Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kentang Panggang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 3, 2018

Bolu Kentang Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kentang Panggang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Kentang Panggang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kentang Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kentang Panggang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kentang Panggang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kentang Panggang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dulu waktu masih sama orang tua, suka bikin cake bolu n lapis selalu berhasil...tapi dah belasan tahun g pernah bikin lg, sekarang pengen bikin lagi sllu gagal. Gagalny itu krn g pake timbangan (suka males, ribet sama krucil2... yg tangan nya suka geratakan krn aktif bgt, yg suka banyak tanya mau jadi wartawan kali๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€, pecah konsentrasi saya jadinya)...biasanya masalahny sellu kelembekan...Awalnya ngembang bgt, tinggi wow...eh kluar dari oven melempem jadinya. Nah resep ini saya coba bikin pake takaran favorit saya, yaitu gelas. Karena saya blm pernah bikin cake kentang, saya coba aja ilmu takaran almarhumah emak saya...klo mentega, tepung n gula itu takaran nya 1:1:1...cuma klo gula takaran nya bisa d kurangi klo g mau manis bgt. Telur menyesuaikan mau tinggi apa rendah hasil cake ny. Tambahan yg lain nya juga menyesuaikan. Srtelah pake takaran gelas...hasilnya lumayan tapi mgkn krn ngadukny g rata jadi kaya bantut gitu (buru2 si bontot nangis minta susu). Tapi rasanya enak bgt, lembut walau bahan biasa saja...g pake butter, g pake susu cair. Boleh d coba mam. Saya juga akan menyempurnakan resep ini, biar penampakan ny cantik. #ProsesBertumbuhBerkembangBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kentang Panggang:

  1. 1 1/2 gls gula pasir
  2. 200 gr mentega/margarin
  3. 5 btr telur (sy telurny kecil2)
  4. 3 bh kentang (uk: sedang)
  5. 2 1/2 gls terigu segi tiga (sy terigu serba guna)
  6. 3 sdm susu bubuk (sy: susu anak)
  7. 1 sdt SP
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. 1 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kentang Panggang

1
Siapkan bahan semuanya.
Bolu Kentang Panggang - Step 1
Bolu Kentang Panggang - Step 1
Bolu Kentang Panggang - Step 1
2
Kupas, cuci, potong dan rebus kentang. Setelah matang (tes tusuk pake garpu..klo dah lembut, matang) angkat, tiriskan, kemudian dihaluskan (sy kentang ny masukin dlm plastik, kmudian haluskan pake anak cobek).
Bolu Kentang Panggang - Step 2
Bolu Kentang Panggang - Step 2
3
Mixer mentega, sp n gula sampe lembut. Masukan telur satu per satu. Mix sampe kembang.
Bolu Kentang Panggang - Step 3
Bolu Kentang Panggang - Step 3
Bolu Kentang Panggang - Step 3
4
Masukan kentang, susu bubuk, terigu sedikit sedikit dengan kecepatan rendah. Jika sudah menyatu matikan mixer. Kemudian adonan di bagi 2.
Bolu Kentang Panggang - Step 4
Bolu Kentang Panggang - Step 4
5
Adonan yg banyak d beri warna hijau (sy pasta pandan). Adonan yg satu warna coklat. Kemudian masukan adonan dlm baking pan. Panggang sampe matang dgn api sedang cenderung kecil. Cttn: pd saat adonan di mix, alas baking pan sudah d panggang terlebih dahulu.
Bolu Kentang Panggang - Step 5
Bolu Kentang Panggang - Step 5
Bolu Kentang Panggang - Step 5
6
Tes tusuk, jika sudah matang angkat baking pan nya. Bolu Kentang nya sudah jadi. Ga tinggi hasilnya krn sy pake baking pan ukuran 28. Mungkin d bawah itu ukuran ny pas. Lembut banget mam bolunya.
Bolu Kentang Panggang - Step 6
Bolu Kentang Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang kukus no ๐Ÿฅš no mixer

Bolu pisang kukus no ๐Ÿฅš no mixer

Bismillah, pingin ngemil punya pisang pipit sdh mateng bgt..mau d goreng dah kematangan..yois d bikin bolu ajh kali ini pingin yg dikukus lama gk bikin bolu yg kukus2....cuz..๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #cookpadindonesia

Bolu simple

Bolu simple

ini resep andalan klo mo buat bolu sederhana, semua langsung dimixer hehehehe

1 loyang uk 20 cm
1 jam 30 menit
Gluten free pandan ogura cake

Gluten free pandan ogura cake

Assalaamu'alaykum.. gak bosen2 dg kue yg satu ini, tekstur ny lembuuut dan harum, no sp no bp no bahan2 pengawet dan pelembut.. dan pasti ny sehat, in syaa Allah bagi yg sedang mengurangi gluten, gula pasir dan karbo.. yuk harus dicoba ya teman... Mudah bahan2ny mudah pula buatnya.. tanpa berlama-lama lg yuu kita buat.. ุจุณู… ุงู„ู„ู‡..

4 orang
1 jam 30 mnt
Bolu Pisang Keju

Bolu Pisang Keju

Si bungsu memang seneng banget ngemil kue, udah lama minta bikinin kue tapi mama nya males terus ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ mumpung lg mau, dia request bolu pisang.. langsung deh eksekusi..

