Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Hongkong Keju yang Enak

Name: Bolu Hongkong Keju
Yield: 10 cups
Ingredients: Bahan A:; 4 butir kuning telur; 30 gr gula pasir butiran kecil; 1 sdt SP; 1 sdm susu cair; 1/4 sdt esens vanilla; Bahan B:; 4 butir putih telur; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt cream of tar2 (me: air perasan jeruk nipis); 50 gr gula pasir halus; Bahan C:; 60 gr tepung pro rendah; 10 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 30 gr keju cheddar parut; Bahan D:; 50 gr butter, lelehkan; Topping:; Keju cheddar parut; Almond (saya skip)

Dipos pada August 14, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Hongkong Keju yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Hongkong Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Hongkong Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Hongkong Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Hongkong Keju adalah 10 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Hongkong Keju diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Hongkong Keju bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Hongkong Keju memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pertama kali bikin cake pake metode kocok telur terpisah dan puass banget sama hasilnya. Kuenya ringan, lembut mirip chiffon cake, dan yang bikin hepi, bolu ini langsung jadi favorit anak-anak. Sampe nagih minta dibikinin lagi. Resep ci Tintin Rayner emang mantap. Makasih resepnya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Hongkong Keju:

Bahan A:
4 butir kuning telur
30 gr gula pasir butiran kecil
1 sdt SP
1 sdm susu cair
1/4 sdt esens vanilla
Bahan B:
4 butir putih telur
1/4 sdt Garam
1/2 sdt cream of tar2 (me: air perasan jeruk nipis)
50 gr gula pasir halus
Bahan C:
60 gr tepung pro rendah
10 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
30 gr keju cheddar parut
Bahan D:
50 gr butter, lelehkan
Topping:
Keju cheddar parut
Almond (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Hongkong Keju

1. Kocok bahan A sampai kental, sisihkan.

Di tempat terpisah, kocok bahan B 👉putih telur, garam dan cream of tar2 (me: air jeruk nipis) sampai keluar busa, masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampe mengembang kaku (soft peak)

Masukkan adonan bahan A ke kocokan putih telur sambil dikocok, speed rendah sebentar saja

Tambahkan bahan C sambil diayak dan diaduk perlahan. Masukkan keju parut, aduk rata.

Masukkan bahan D, aduk balik pake spatula

Tuang ke cup, taburi topping (me: keju parut) sesuai selera.

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 20 menit (suhu oven beda2, sesuaikan sendiri ya) lakukan tes tusuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sakura

(resep 104) Salah satu bolu yg irit, ga pake telur dan ga rempong bikinnya 😅. Source: Dapoer Zoe (Ummu Najwa Ayyik) -090220- #cookpadcommunity_tangerang

Bolu Pisang Almond

Bismillah. Apa kabar ibuk2, semoga sehat semua ya. Nah kali ini saya bingung mau bikin makanan apa untuk event #paporitnyasipapa karena kesukaan bapak saya n suami itu banyak banget 🤣 mereka punya selera yang sama. Suka mie2an, pisang, martabak, bolu, cemilan2, aah pokoknya banyak hihi. Mereka suka ngemil, saya suka masak. Cucok jd klop hihi. Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat yah 😘 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Bolu Kentang Panggang

Dulu waktu masih sama orang tua, suka bikin cake bolu n lapis selalu berhasil...tapi dah belasan tahun g pernah bikin lg, sekarang pengen bikin lagi sllu gagal. Gagalny itu krn g pake timbangan (suka males, ribet sama krucil2... yg tangan nya suka geratakan krn aktif bgt, yg suka banyak tanya mau jadi wartawan kali😀😀, pecah konsentrasi saya jadinya)...biasanya masalahny sellu kelembekan...Awalnya ngembang bgt, tinggi wow...eh kluar dari oven melempem jadinya. Nah resep ini saya coba bikin pake takaran favorit saya, yaitu gelas. Karena saya blm pernah bikin cake kentang, saya coba aja ilmu takaran almarhumah emak saya...klo mentega, tepung n gula itu takaran nya 1:1:1...cuma klo gula takaran nya bisa d kurangi klo g mau manis bgt. Telur menyesuaikan mau tinggi apa rendah hasil cake ny. Tambahan yg lain nya juga menyesuaikan. Srtelah pake takaran gelas...hasilnya lumayan tapi mgkn krn ngadukny g rata jadi kaya bantut gitu (buru2 si bontot nangis minta susu). Tapi rasanya enak bgt, lembut walau bahan biasa saja...g pake butter, g pake susu cair. Boleh d coba mam. Saya juga akan menyempurnakan resep ini, biar penampakan ny cantik. #ProsesBertumbuhBerkembangBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Ogura pandan cake

