Hari ini saya akan berbagi resep Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan) memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Percobaan beneran pertama Kenapa dibilang beneran, karena biasanya bikin chiffon cake pake loyang biasa kali ini pake loyang khusus chiffon cake 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan):

1. 100 g Tepung Terigu
2. 1 sdt Baking Powder
3. 40 g + 50g Gula
4. 1/4 sdt Garam
5. 50 g Minyak Sayur
6. 40 g Santan
7. 30 g Sari Pandan (hasil blender 20lbr pandan +250ml Air)
8. 4 btr Telor (pisahkan putih dan kuningnya)
9. 1/2 sdt Cream of Tartar

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake (Kue Sponge Pandan)

1

Mix rata dengan whisk gula 40g dan kuning telor sampai tercampur rata dan lembut

2

Tambahkan garam dan minyak, aduk rata kembali

3

Masukan sari pandan dan santan, aduk rata kembali

4

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk hingga semua tercampur rata dan lembut

5

Sisihkan

6

Mixer putih telor hingga berbusa Tambahkan cream of tartar, mixer lagi

7

Masukan 50g gula secara bertahap sambil terus di mixer hingga kaku

8

Masukan kedalam adonan hijau secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata

9

Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas roti Banting perlahan loyang beberapa kali untuk menghilangkan udara yang terperangkap

10

Panggang disuhu 160"c selama kurleb 30-40menit Keluarkan dari oven lalu balikan loyang, biarkan sampai dingin

11

Keluarkan dari oven lalu balikan loyang, biarkan sampai dingin Keluarkan dari loyang, potong2 sesuai selera

12

Sajikan