Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamualaikum... Ada yg bilang bolu kukus mekar ini bolu kutukan. Terlihat simpel namun ternyata membuatnya harus penuh perhatian agar berhasil. Dulu waktu SMA bikin bolu kukus, tiap bikin selalu gagal, entah itu seret, bantet,gak mekar,semua kegagalan itu bikin trauma & bosen tentunya.. bikin bolkus gagal terus. Kali ini merasa tertantang dengan tema Bedah Resep dari tim Clover. Bedah resep tema bolu kukus. Bolu yang saya takuti. Ternyata, banyak tips & triknya dari master" yg selalu berhasil bikin bolkus mekar ini. Ternyata bahan cairnya gak harus dengan air soda, bisa dengan santan, susu atau air kelapa. Saya menggunakan air kelapa tips dari mba winda yg katanya bisa buat bolunya lembut. Gula halus sesuai trik mba Arik Yunita agar hasilnya ringan. Oiya, aku gak punya cetakan bolu kukus, jadi aku buat dengan mengalasi kertas cup bolkus dengan cetakan pie (ide dari mba fatma). Hasil menurutku mekar tp standar mekar setiap orang berbeda ya,, dan karena cetakan pie tidak berlubang seperti cetakan bolkus, uap panas jadi tidak merata sehingga mekar tapi tidak terlalu mekar seperti menggunakan cetakan bolkus. Next time harus coba dgn cetakan bolkus. Resep dari ig vioattala dgn modifikasi. Tips dapat di lihat di langkah ya.. #berburucelemekemas #dekatdihati #beresclover #beres_bolukukusmekar #cookpadcommunity_tangerang #dekatdihati #Clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda:

1. Bahan A
2. 2 butir telur
3. 170 gr gula Halus
4. 125 ml air kelapa
5. 200 gr tepung kunci
6. 1 sdt vanili bubuk
7. Bahan B
8. 1 sdt SP
9. Tambahan
10. 15 gr meses ceres
11. Pewarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar No Cetakan Bolkus No Air Soda

1

Isi air pada panci kukusan tidak terlalu banyak, jangan sampai mendekati pembatas kukusan agar air tidak mengenai dasar cetakan yg bisa menyebabkan bolkus mekar namun dasarnya ciut. Alasi tutup kukusan menggunakan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolkus. Panaskan kukusan dengan api besar.

2

Siapkan bahan A. Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit.

3

Setelah 5 menit, masukkan sp, mixer kembali hingga kaku berjejak.

4

Tambahkan pewarna dan cerres aduk balik hingga rata.

5

Tuang adonan kedalam paper cup bolkus yg sudah di letakkan di cetakan hingga hampir penuh.

6

Masukkan adonan ke dalam kukusan saat kukusan sudah benar-benar panas & beruap banyak. Kukus selama 10-15 menit dengan api besar. Angkat dan sajikan.

7

Ini penampakan dalamnya. Walaupun pakai alas cetakan pie, tetap bisa mekar. Tekstur bolkus ini lembut dan ringan tidak seret.