31 Juli 2020 Bedah resep bulan ini ogura dan ini pertama kalinya buat,cuman saya panggang ny kurang lama next bikin lagi.Recook resepnya mbk desi dengan sedikit penyesuaian. Source's : Desi desvriana #Beres_OGURACAKE #BeresClover #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #minggu44

1 jam 45 menit

CHOCOLATE CHIFFON Cake

•••Alhamdulillah efek dirumahaja membuat saya rajin beberes memory card yg sudah menjerit tiap lagi foto2 masakan atau tanaman karena saking fullnya. Dan tanpa disangka lumayan banyak juga resep2 yg belum sempat saya posting, seperti chocolate chiffon ini saya buat udah 2 tahunan lho hahaa... nabung resepnya rekor kali ya wkwkk Saya pakai resepnya ci tintin rayner yg di IG, karena di cookpad sy cari blm diposting diakunnya jd tidak bisa kasih laporan recook ya mamah cookpad. Untuk rasanya sdh pasti pada taulah ya hasil bakingnya juara pokoknya... soft, moist and fluffy #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy2 #dapurvy #simplytasty _10.06.2020_

Bolu Pisang

Kebetulan di rumah ada pisang yg sudah agak hitam kulitnya. Pengen bolu pisang tapi yg seperti aku buat beberapa tahun lalu. Buka2 file resep yg aku simpen, langsung deh di eksekusi😊. Lembut banget hasilnya, lembab dan gak mblengeri (gak bikin bosen). Resep aku contek dari blog nya mbak Ita, dapur Griya Khayangan. Izin share resepnya ya mbak. Terimakasih sebelumnya.

340. Bolu Air White Coffee

Source : Dapoer aye Masih penasaran ama yg namanya baking bolu.. Sebenar nya berhasil sih baking nya, cuma ga sesuai harapanku. Spt saat baking #BoluAir ini.. saat udah matang .. wauuw. Mengembang sempurna. Saking gak sabar pengen lliat hasilnya buru2 aq keluarkan dari si BakingPan... dan Taraaaa.... 😥😥 bagian atasnya terkelupas 😜😝. Tapi rasanya hmmm lembuuut bangeet. Selembut 😛 busa 😂 . Tp aq puas. Dan kata Momm, naah ini baru bener 🤗😜. 💪💪 #CookpadCommunity_Magelang #BoluAirWhiteCoffe #Bakingku4 #Resolusi20201013

1 loyang

Brownis gulung "roll cake"

Bolu tape keju sukade 5 telur

Bolu kukus pinky

Menuruti permintaan anak gadis yg suka banget dg bolu kukus & penggila warna pink...jadi bolunya harus ada nuansa pink nya...heheee #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Sumbar