12-24 potong
1 jam
Bolu susu ekonomis

Bolu susu ekonomis

Pengen bikin bolu yg simpel dengan bahan yg ekonomis, tanpa sp, serba manual tanpa mixer bahan seadanya yg ada di dapur aja.. berhasil juga alhamdulillah bolu susu ekonomis empuk muprul๐Ÿ‘Œ#PejuangGoldenApron3

13 buah
30 menit
Bolu Labu Kukus

Bolu Labu Kukus

Kepasar liat labu, muncul ide bikin kue๐Ÿ˜น kali ini terinspirasi resep Hany Ummu Usman. Tetapi ada beberapa yang saya modif.

Butter Cake Tape

Butter Cake Tape

Orderan dari customer saya yang loyal โ™ฅ๏ธ

Bolu sakura

Bolu sakura

Kangen sama kue jadul ini.dulu ibu saya sering bikin bolu ini,saya doyan banget karena wangi karamelnya.bonhkar2 lemari,ternyata cetakannya masih ada meskipun ibu saya sudah tidak pernah bikin kue lagi karena sakit sakitan.ketika ditanya resep bolu sakura,e ternyata ibu saya sudah lupa dan buku resepnya hanyut kena banjir.akhirnya saya browsing diCP,resepnya mbk Fridajoincoffee adalah pilihanku....lembuut...

๐ŸฐBolu Kukus Kopi Mocca (coffee mocca cake)

๐ŸฐBolu Kukus Kopi Mocca (coffee mocca cake)

Krn gak serumah suka kopi semua jadi disiasati tengahnya kasih coklat + adonannya dikasi sedikit pasta mocca. Kopi yg dipake bebas,tp ini pake nescafe supaya warnanya cakep. Loyang 18 cm

loyang 18cm
Bolu Pisang Keju Oreo

Bolu Pisang Keju Oreo

Liat ke kulkas ternyata masih ada pisang ambon yang udah matenggggg banget ga ada yg mau makan termasuk aku sendiri๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜†,pas di timbang pas banget ada 250gr ini pertanda itu pisang pengen disulap jd syantik lagi tring tring tring dengan kekuatan datang bulan aku akan mengubahmu jadi makanan lezattttt Cari-cari bahan tambahan masih ada Oreo sm keju campurin aja semuanya biar makin mantulll yee kannn Butter bisa d ganti Margarin biasa/Minyak goreng yaa bun๐Ÿ˜‰ Kebetulan aku mau ngabisin stock butter jd yg ada aja saya pake selamat mencoba Happy baking๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #ComboNgabibita_Olahanpisang #CookpadCommunity_Bogor

Bolu gulung Ceres

Bolu gulung Ceres

Uwenak dan lembut buwanget gaes lumer dilidah ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

62* Ice Milo Roll Cake

62* Ice Milo Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan nyoba cake ini jadi suka banget, kali ini sy buat yang versi gulungnya, sayang cream nya kurang tebel untuk bagian dalamnya, tapi tetep enak koq, cakenya lembut ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป.. saye suke saye suke ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #IceMiloRollCake #HomemadeByMe #KukisQ

Bolu tape

Bolu tape

Kue ini salah salah satu favorit di keluarga kami karena rasanya enak dan lembut sekali.

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Bismillah....Sore ยฒ gini memang enak ngeteh cantik ditemani bolu pisang.hmm yummy...asli ini bolunya lembuuut... #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3

Oreo Butter Cake - Dengan Rice Cooker

Oreo Butter Cake - Dengan Rice Cooker

Sebagai anak kosan yang tidak punya oven dan mixer, jadi deh buat kuenya pakai rice cooker. Rice cooker yang aku pakai merk Mito ukuran 1 L dan ada fitur untuk memasak kue, tapi pakai rice cooker yang biasa juga bisa kok. Untuk resepnya aku sesuaikan dengan ukuran rice cooker aku yaitu 1 L, jadi bahan yang dipakai bisa jadi lebih sedikit daripada ukuran rice cooker yang lebih besar (kalau-kalau mau buat lebih banyak). Nah, resep oreo butter cake ini aku dapet dari resep basic butter cake aku dapet dari countryliving.com (kalau gak salah, nanti dicek lagi hehe) tapi aku modifikasi dengan tambahin oreo. Aku baca-baca kalau metode cake mixin seperti resep butter cake ini akan menghasilkan hasil kue yang kokoh tapi juga bertekstur lembut. Hal paling penting dari pembuatan cake ini adalah di bagian membuat krim (creaming) dari butter dan gula. Untuk resep ini mohon maaf tidak ada foto step by stepnya karena lupa, jadi cuma ada foto hasil akhirnya aja hehe...

7-8 porsi
Chocolate moka roll cake

Chocolate moka roll cake

Selamat Malam Mommi'es Masih edisi belajar gulung menggulung Kali ini tengahnya diisi cake, resepnya saya pakai yg kemarin tayang tetapi skip Sukadenya Nah... Hari ini yang saya share resep chocolate mokanya Pecinta moka buruan gi kepoin resepnya

Bolu On be kuk

Bolu On be kuk

Entahlah namanya.. yg penting bacaannya seperti itu.. hahah aroma rempah kayu manis dan gula merah.. hmmm aroma jadul yg bikin rinduuu ๐Ÿ˜Š