaatkan kopi yang ada di rumah saja 😊. Setelah kopi diseduh dengan air panas, tunggu sampai suhunya menjadi hangat baru dituangkan ke dalam adonan. Ampas kopinya jangan dimasukkan ya 😊. Saya juga menambahkan chocochip supaya lebih rich tastenya. Oh ya, cake ini saya kukus supaya lebih lembut teksturnya. Hasilnya cake pisang rasa kopi yang sangaaat lembut 😍. Buatnya juga simple dan cepat, karena ga perlu menggunakan mixer. Baiklah teman, di bawah ini resepnya yang sudah saya modifikasi bahan dan cara membuatnya... Happy baking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #SatuResepSatuPohon

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Bolu batik cantik untuk hantaran,ataupun dinikmati bersama keluarga...budayakan yang asli dari kita....yuk mari membatik untuk kue.

1 porsi
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Salah satu bolu klasik yang dibilang hampir semua orang suka. #TiketGoldenBatikApron

Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Comment : Nggak Nyangka Cake tanpa Terigu bisa selembut ini.. Resep Bunda @Junist #Recook_Juni_Dwianggiani #kookpader #Arisan_Recook Resep ini aslinya Menggunakan Tepung Ladang 5. Baca” di Google, bisa di Substitute dengan Campuran 7 : 2 : 1, untuk Tepung Beras ; Tepung Tapioka /Sagu Tani ; Maizena.

12 slices
Bolu Potong Lembut (Ekonomis)

Bolu Potong Lembut (Ekonomis)

Bolu potong jadul Ini adalah salah satu resep bakulan aku, walaupun ekonomis tapi rasanya tetap enak dan lembut ya, selamat mencoba😊. Source: Eliza Perkasa (YT) #bolupotong #cookpadcommunity_semarang

Bolu Gulung Meranti

Bolu Gulung Meranti

Bolgul ini biasanya jadi oleh² khas jika kita berkunjung ke Kota Medan. Rasanya yang manis dan filling kejunya yang gurih menjadi paduan yang pas di lidah. Tekstur bolunya yang super lembut menjadikan bolgul ini mewah. Resep ini merupakan modifikasi dari resep sajian sedap.

Bolu Gulung batik Anti Gagal ♥♥♥

Bolu Gulung batik Anti Gagal ♥♥♥

Dari dulu selalu pengen buat cake ini. Dulu mikirnya susah buat ini.. eh ternyata gampang, resepnya kreasi sendiri loh, setelah baca berbagai sumber dari mana saja. Dan hasilnya Bolunya lembut banget. Rasanya g kalah sama yg di toko2 kue. Selamat mencoba..

15 porsi
15 menit
33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

33.Lapis talas bogor/bolu taro kukus

Source:Azkaa Modif by dapoerangkring #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #lihairecook3_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #dapoer_angkring Sebenere bolu ini memakai tepung talas,tp karna di daerah saya tdk ada jdi sy mix dg tepung beras,kuenya tetep lembut dan mengenyangkan,dan untuk olesan sy menggunakan selai bluebery menyesuaikan bahan yg ada Kepoin yuk moms

2 loyang
60 menit