30 cup

30 menit

Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda

Assalamualaikum... Ada yg bilang bolu kukus mekar ini bolu kutukan. Terlihat simpel namun ternyata membuatnya harus penuh perhatian agar berhasil. Dulu waktu SMA bikin bolu kukus, tiap bikin selalu gagal, entah itu seret, bantet,gak mekar,semua kegagalan itu bikin trauma & bosen tentunya.. bikin bolkus gagal terus. Kali ini merasa tertantang dengan tema Bedah Resep dari tim Clover. Bedah resep tema bolu kukus. Bolu yang saya takuti. Ternyata, banyak tips & triknya dari master" yg selalu berhasil bikin bolkus mekar ini. Ternyata bahan cairnya gak harus dengan air soda, bisa dengan santan, susu atau air kelapa. Saya menggunakan air kelapa tips dari mba winda yg katanya bisa buat bolunya lembut. Gula halus sesuai trik mba Arik Yunita agar hasilnya ringan. Oiya, aku gak punya cetakan bolu kukus, jadi aku buat dengan mengalasi kertas cup bolkus dengan cetakan pie (ide dari mba fatma). Hasil menurutku mekar tp standar mekar setiap orang berbeda ya,, dan karena cetakan pie tidak berlubang seperti cetakan bolkus, uap panas jadi tidak merata sehingga mekar tapi tidak terlalu mekar seperti menggunakan cetakan bolkus. Next time harus coba dgn cetakan bolkus. Resep dari ig vioattala dgn modifikasi. Tips dapat di lihat di langkah ya.. #berburucelemekemas #dekatdihati #beresclover #beres_bolukukusmekar #cookpadcommunity_tangerang #dekatdihati #Clovercookinglover

Bolu coklat (takaran sendoka n oven panci)

bolu fav anak2...lembuttt n empukkk bgt masya allah..recook dari channel youtube nya @atha naufal

Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method

7.4.2020... 9.35 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #chiffon #bananachiffon #cake #olahanpisang #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bolu Kopi Klasik

Tiba2 pengen nyemil2 bolu kopi , Jadilah bikin bolu kopi klasik simple dengan bahan2 seadanya dan mudah didapat. Kopi sachet nya juga bisa pake merek apa saja , yg penting jangan yg ber ampas ya.. Yuk langsung aja ke bahan2 dan cara buatnya... #PejuangGoldenApron3 #BoluKopi #Cookpadcommunity_surabaya

Bolu pisang kukus untuk pemula

Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat kue. Anti gagal untuk mencoba, bahan yg di butuhkan juga gampang di dapat #MulaiMisiHero_Jakarta Selamat mencoba moms

Bolu jadoel pandan

Recook dari... @y.s.o Byk resep bolu yg sudh saya coba tp blm menemukan yg bener2 lembut, akhirnya saya menemukannya jg yg bner2 soft bgt dan gk bikn seret pas dimakan. Klo resep aslinya tidak menggunakan pasta pandan dan meses coklat ini saya modif sendiri aja :-) #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #cookpad_id #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #seninsemangat

Coffe Mocca Ogura

|GATheNextLevel-Week 7| Bedah resep with Clovers bulan ini temanya "Ogura". Ogura cake adalah cotton cake yang populer dari negeri Jiran Malaysia. Padahal namanya berbau ala Jepang ya 😄 Cake ini dikenal karena tekstur lembutnya. Hmm penasaran sih sama cake yang beberapa waktu lalu hits di instagram, 😍 tapi belum berani nyobain bikin. Karena momennya pas banget, akhirnya coba gercep praktek dirumah 😂 Sesekali ngga jadi tim mepet yakk 🤗 Ternyata coba bikin ogura ngga se-sulit dan se-rumit yang dibayangkan. Kuncinya harus sabar. 😍 Pilih bahan yang bener-bener berkualitas untuk hasil akhir yang sempurna. Percobaan pertama not bad lah hasilnya untuk pemula seperti saya 😜 Karena ngga ada cream of tar tar dan jeruk nipis, saya ganti cuka sebagai pengemulsi ketika mengocok putih telur. Dan waktu adonan masuk ke oven apinya terlalu besar, jadi sempet dikecilin lagi di tengah perjalanan ngoven. Tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan buat saya sendiri 😄 Masih agak berpori besar oguranya, gapapa 🤗 next time coba lagi biar bener-bener halus porinya. Source : CP @Tintin Rayner #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Beres_OguraCake #BeresClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu singkong coklat

Ceritanya babeh punya singkong, bingung mu d apain, alhasil kepikiran deh d bikin bolu singkong

Bolu pisang gampang

Ada sisa pisang yg udah kematengan.. belajar bikin bolu deh. .